韓國闆娘道地便當(dāng)?shù)?/span>
在桃園想要找一家韓式料理很簡單,但要找韓式便當(dāng)?shù)昕烧嬗须y度,這家藏身在桃園八德住宅區(qū)的〖Finebox 好食〗,是一家韓國女生開的便當(dāng)?shù)辏∠氤缘赖氐捻n式家常菜來這就對(duì)了,豪華???多達(dá)七樣菜,附湯和60元飲品選一,內(nèi)用還有溫?zé)岵栾嬅赓M(fèi)喝。
文章目錄
韓國女生開的在哪?
Finebox好食門面就像個(gè)木盒子,藏匿在八德區(qū)大福街巷弄中,招牌相當(dāng)?shù)驼{(diào),很容易就這樣一路錯(cuò)過,附近是住宅區(qū)停車格有限,需要找收費(fèi)停車場,要步行一下。
門面使用了黃色、綠色和米黃色三種顏色,外冷內(nèi)暖的色系搭配挺醒目,之所以使用這三色組合是有原因的,綠色代表鳳梨樹的樹葉,黃色代表鳳梨,米黃色象徵著鳳梨樹和泥土,闆娘希望店鋪能成爲(wèi)結(jié)實(shí)的鳳梨樹。
這小看這家便當(dāng)?shù)辏u的可是道地的韓式便當(dāng),站在中間戴著帽子,個(gè)子小很可愛的小女生就是闆娘之一,是位聲音很輕柔的韓國女生!
小店走的是家庭溫馨感,差不多容納20人就滿了。
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韓國闆娘好食宣言
比起一般傳統(tǒng)便當(dāng)?shù)辏@的餐點(diǎn)更讓人安心食用,半開放式廚房從烹調(diào)到擺盤都看得到,除了一般韓式便當(dāng)也有兒童便當(dāng),配色擺盤很可愛加上營養(yǎng)均衡,很適合懶人、手藝不好或忙碌的媽咪們。
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【好食宣言】
1.我們會(huì)保持環(huán)境的乾淨(jìng)整潔來做料理
2.我們依照當(dāng)季的新鮮食材來調(diào)整每週的菜色
3.我們都是使用乾淨(jìng)的飲用水煮飯、煮湯及做料理
4.除了發(fā)酵食品外,所有食物都是販?zhǔn)郛?dāng)日上午才製作
5.所有料理都不使用化學(xué)香料
店內(nèi)消費(fèi)不收服務(wù)費(fèi),並提供溫茶飲用、餐具需自取。
▲ 海帶大醬湯
韓國家庭餐桌上常出現(xiàn)的大醬湯,加點(diǎn)洋蔥、海帶和豆腐,快速簡單又方便,味道不像日式味增湯香鹹甜明顯,這碗相當(dāng)清淡加上不夠燙口,個(gè)人沒有特別喜歡。
豬肉年糕餅便當(dāng)180元
一開始還真不知道何謂:豬肉年糕餅?是豬肉片炒年糕、豬肉捲年糕?結(jié)果都不是,這主菜挺大一片,加上手工煎製雙色玉子燒,先不管玉子燒口味如合,我已經(jīng)被這外表燒到啦!今日配菜還有炒韓國扁型甜不辣、小黃瓜、沙拉和煎餅。
整個(gè)便當(dāng)讓人最好奇的就是主菜,看起來像一大塊漢堡肉,旁邊呈現(xiàn)不規(guī)則形狀,應(yīng)該是手工拍打製作,最讓人好的是年糕到底用在哪?該不會(huì)混在絞肉裡當(dāng)成食材黏著劑吧?嚐上一口這年糕已經(jīng)不是重點(diǎn),豬肉餅香軟有微量肉汁,香氣口感都是冷凍品無法比擬的,我個(gè)人覺得滿好吃。
上下兩張便當(dāng)照片就能看出差在哪!
豪華??? 240元
豪華便當(dāng)好澎湃!有春川辣炒雞、雜菜冬粉、水果沙拉..等,附湯加上60元飲料三選一,2個(gè)便當(dāng)分別選手工柚子汁、手工梅子汁,柚子茶沒有混搭其它茶品,只是淡淡的柚子甜香氣,剛好可以解便當(dāng)?shù)挠湍伕小?/span>
這便當(dāng)份量不小氣耶!從左到右=水果沙拉、雜菜冬粉、春川辣炒雞、米飯、玉子燒、蔬菜煎餅、炒日式甜不辣、韓式醃漬小黃瓜,多達(dá)七道小菜,對(duì)於喜歡吃韓式小菜的人來講,真的很享受。
便當(dāng)每樣食材都小小一點(diǎn),但多種加起來配色很美,是很精緻的一份便當(dāng),光是水果拉沙這一小格,就有柳橙、火龍果、花椰菜和淋醬,食材一吃就知道有青。
白飯份量也給很足!煎餅比較可惜不夠酥,吃起來還有麵糊軟軟的口感。
豬肉雜菜冬粉調(diào)味適中,冬粉Q彈、豬肉也滿軟嫩,以便當(dāng)來講算不錯(cuò)。
還有爽脆開胃的小黃瓜!
最讓人期待的就是這道地的「春川辣炒雞」,外層沾附紅潤光澤的泡菜辣醬,肉軟嫩一點(diǎn)都柴,每一口香辣又開胃,吃上一口炒雞可以扒好幾口飯。
*Finebox 好食每週變化配菜,選用每日採買的新鮮食材製作,固定的二十多種的韓式料理,每週選3到4道來做成配菜,讓顧客每週都能吃到新菜色,喜不喜歡自己來試試才知道。(自費(fèi)文僅供參考)
桃園還有什麼美味便當(dāng)?
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電話:0970-933399
地址:桃園市八德區(qū)大福街70號(hào)
營業(yè)時(shí)間:星期二到星期六 11:30~14:30 /? 17:00~20:00
公休:星期一、星期日
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