中正藝文商圈的恆八味屋名單不知放了幾年, 一直找無機(jī)會(huì)來去嚐鮮, 身邊的朋友同事可能都已經(jīng)去過好幾次, 推薦的聲音50%, 這次和之前同事聚餐剛好約在藝文特區(qū), 終於可以吃吃看傳說中的豬排囉, 恆八味屋除了有豬排店外還有火鍋, 火鍋朋友都說還好, 但我還是想吃看看, 兩家價(jià)格都不低, 客單價(jià)要300-400元左右。
恆八味屋一樓看起來很小只有幾桌, 二樓位置大多囉, 可容納不少人, 洗手間也在二樓就有點(diǎn)不方便。
炸物/咖哩飯/烏龍麵/豬排定食都在300元左右, 還要另外加收10%服務(wù)費(fèi)喔, 就自家品牌來講價(jià)格不便宜。
這天非假日晚上一樓客滿, 二樓其實(shí)也沒有幾桌, 但是服務(wù)上疏忽不少東西, 小菜比茶還早上, 小菜吃完空了很久才問還需要嗎? 茶就更久囉, 而且這天我們還是坐在櫃檯旁邊。
小菜兩種涼拌菜, 雖然味道適中但偏臺(tái)式，我喜歡日是醃製小菜, 像是靜岡勝政日式豬排的小菜就挺不錯(cuò)。
生菜就一般般, 不是很脆就是了。
吃日式豬排必出現(xiàn)的研磨缽, 以前會(huì)覺得有趣, 但因?yàn)槲覜]有特別喜歡芝麻, 所以漸漸的我都直接沾豬排醬不磨囉。
A餐(內(nèi)含:可樂餅+炸雞+腰內(nèi)肉) 319元+10%約350元
在一旁比較小塊的球狀是炸雞, 外皮粉相當(dāng)薄完全鎖住肉汁, 雞肉潔白好吃, 味道口感都還不錯(cuò), 價(jià)蛤反映在食材上囉。
腰內(nèi)肉只有一塊但是挺大塊的, 至少要分個(gè)好幾口才吃的完, 外皮也炸的非常香酥乾爽, 不用沾醬其實(shí)就挺好吃。
除了豬排醬還另有塔塔醬, 醬不錯(cuò)不會(huì)搶走炸物的風(fēng)采, 酸黃瓜還可以解炸物的膩, 連炸雞拿來沾塔塔醬也好吃。
另外兩個(gè)同事點(diǎn)了腰內(nèi)肉定食, 愛吃肉的人真的不能錯(cuò)過這裡的腰內(nèi)肉, 外層香酥沒有筋很軟嫩, 大口吃真過癮。
附湯和小菜與沙拉目前都覺得普普。
紅豆葛粉淋上煉乳和黑糖蜜, 紅豆分明吃起來相當(dāng)軟嫩, 香味濃但挺甜的。
本來就沒有味道的葛粉, 沾點(diǎn)黑糖蜜比較好吃些, 口感挺Q。
同事點(diǎn)的飯後甜點(diǎn)芝麻糊, 我不愛芝麻囉~
因?yàn)檫@裡的咖啡是調(diào)好的, 我不想加糖, 最後附餐我選醋來喝, 醋味道太淡滿大一杯我只喝兩口。
* 這一餐吃下來平均一個(gè)人都要320-350元, 炸物和其它店比起來差異化不大, 都同樣好吃酥脆, 只能從其它附餐下去做比較。
品田牧場(chǎng) – 王品招牌套餐式(一定飽), 整體較豐富, 味道大眾,服務(wù)好。
靜岡勝政日式豬排 – 燕麥飯搭配山藥、日式小菜*3、豬肉味增湯, 相較之下有特色。
斑鳩的窩 – 小菜*1+日式茶碗蒸, 比以上三家便宜, 炸物也挺好吃, 至少CP值有出來。
恆八味屋食堂
電話:03-3577358
地址:桃園市中正路957號(hào)
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