近幾年真空破壁調(diào)理機席捲全臺
一臺破壁調(diào)理機有多種功能,可以打出果汁、調(diào)味粉、攪拌做點心..等,可說是一機多用!
〖真空破壁調(diào)理機(EL19011)〗結(jié)合「冰沙機+攪拌機+豆?jié){機+粉碎機+料理機+真空機」,真空功能讓食材營養(yǎng)更能完整釋放,打出來的果汁冰沙更美味細緻~
文章目錄
真空破壁調(diào)理機 (EL19011)
伊德爾全新重量級商品!這臺真空破壁調(diào)理機,香檳粉金外觀顏色真美。
內(nèi)含:真空破壁調(diào)理機一臺、1500ml攪拌杯、900ml保鮮杯和說明書
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真空保鮮杯900ml容量很大耶!
材質(zhì)PCTG和嬰兒奶瓶同等級,不含雙酚A讓人特別安心,除了能裝現(xiàn)打果汁還有乾貨、餅乾..等,真空保存還能延長食用期限,
一個不夠用~加購一個790元。
真空破壁調(diào)理機的使用方式很簡單!
只要按下翻蓋按鈕就能打開,再將攪拌杯往右邊轉(zhuǎn)動,就放進想要調(diào)理的食材,放好再將攪拌杯的手把轉(zhuǎn)到中間,蓋好上蓋聽到“咔”一聲代表確實蓋緊,如果機臺介面出現(xiàn)紅燈代表未安裝好,接著就能選用功能鍵。
【專業(yè)營養(yǎng)師推薦】
①最新美國真空技術(shù)
②能保留食材完整營養(yǎng)素及抗氧化物質(zhì)
③業(yè)界最高等級6片3D旋風(fēng)刀頭
④細膩無渣免過濾
⑤免看顧無溢出
⑥果汁有如奶昔般有濃密口感
(華南產(chǎn)物保險~2400萬產(chǎn)品責(zé)任險)
調(diào)理機底部設(shè)計散熱排氣孔,四邊加上吸盤設(shè)計,這個好重要喔!而且這吸盤很好用,我放客廳桌上、廚房桌面都吸很緊,舉起一邊斜邊就能拔除,平常電器最怕電線收納,調(diào)理機底部設(shè)計內(nèi)圈隱藏式收線器,少了擾人的電線,看起來美觀許多,又不佔空間~
「攪拌杯&真空杯」
杯蓋頂端有真空閥,
拉開真空閥可以釋放杯內(nèi)真空,
蓋好時要注意需對齊喔!
新鮮果汁冰沙(冰沙鍵)
現(xiàn)代人一忙起來連水果都會忘記吃!
把想要補充的水果全都切好,丟進攪拌機,加點水打成果汁、加冰塊打成冰沙,一按我就能離開忙別的事,不用擔(dān)心溢出問題,每天來一杯營養(yǎng)一整天,沒有馬上喝,還能放進真空保鮮杯持續(xù)保鮮。
真空破壁調(diào)理機有「6葉3D旋風(fēng)刀頭」!
比市面手搖店的冰沙機還強,不到一分鐘就能把冰塊打成冰沙,聲音比平常我使用的果汁機還大強力刀頭連西瓜籽也打到非常細緻,試打西瓜和鳳梨無渣免過濾耶~
高速破壁技術(shù)!以每分鐘24000rpm的超高轉(zhuǎn)速,6片3D旋風(fēng)刀頭直接將食材細胞壁擊破,沒有見到一粒粒的西瓜黑碎籽,完整保留水果原味,不用加任何果糖就非常好喝~
▲ 棉花糖抽真空測試
抽完真空的棉花糖明顯膨脹許多!
