中壢大江美食街進(jìn)駐一家泰式飯包店，一個(gè)人吃會(huì)泰飽(太飽) ? 目前在臺(tái)北才有分店桃園只有一家，【Thai.bo 泰飽】最吸引我的是霸氣水果空殼當(dāng)成碗，鳳梨炒飯和綠咖哩分別用了鳳梨殼、椰子殼，看起來(lái)就像在泰式餐廳吃的一道菜，一點(diǎn)都不像套餐呢！
泰飽在大江美食街裡並不顯眼，和其它美食街店一樣簡(jiǎn)單整齊，不像臺(tái)北店獨(dú)立櫃位裝飾的很泰味，
看著玻璃櫃裡的食物模型真誘人，尤其是鳳梨炒飯和綠咖哩雞運(yùn)用空殼當(dāng)成器皿，比起一旁的泰式主食多了幾個(gè)銅板，適合愛(ài)拍照的人點(diǎn)。
每到週末用餐時(shí)間大江美食街總是人滿為患，先找到位置在點(diǎn)餐，等叫號(hào)機(jī)震動(dòng)響了在取餐吧。
單點(diǎn)一份大薄片當(dāng)成開胃菜，經(jīng)典的「涼拌大薄片」豬頭肉加上酸辣開胃醬汁，薄脆口感最適合胃口不佳的夏日。
每份泰式主食皆附兩小碟小菜、熱湯一碗，白飯給的量很足挺夠吃。
小菜每天都有變化不太一樣，今日是涼拌黑木耳和泰式炸餛飩，小菜口味一般般。
▲ 泰式雞腿飯
這帶骨雞腿肉適當(dāng)火候炸到香、酥、脆，淋上泰式洋蔥酸辣醬汁增添風(fēng)味，這道泰式雞腿在外面偶爾會(huì)吃到，但我們覺(jué)得雞腿和白飯應(yīng)該分開來(lái)放，上層白飯沾有泰式酸辣醬吃起來(lái)酸酸的不是那麼合適。
▲ 綠咖哩椰子雞肉飯
豪氣的擺盤直接把洗淨(jìng)的椰子當(dāng)成碗，這當(dāng)成一道菜也很大器！
綠咖哩除了有好幾塊雞肉，還有玉米筍和花椰菜都是我喜歡的蔬菜！
鮮嫩大塊的雞肉每一口都有南洋綠咖哩味，香醇帶辣的綠咖哩讓人胃口大開，長(zhǎng)米飯有點(diǎn)略乾淋上醬汁吃比較剛好，這份綠咖哩除了擺盤優(yōu)勢(shì)口味也耐吃。
這湯不夠熱只有一點(diǎn)溫溫，喝起來(lái)只是很淡的番茄味，加上兩顆小貢丸，很奇怪的口味讓人退步。
* 大江美食街一個(gè)人客單約150元到200元上下，泰飽綠咖哩比泰式雞腿好吃多了，提供個(gè)人建議給大家參考看看囉。
大江美食街另一家人氣店：
【桃園 了凡油雞飯?麵】世界首家米其林一星小販。100元就可嚐到招牌「油雞飯」
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Thai.bo 泰飽
地址：桃園市中壢區(qū)中園路二段501號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
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