滿滿南洋風(fēng)吃到飽
吃到飽餐廳很多該怎麼選擇？這間南洋度假風(fēng)的buffet，平日中午1個(gè)人799元吃到飽，主打各種南洋風(fēng)味菜，有沙拉冷盤(pán)區(qū)、海鮮、生魚(yú)片、握壽司、泰國(guó)料理、蒸籠、BBQ串燒、魚(yú)蛤蠣牛肉湯、飲品甜點(diǎn)區(qū)…等，裡面挺好拍的！平日中午從11:30開(kāi)始，13:30最後一次取餐，可以坐著一直吃到下午14:00，等於11點(diǎn)半來(lái)可以吃兩個(gè)半小時(shí)～
文章目錄
峇里斯南洋海鮮百匯 在哪？
峇里斯地址新北新莊區(qū)思源路上，之前是晶宴會(huì)館，今年四月份重新開(kāi)幕一樓改成Buffet，在衛(wèi)生福利部臺(tái)北醫(yī)院正對(duì)面，一旁是汽車保養(yǎng)廠，真的很容易忽略開(kāi)過(guò)，開(kāi)車可停放衛(wèi)生福利部臺(tái)北醫(yī)院，醫(yī)院與餐廳有特約停車，也可搭乘大眾交通工具，距離捷運(yùn)頭前莊站步行約5分鐘。
- 新北市新莊區(qū)思源路40號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00～21:30
峇里斯南洋海鮮百匯不定時(shí)推出新活動(dòng)，這次活動(dòng)是身分證同時(shí)有1和2，全桌可享85折優(yōu)惠耶！可惜我們都沒(méi)有～
- 平日午餐 $799/人
- 假日午餐、晚餐 $899/人
- 6~12歲 $399/人
充滿南洋風(fēng)Buffet
婚宴館風(fēng)格加上綠葉屏風(fēng)、花卉點(diǎn)綴，打造成另一種南洋風(fēng)Buffet，平日中午沒(méi)有什麼客人，桌與桌間不會(huì)太擁擠，有兩人、四人桌，也有適合多人聚餐大圓桌，半戶外BBQ與甜點(diǎn)區(qū)也滿好拍～
seafood海鮮區(qū)
海鮮吃到飽轉(zhuǎn)角這區(qū)，有生魚(yú)片、握壽司、炙燒握壽司、手捲、海鮮、生菜沙拉、泰式冷盤(pán)和摩摩喳喳..等。
常見(jiàn)的生魚(yú)片有鮭魚(yú)、旗魚(yú)、鯛魚(yú)和黃金鯡魚(yú)卵，還有鮮蝦握壽司、鮭魚(yú)握壽司、散壽司..等，不敢吃生食也有花壽司和豆皮壽司。
鮭魚(yú)色澤厚度看起來(lái)很不錯(cuò)！一整盤(pán)滿滿的沒(méi)客人拿，愛(ài)吃鮭魚(yú)的我當(dāng)然狂拿。
現(xiàn)做炙燒壽司與手捲，兩種都有限定，每次每次最多點(diǎn)點(diǎn)兩貫或兩捲，炙燒握壽司有星鰻、鮭魚(yú)與比目魚(yú)，今日手捲有蘆筍與鮮蝦，想一直吃比目魚(yú)與炙燒鮭魚(yú)，但握壽司一定要包飯，為了比目魚(yú)我願(yuàn)意變成飯桶。
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吃到飽擺飾挺美！光是擺盤(pán)就很好拍，讓每樣看起來(lái)都好好吃。
生菜沙拉區(qū)還有摩摩喳喳喔～～
現(xiàn)場(chǎng)還有些涼拌、冷盤(pán)與日式小菜。
土司鮭魚(yú)小點(diǎn)心，先來(lái)一塊開(kāi)胃一下。
還有滇緬大薄片、青木瓜沙拉。
海鮮區(qū)有旭蟹、鮮蝦、小卷和九孔。
這泰式海鮮涼拌看起來(lái)很不錯(cuò)，有洋蔥、小黃瓜、小番茄、蝦仁和紫洋蔥，這道光是在泰式餐廳點(diǎn)一盤(pán)，少說(shuō)也要300元起跳。
泰味．炸物．港點(diǎn)風(fēng)味區(qū)
這區(qū)也是吃到飽重點(diǎn)必吃！多種泰式料理、炸物點(diǎn)心、蒸籠港點(diǎn)與南洋麵食。
炸物感覺(jué)放了一段時(shí)間，有芝麻球、炸春卷、銀絲卷、地瓜球，這些都很佔(zhàn)胃，拍拍就好先不嚐鮮，螞蟻人想要甜一點(diǎn)，旁邊也有煉乳可使用。
熱騰騰的蒸籠區(qū)有，翡翠蒸餃、湯包、燒賣、叉燒包、珍珠丸子和奶黃包。
南洋泰味熱食區(qū)，網(wǎng)路有不少好評(píng)，每一樣都想試看看，像是紅咖哩豬、綠咖哩雞、蝦醬高麗菜和打拋豬，這些都很下飯耶。
每一種泰料都有滿滿配料，雞肉也都好大一塊，完全沒(méi)有小氣！
泰式炒飯看起來(lái)也不錯(cuò)，裡面還有蔬菜小黃瓜。
炒海瓜子、金錢蝦餅和泰式白帶魚(yú)也想來(lái)一點(diǎn)。
滿滿的土瓶蒸保溫著。
飲料冰淇淋區(qū)
冰淇淋使用的是莫凡彼，飲料區(qū)有果汁、冰沙、咖啡與氣泡飲。
