郭先生是個標準周星迷，數(shù)年前看到網(wǎng)友推薦食神級的『 黯然銷魂飯 』，過去嚐鮮後就迷住啦，看似簡單的一碗「叉燒煎蛋飯」飯要煮得好、蛋煎的好不過老、叉燒燒得好，整體來講不算簡單，光是半熟煎蛋就不能馬虎趕時間，一碗豐富配料菜保證吃飽飽。
▲ 牆面簡單乾淨白底很一般的簡餐裝潢。
第一眼看到這銅鑼灣南崁店菜單，愣數(shù)十秒才回神，菜單選擇也太多了吧！不像一般簡餐反倒像港式飲茶館，正看的眼花繚亂不知從何點起時，年輕老闆主動來介紹推薦囉！
▲ 黯然銷魂燒雞飯?
這一碗食神級的神秘黯然銷魂飯看似一般，打開半熟蛋後裡面可是熱鬧的很！帶點稠度蛋黃醇香濃郁讓人想大口吸進去。
特製醬料的白飯上，放有清脆的青菜、兩大片叉燒和燒雞耶！飯、青菜與肉分別都各自有調味，顏色上看起來讓人擔心會不會過鹹，實際可是分別調味適中，聞起來香氣四溢好正喔，夏天擔心食慾不好，這一碗用聞的就開胃啦。
蜜汁叉燒和燒雞都不會過柴，兩種都滿夠味！大口搭配碳酸飲料更過癮，油油亮亮的燒雞肉略少骨頭多，愛吃肉的人肯定覺得不過癮。
白飯淋上獨家特調醬油香醇不鹹口，拌上微量的燒蔥醬更有風味！建議碗邊的飯沒有淋到醬，充分混勻大口扒進去讓人完全停不下來。
吃到剩最後幾口有點略油鹹。
▲ 凍檸茶（套餐加購價40元）
▲ 雲(yún)吞撈麵?
售價一碗140元的撈麵附有一碗熱湯，我覺得感覺滿不錯，現(xiàn)在小吃雲(yún)吞或餛飩麵一碗也要80元，湯麵少了精緻感多份粗飽感，吃過這家雲(yún)吞後覺得回不去了～
這碗有五大顆的雲(yún)吞！每顆都和港式燒賣大小差不多，如果把這當成燒賣價算會感覺挺劃算，白嫩嫩的雲(yún)吞皮淋有醬汁單吃也夠味。
嚐上一口這雲(yún)吞讓我想當主食，大口配酒喝。
平常吃雲(yún)吞皮最怕遇到軟爛黏糊，這裡的不會耶！皮和肉餡比例挺剛好，不會吃到整坨的麵皮，雲(yún)吞皮薄肉餡多鮮嫩又彈牙，每一顆雲(yún)吞還吃得到紮實飽滿的鮮蝦，這雲(yún)吞滿好吃讓我大大滿足，一定要來嚐嚐！
麵條我選擇的是粗麵比較有口感，來點特製辣椒醬攪拌均勻提味一下。
雲(yún)吞加辣後原本的內餡鮮味增添辣感，鹹香夠味給我來杯鹹檸七吧！
港式美食〖永久歇業(yè)中〗
電話：03-3520500
地址：桃園市蘆竹區(qū)南祥路14號
營業(yè)時間：11:00 – 22:00
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