延長保存時間(真空保存鍵)
把攪拌杯換成保鮮杯,可以放入餅乾、果汁、乾貨,按一下真空按鈕就能持續(xù)保鮮。
大盒的玉米脆片,通常都要吃上一、兩個月,分裝好就能放在保鮮杯真空保存。
快速蘿蔔糕(高速鍵)
懶人也能做蘿蔔糕?將生蘿蔔洗淨(jìng)直接切成塊狀,加水、在來米粉、雞粉和油蔥酥,打成粉漿狀即可倒入鍋中,用小火煮到濃稠狀,邊煮需邊攪拌。
家中剛好沒有玻璃紙,模型已經(jīng)用塗過沙拉油,用刮刀四邊輕輕刮上一圈即可。
煎到兩面香酥的蘿蔔糕,想要夠味一點還能加九層塔蛋一起煎淋點醬油膏、香油下去更對味,明天的早餐就這樣完工囉。
重複攪拌更乾淨(jìng)(清洗鍵)
打蘿蔔糕的粉漿不好清洗,
直接加入清水>按清洗鍵,乾淨(jìng)多了。
(左)清洗前、(右)清洗後
打出來的泡泡變得很細緻,再用水沖一下就好囉。
芋頭泥(低速鍵)
洗淨(jìng)蒸熟的豆類或芋頭,放到調(diào)理機用低速攪拌,分次加入砂糖、鮮奶油或鮮奶,即可冷藏保鮮保存,別小看這簡單的甜餡,他能夾進銅鑼燒、蛋糕、麵包、包子,還能當(dāng)成剉冰料超方便的。
芋頭牛奶(手動鍵)
剩下芋頭泥不好清除,加點牛奶打成芋頭牛奶,營養(yǎng)滿分又不浪費。
巴斯克乳酪蛋糕(手動鍵)
家裡沒有攪拌機又想做蛋糕?
有一臺調(diào)理機萬事都OK!!!
因為隨時要打開依序夾食材,用低速鍵不適合,用手動最隨時可以暫停,先將奶油乳酪打勻,分次加入砂糖、雞蛋、鮮奶油、檸檬汁和麵粉,在攪拌過程中,需要用刮板把卡住的蛋糕糊刮下混勻,簡單的巴斯克麵糊初步完成了。
6吋烤模鋪上一層蛋糕紙,再填入攪打好的芋頭餡,倒入蛋糕糊用200度高溫烤約30分鐘即可。
我的巴斯克芋頭乳酪蛋糕!特色就是芋頭餡硬要比蛋糕厚,餡多吃起來特別過癮,誰說下午茶一定要出門?在家只要一臺調(diào)理機,蛋糕和現(xiàn)打果汁一次搞定。
馬鈴薯濃湯(低速鍵)
針對挑食、長輩或是幼兒很適合來碗濃湯!把小孩平常不愛的蔬果食材,像是馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔或玉米粒,炒熟待涼放進調(diào)理機加點開水、調(diào)味粉,用低速鍵攪打,打完會自動停止。(杯內(nèi)溫度需在50度內(nèi))
濃湯灑點黑胡椒和麵包丁,賣相看起來是不是不錯呢?
加熱過的濃湯還冒著熱煙~蔬菜食材打到好綿密,不同的食材比例打成的濃密度不同,多打幾次就知道自己喜歡什麼口感。
優(yōu)格乳酪起司蛋糕(手動鍵)
做一個巴斯克還不過癮!加碼~再來一顆國人都喜歡的重乳酪蛋糕,同樣先將室溫軟化的奶油乳酪打勻,分次加入細糖、雞蛋、原味優(yōu)格和低筋麵粉,同樣攪打過程要注意是否有均勻,接著倒入鋪有餅乾底的模型即可。
好吃的乳酪蛋糕!其中一個眉角用隔水加熱烤的方式,烤出來的蛋糕綿密度更升級。
剛好的乳酪蛋糕和巴斯克一樣,至少都要放涼後冷藏,至少要五個小時以上,蛋糕組織才會更完美。
不管是新鮮的藍莓還是藍莓乾!都很適合和奶油乳酪mix在一起,酸甜的乳酪和優(yōu)格真對味,再來杯熱咖啡更爽~
水果牛奶(真空攪拌鍵)
試完低速、高速、手動、真空和冰沙鍵,接著要來試試重頭戲「真空攪拌鍵」,空破壁調(diào)理機特別採用美國真空技術(shù),一個按鍵就能瞬間將內(nèi)部變成真空狀態(tài)!能保留食材營養(yǎng)素與抗氧化物質(zhì),美味鮮度不流失!
先是抽真空的聲音~咚~接著是瘋狂攪拌啦!
市面上的現(xiàn)打果汁店,也有賣水果牛奶,像是西瓜牛奶、藍莓牛奶、西瓜牛奶和木瓜牛奶,說真的都不便宜!在餐廳或咖啡館一杯更是要花上130-180元之間,自己打最省錢也更健康、營養(yǎng)。
西瓜牛奶、香蕉牛奶打吃出來好綿密,像奶昔一樣的口感~
*自從有了真空破壁調(diào)理機,前一晚吃不完的水果,隔天一早全都打成果汁,早上來一杯精神爽,加上一機多用早餐也能自己來。
EL伊德爾
客服電話:03-3299939
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官網(wǎng):https://www.enlight-shop.com/products/el19011-5
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