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夏天三不五時就想吃冰!下午來到鴨鴨公園附近〖傳統(tǒng)集美三色布丁甜品店〗,1995年路邊攤創(chuàng)立至今26年,除了招牌布丁豆花很受歡迎,它的芋圓、地瓜、芋泥也也很多人推,真材實(shí)料當(dāng)然要來朝聖一下。
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傳統(tǒng)集美三色布丁在哪?
三色布丁就在新北市三重區(qū)集美街上,距離鴨鴨公園約一公里,離菜寮捷運(yùn)站步行約13分鐘,附近都是民宅不太好停車,可以停在富裕馨香玫瑰停車場或嘟嘟房步行約5~6分鐘,騎樓有桌椅方便客人內(nèi)用,除了三重總店,板橋也有分店喔!
菜單有布丁、豆花、仙草凍、龜苓膏、燒仙草和熱甜湯,配料有芋頭、地瓜、大紅豆、綠豆、薏仁、花生和蓮子..等,聽說來這一定還要加點(diǎn)芋泥~搭配吃美味升級!
超綿密芋泥 NT$ 30
另外加點(diǎn)這小碗芋泥30元,一看就知道是很單純的芋頭泥,沒有添加任何色素成份,忍不住挖一口試試!芋頭蒸煮到很綿密,每一口的吃得到芋頭天然香氣,但今天甜度挺高,單吃一口有點(diǎn)甜,放到布丁一起吃會比較剛好。
店員另外給了一袋清冰,是了為了預(yù)防芋圓與冰放太久,會讓芋圓變硬口感,於是就變成這樣特別吃法,點(diǎn)三色布丁或仙草凍,提供奶球或黑糖漿二選一,沒想到喝甜湯也那麼講究,只是覺得黑糖漿有點(diǎn)小包,真的不夠加啦!
綜合三色布丁
綜合底部是三色布丁,加上三種配料選了芋圓、珍珠、地瓜,這紙碗不大所以料塞到快滿出來,尤其是上面這塊大地瓜,也太真材實(shí)料了吧!
這地瓜口感超鬆綿,就像吃蜜地瓜一樣甜耶!這配料太適合螞蟻人了,芋泥和地瓜甜味好明顯,對我來說略甜了些。
芋圓、黃地瓜圓和紅地瓜三種,平常吃的比較Q有彈性,這裡的出乎意料偏軟,一咬就扁沒有回彈感,芋泥用料實(shí)在香氣滿濃郁。
上頭配料快要吃光光!才看到底部的三色布丁,滑嫩的三色分別是雞蛋、牛奶和巧克力,一整碗吃下來我們都覺得配料比布丁出色。
*連平日都能感受到集美魅力!平日公司行號一次買就是兩大袋,應(yīng)該最少有40~50碗,整體很夠味也夠甜,一大塊的蜜地瓜讓人印象深刻,整碗配色也很加分能激起食慾~
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傳統(tǒng)集美三色布丁甜品店?
電話:(02)29736054
地址:新北市三重區(qū)集美街161號
營業(yè)時間:12:00~22:00
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