【宜蘭-The WALL賣捌所】日據(jù)時(shí)代老房子·灑淚推薦法國(guó)西南部手工巴斯克蛋糕


八八??

今年年初特地來(lái)宜蘭老屋賣捌所,可惜沒(méi)注意FB有告知提前過(guò)年店休,雖然已經(jīng)事隔半年了,我還是想來(lái)這日據(jù)時(shí)代留下來(lái)的老房子,來(lái)過(guò)後徹底讓我愛上這裡,木頭建築搭的桌椅也是小有歷史,後面的日式庭院更是讓人驚豔(賣關(guān)子~先),手作甜點(diǎn)更是這裡的必嚐招牌。??

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一整排的舊型透天厝裡老木屋格外醒目,別以為在保守的宜蘭咖啡廳沒(méi)市場(chǎng),賣捌所除了在當(dāng)?shù)厥侵笜?biāo)文青店外,也是許多部落客指明要來(lái)嚐鮮的咖啡店,賣捌所在火車站附近,這巷弄不好停車,可以停在五分鐘路程車站停車場(chǎng),一小時(shí)也才只要十元臺(tái)幣?!真的是俗的要死。

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賣捌」為日語(yǔ)批發(fā)」的意思

日治時(shí)期臺(tái)灣境內(nèi)菸酒實(shí)施專賣制度,大正九年(1920年)成立「臺(tái)灣總都府專賣局宜蘭出張所」管理宜蘭境內(nèi)所有專賣的物品,下設(shè)若干「賣捌所」。宜蘭菸酒賣捌所為「賣捌人」(即負(fù)責(zé)人)是宜蘭街長(zhǎng)小島仁三郎,此建築作為私人營(yíng)業(yè)所兼住家,提供北地區(qū)的菸酒批發(fā),並不直接向民眾零售。

據(jù)古蹟所定著土地登記資料及現(xiàn)有文獻(xiàn)資料保守推論,建築時(shí)間應(yīng)於昭和十二年(1937年)12月至十三年(1938年)8月間二戰(zhàn)後主權(quán)更替,民國(guó)三十五年(1946年)廢止賣捌制度。民國(guó)四十四年(1955年)4月臺(tái)灣省政府建設(shè)廳水利局宜蘭工程處購(gòu)入此建築作為主管之官舍。

由於年久失修且遭到蟲蟻蛀蝕,自1998年後即未曾使用。宜蘭縣政府於2003年6月12日公告為古蹟,並經(jīng)由縣府文化處向國(guó)有財(cái)產(chǎn)局申請(qǐng)無(wú)償撥用,包括前側(cè)二層主屋、後側(cè)一層的附屬廁所及廚房等建築,建築面積約55.6坪、土地面積78.6坪,2008年由文建會(huì)撥款1300萬(wàn)元進(jìn)行整修。(以上採(cǎi)自網(wǎng)路)

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收銀臺(tái)下方毫不偽裝紙箱表露無(wú)疑,卻又亂中有序??!! 哈哈

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這玄關(guān)讓人彷彿走進(jìn)日劇裡,透視過(guò)去看得到後院,是很典型的日式建築。

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玄關(guān)看是嚴(yán)肅的賣捌所,其實(shí)有著悶騷個(gè)性,花花綠綠五顏六色,搭配出獨(dú)特的懷舊鄉(xiāng)村風(fēng),連外國(guó)人也來(lái)朝聖呢!?

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用簾子拉起來(lái)像私人包廂,茶幾木桌子與沙發(fā)椅子不同組合,營(yíng)造出自己老房子味道。

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賣捌所都是使用茶幾桌,所以不大擺個(gè)幾樣?xùn)|西,桌子已經(jīng)快滿囉!!

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這裡也有賣一些商品~

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一旁和室拉門增添不少可看性,宜蘭和南部好像滿多老房子咖啡,桃園店就沒(méi)有那麼道地….

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賣捌所是日式兩層木造建築,看起來(lái)像是ㄇ字型,前院比較狹窄,後院比較寬敞,中間這棵三四層樓高的大王椰子樹,格外醒目。?

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貓咪媽媽正在照顧好幾隻剛出生的小貓咪,我一靠近媽咪媽媽就喵喵叫不停,這就是母愛囉!!

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賣捌所主要以手工甜點(diǎn)&輕食為主,法式鹹派組合有飲品、沙拉薯泥與鹹派,平日還可以打9折!可惜今天賣光,於是點(diǎn)了店長(zhǎng)灑淚推薦的巴斯克,和黑板上今天才有的荔枝慕斯蛋糕。

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咖啡&飲品約在100~180元。?

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巴斯克蛋糕一份120元,巴斯克法國(guó)西南部是很傳統(tǒng)點(diǎn)心,這甜點(diǎn)在臺(tái)灣其實(shí)不多見,最外層蛋糕體酥酥的,上面的核桃粒撒的不少軟,每一口都吃的到滿滿的核桃果仁,好香又脆脆的,口感更是多元化,先是酥鬆之後有點(diǎn)扎實(shí)像是磅蛋糕,味道好香喔!中間萊姆卡仕達(dá)軟Q帶點(diǎn)彈性,以往的卡仕達(dá)都是冰涼那種,巴斯克是拿來(lái)烤,這甜點(diǎn)蛋糕分?jǐn)?shù)居高不下!!讚^^

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此款蛋糕帶點(diǎn)肉桂香氣,搭上核桃香氣更升級(jí),不會(huì)過(guò)甜非常好。?

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拿鐵不過(guò)甜咖啡香濃郁,滿大一杯耶!!相較於冰咖啡好像熱咖啡比較夠喝。

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黑板上的今日甜點(diǎn) “荔枝慕斯蛋糕” ,不在菜單上要吃可要碰運(yùn)氣, 慕斯蛋糕一般尺寸,邊邊看得到整顆荔枝?!??

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綿密的慕斯蛋糕帶著荔枝香甜味,又有一絲檸檬清香,不樣一般慕斯綿密,這慕斯還帶點(diǎn)軟Q像手工冰淇淋,荔枝新鮮好吃,吃起來(lái)不會(huì)膩耶!但融化好快喔,底部餅乾都濕答答囉。

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常見的復(fù)古都是用客家花布,這裡的比較好看 (^O^)

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*賣捌所不用我多說(shuō)就知道我有多喜歡,從老房子裝潢到甜點(diǎn)都讓我愛不釋手,如果硬要說(shuō)缺點(diǎn)在哪?那就是茶幾桌子有點(diǎn)擠(o_0)

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?The WALL賣捌所

電話:03-935 2493

地址:宜蘭縣康樂(lè)路38號(hào)


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