傳承到第三代經(jīng)營的【老阿伯魷魚焿】，原本的老攤位已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在座落在紅磚房迪化街上，老阿伯的手工好滋味累積不少主顧客，也是觀光客的最愛呢！這天也有年輕香港客特地前來嚐鮮，迪化街專賣南北雜貨與中藥材，整條紅磚房都是臺灣早期風(fēng)情，很適合觀光客們到此一遊呢。
位在臺北市熱門觀光商圈上，自然價位也就不能太便宜，這魚丸湯雖一碗要60元、羹飯類80元，但小菜與米食飯類價如同一般小吃平易近人，更是日本客人指名必吃臺灣味之一。
菜單上選擇滿多有中文、英文、日文，讓觀光客點菜不再是件難事。
即使阿伯已經(jīng)傳承到第三代，臺灣小吃依然遵循古法料理，這手工滋味自己來嚐過才知道。
復(fù)古拼花瓷碗有傳承臺灣工藝之美，看起來特別賞心悅目。
不少電視節(jié)目名人都曾來用過餐。
▲ 綜合麵 80元
既然來了肯定要點碗招牌，羹飯麵80元直逼一個便當(dāng)價，即使是羹湯也要70元，這碗有白蘿蔔、魷魚羹、肉羹和福州丸，最後撒點香菜芹菜茉點綴提味，這碗份量不多，卻能吃出臺灣古早味。
這碗芡湯喝得出蘿蔔清甜味，小塊白蘿蔔很香軟好吃，魚漿包著魷魚嚐起來特別有口感，Ｑ軟又有咬勁，很扎實的魷魚羹和肉羹滿好吃！
▲ 綜合飯 80元
除了魷魚羹、肉羹都不錯，這的大顆福州丸也不能錯過，吃的時候請小心燙口，肉餡肉汁隨時噴佈口中，豬肉餡香甜四溢外漿皮Ｑ彈好吃，福州丸令人吮指回味。
▲ 冬瓜茶 30元
古早味香氣四溢的冬瓜茶！適合消暑的夏天來上一瓶。
除了燙青菜35元其它小菜都是30元，以觀光區(qū)小菜來講值得點，不但銅板價也很新鮮入味。
▲ 乾麵 35元
油麵淋點醬油、撒上油蔥酥和韭菜，簡單古早味散發(fā)出來的鹹香氣，油蔥酥飄香誘人真的是老少咸宜。
▲ 油蔥飯（小）30元
有看清楚嗎？這可是油蔥酥飯不是滷肉飯喔！油蔥也是這的招牌必點之一，乾麵上也有加了一些，油蔥除了現(xiàn)場吃得到也可以買瓶裝回去，純手工製作不添加其它調(diào)味，真的很香！可惜油蔥可就不是每個人都喜歡，但想要正統(tǒng)古早味油蔥真的少不了。
油蔥飯看起來油油亮亮！香軟米飯上淋點醬油膏撒點油蔥酥，有古早味豬油香氣華潤感還有油蔥醬油香，比起傳統(tǒng)豬油拌飯這香氣濃郁多了～
＊這飄香一甲子的古早味值得一試！吃飽才有精神來場大稻埕鐵馬之旅。
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老阿伯魷魚羹
地址：臺北市大同區(qū)迪化街一段226號
營業(yè)時間：07：30～14：30
公休：星期日
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