六、七年級(jí)生還記得學(xué)生時(shí)期抬便當(dāng)?shù)娜兆訂幔窟@天在【奮起湖大飯店】郭小弟體驗(yàn)了抬便當(dāng)，他覺(jué)得相當(dāng)有趣？我國(guó)小時(shí)覺(jué)得好討厭…味道好難聞呢，有機(jī)會(huì)回憶起學(xué)生時(shí)代日常也不錯(cuò)喔！奮起湖老街雖然不大約400公尺左右，但保有自然生態(tài)邊有還能欣賞山林之美，除了老街還能前往阿里山國(guó)家風(fēng)景區(qū)，至少有三條環(huán)村森林步道，天氣好還能看到雲(yún)海呢!
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奮起湖大飯店 在哪？
奮起湖大飯店位置相當(dāng)醒目，老街走下去第一條交叉口就是，大飯店提供日式榻榻米房和豪華客房可住宿，網(wǎng)路訂房系統(tǒng)都有清楚標(biāo)示價(jià)格。
- 電話(huà)：(05)2561888
- 地址：嘉義縣竹崎鄉(xiāng)1781號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~20:00
白鐵弁當(dāng)就在這！右邊是往便利商店左邊是往飯店。
遠(yuǎn)在民國(guó)七十一年之前阿里山公路尚未通車(chē)，唯一能夠前往阿里山的就只有森林小火車(chē)，聽(tīng)說(shuō)早年全盛時(shí)期每一列火車(chē)至少有近兩千人，現(xiàn)在的遊客量加上居民外移，白鐵弁當(dāng)量早就不如從前。
復(fù)古白鐵便當(dāng)
為了奮起湖弁當(dāng)特別打造的抬架挺特別！沒(méi)有想到才六個(gè)便當(dāng)就有點(diǎn)重，一樓餐廳遊客有點(diǎn)多，我們繼續(xù)前往地下三樓餐廳，現(xiàn)場(chǎng)提供免費(fèi)的熱湯喝到飽，白飯吃不夠現(xiàn)場(chǎng)也有賣(mài)，冠軍米飯一碗飯20元店員幫忙裝到尖起來(lái)！
傳說(shuō)中的奮起湖便當(dāng)來(lái)啦！是不是有種很熟悉的感覺(jué)呢？這便當(dāng)不含鐵盒吃完記得分類(lèi)回收，如果喜歡可以在櫃檯買(mǎi)不繡鋼紀(jì)念組便當(dāng)。
▲ 戰(zhàn)斧軟燒肉弁當(dāng)?
雖然一開(kāi)始被便當(dāng)價(jià)格嚇到，但打開(kāi)便當(dāng)看到雙主菜「戰(zhàn)斧軟燒肉&燜燒烤雞腿」，主菜下方有滿(mǎn)滿(mǎn)的配菜，食量小的可能兩個(gè)人吃一個(gè)差不多，除了半顆的滷蛋，還有筍絲、木耳、紅鬚菜和紅豆枝，配菜裡紅紅的“紅豆枝”可是臺(tái)灣的古早味配菜，尤其是吃粥都會(huì)來(lái)上一小碟。
除了米飯選用的是全國(guó)冠軍米，戰(zhàn)斧豬肉和雞腿也都是使用南部在地生產(chǎn)。
燜燒烤小雞腿很常見(jiàn)就不特別介紹，最吸睛的是縮小版的「豬排小戰(zhàn)斧」，只使用豬隻背脊前方肩胛骨處的豬肉，而且一隻豬只有16支？最後加上糖、醬油和蒜頭用五道工序烹煮，沒(méi)有想到這小戰(zhàn)斧有那麼多堅(jiān)持。
這小戰(zhàn)斧目測(cè)厚約1.2cm~1.5cm，戰(zhàn)斧豬排一次能吃到三種口感，前腿肉有嚼勁、肩胛肉較軟、油筋較嫩，咬上一口豬肉扎實(shí)有咬勁不會(huì)死鹹，配飯我覺(jué)得還好它應(yīng)該比較下酒吧，整個(gè)便當(dāng)才吃一半顯得油膩些。
記得便當(dāng)盒不能帶走喔！回收區(qū)有分成廚餘、鐵盒和一般垃圾回收，所以吃飯時(shí)不時(shí)會(huì)聽(tīng)到咚咚的鐵撞聲，這就是有客人吃飽回收鐵盒。
便當(dāng)拍完照就歸還～
奮起湖老街
奮起湖的房子是依山坡地形建造，所以在老街不時(shí)會(huì)看到小巷暗藏小吃。?
現(xiàn)場(chǎng)許多雜貨小店也有賣(mài)奮起湖的木製明信片、小玩具等！
越逛越覺(jué)得有種熟悉感，加上迷你版的石階地形，這地理環(huán)境和新北九份還真有點(diǎn)相似處。
聽(tīng)說(shuō)高山種植的蔬菜特別甘甜，老街除了新鮮山葵買(mǎi)得到，連當(dāng)?shù)氐纳揭安恕⒐S類(lèi)、愛(ài)玉子路邊都有賣(mài)。
來(lái)到奮起湖老街不可錯(cuò)過(guò)的還有【德銘餅店】，成立於1946年至今已經(jīng)74年，外頭這座古傳的炭火烘烤的傳統(tǒng)糕餅爐更是經(jīng)典，老闆娘說(shuō)他們的招牌是「魯肉豆沙餅」，選用上等豬後腿肉加上紅蔥頭、蝦仁以與家傳秘方調(diào)味，工序繁雜純手工製作值得一嚐。
傳承到第三代的餅店從傳統(tǒng)鹹甜酥餅到臺(tái)式喜餅都有，現(xiàn)場(chǎng)還有上新口味的糕餅。
沿路有不少家便當(dāng)專(zhuān)賣(mài)店！除了奮起湖大飯店還有阿良、雅湖鐵路便當(dāng)..等，就看自己怎麼選擇～
阿里山火車(chē)頭
繼續(xù)往前走走最經(jīng)典的就是這阿里山火車(chē)頭！沒(méi)有拍張合影等於沒(méi)有來(lái)過(guò)。
奮起湖火車(chē)站斜前方有一座「四方竹」，看起來(lái)這片竹林和一般竹林沒(méi)什麼不同，但仔細(xì)看或是輕握住竹子枝幹，會(huì)覺(jué)得這不是圓形而是有點(diǎn)四方形。
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奮起湖大飯店（御便當(dāng)本店）資訊
- 電話(huà)：(05)2561888
- 地址：嘉義縣竹崎鄉(xiāng)1781號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~20:00
- 官網(wǎng)：https://www.fenchihu.com.tw/fenchihu-lunchbox.php
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