繞了一圈來(lái)回幾趟，一整桌就被我們擺滿，每樣都想來(lái)一點(diǎn)就變這樣！
第一個(gè)就吃我想吃的炙燒比目魚(yú)，炙燒完比目魚(yú)肉更薄小，飯都比魚(yú)肉還大，表面刷醬有點(diǎn)搶味，比目魚(yú)正常發(fā)揮入口即化，但魚(yú)香氣超淡的，加上米飯很大一顆，加點(diǎn)哇沙米醬油比較好入口。
再來(lái)兩個(gè)手捲墊一下胃。
第二盤(pán)繼續(xù)攻佔(zhàn)生魚(yú)片與握壽司，鮭魚(yú)有彈性的肉質(zhì)，還有鮭魚(yú)特有香氣，沾點(diǎn)甘口醬油哇沙米，更能襯托鮭魚(yú)的鮮甜度。
來(lái)點(diǎn)大薄片、日式豆腐小菜開(kāi)胃一下。
蝦醬空心菜、高麗菜可惜都冷掉，菜葉類不夠熱就扣分，生菜包點(diǎn)泰式打拋豬一起同入，生菜有新鮮，打拋豬肉挺粗糙，但炒的很夠味。
泰式白帶魚(yú)鹹酸度不明顯，吃起來(lái)淡雅無(wú)味，唐揚(yáng)雞挺大一塊皮有點(diǎn)硬，金錢蝦餅也稍微硬了點(diǎn)。
泰式熟食也是中規(guī)中矩口味，淋在飯上大口扒著吃應(yīng)該不錯(cuò)，吃起來(lái)還是挺下飯，珍珠丸子、燒賣上層皮都硬了點(diǎn)，直接吃餡不吃皮。
熟食區(qū)吃完一圈，還是鮭魚(yú)、握壽司比較吸引我。
打算吃壽司、刺身吃飽！
海鮮區(qū)只拿了旭蟹與鮮蝦，視覺(jué)效果很不錯(cuò)，紅通通海鮮吸引人，可惜閨蜜說(shuō)這旭蟹不太行，鮮蝦雖好剝殼，可是腸泥好多喔…吃起來(lái)喀滋喀滋，怕浪費(fèi)我們還是把這盤(pán)吃掉，就不續(xù)拿了。
現(xiàn)場(chǎng)還有現(xiàn)煮麵臺(tái)，有泰式酸辣海鮮湯和叻沙湯，可搭米粉、油麵或冬粉。?
越式現(xiàn)沖牛肉湯
這攤也很受到歡迎，除了現(xiàn)沖牛肉湯品，旁邊還有現(xiàn)煮魚(yú)片湯、蛤蠣湯，這區(qū)有高分耶！不是用濃湯或酸辣湯打發(fā)你，還有專人在這裡服務(wù)。
越式現(xiàn)沖牛肉湯太有趣！我當(dāng)然要親手試試，先夾個(gè)兩、三片牛肉到碗裡，淋上一大匙滾沸的牛肉原湯，最後灑點(diǎn)薑絲、蔥花即可。
牛肉薄度適中，一沖下去牛肉瞬間捲起，變成淡淡粉色，越南湯味不明顯，是好喝的牛肉湯～
魚(yú)湯加點(diǎn)薑絲去腥，來(lái)上幾口就能暖身也不錯(cuò)。
蛤蠣湯好大顆又飽滿！加上大量薑絲、蔥花和九層塔，蛤蜊湯好清甜好喝耶～
外面還有半露天戶外區(qū)，挑高設(shè)計(jì)加上白圍牆，給你滿滿的南洋渡假風(fēng)，坐外面吃冰淇淋或點(diǎn)心，感覺(jué)也很不錯(cuò)。
戶外BBQ區(qū)
BBQ區(qū)有碳烤牛排與串燒區(qū)，有多種肉串與綜合蔬菜，晚上這區(qū)加上燈光點(diǎn)綴，一定很美！
可惜烤蝦只有晚上才有，平日中午沒(méi)有烤蝦…?
懶得走進(jìn)去這也飲料冰箱，有玻璃裝可樂(lè)與雪碧。
七分熟的牛排挺剛好，切面還有粉嫩肉色，簡(jiǎn)單灑點(diǎn)黑胡椒就很可以，沾點(diǎn)玫瑰鹽更顯甜味。
烤蔬菜放的有點(diǎn)久，水份都被蒸發(fā)了，烤好的肉串放著保溫，變得難咬有點(diǎn)硬，靠串燒賣相與戶外氛圍加分。
華麗櫃甜點(diǎn)吃到飽
蛋糕櫃上的裝飾真美啊！好多羽毛點(diǎn)綴拍起來(lái)好華麗，現(xiàn)場(chǎng)有多種蛋糕點(diǎn)心，還有現(xiàn)烤雞蛋糕與爆米花。
裡面的甜點(diǎn)看起來(lái)不太精緻，上網(wǎng)看了之前點(diǎn)心櫃照片，好像之前花樣比較多，蛋糕體有點(diǎn)乾，但甜度都挺剛好。
＊平日中午用餐人少，餐點(diǎn)部分中規(guī)中矩，像港點(diǎn)沒(méi)有客人拿，一直放在蒸籠每一個(gè)皮都好硬，這餐讓人最有記憶點(diǎn)是湯與鮭魚(yú)刺身，平日一個(gè)人799元加10%吃到飽，以目前物價(jià)來(lái)講價(jià)格很有吸引力，餐點(diǎn)部分就見(jiàn)仁見(jiàn)智。
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峇里斯南洋海鮮百匯 店家資訊
電話：(02)29920033
地址：新北市新莊區(qū)思源路40號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30～14:00/18:00～21:00
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