臨時(shí)肚子餓下交流道！上網(wǎng)爬到這家復(fù)古臺(tái)酒熱炒，生意好到分成兩邊用餐區(qū)，菜單多達(dá)70種選擇，通通沒有寫價(jià)格，在地人還是卯起來點(diǎn)，內(nèi)用白飯免費(fèi)吃到飽，我們點(diǎn)九菜一湯不到2000元，真的好便宜～
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一級(jí)棒鵝肉小吃店 在哪？
一級(jí)棒在苗栗中華路上，看到轉(zhuǎn)角這間就是，一、二樓外觀都是半透明，遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚上看有點(diǎn)舊亂，近看其實(shí)是復(fù)古懷舊風(fēng)，經(jīng)過很難不回頭看幾眼，距離苗栗車站車程約3分鐘，中華路上可找路邊停車格～
- 地址：苗栗縣苗栗市中華路161-1號(hào)
- 聯(lián)絡(luò)電話：03-7275273
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~24:00
- 兒童餐具、兒童座椅：有，無
- 服務(wù)費(fèi)：無
- 附設(shè)停車場(chǎng)：無
白飯自己裝 隨你吃！
內(nèi)用白飯免費(fèi)吃到飽！餐廳專用的大飯鍋，不到一小時(shí)就被挖光光，建議多裝一點(diǎn)，畢竟傳統(tǒng)臺(tái)菜太下飯～
整間店充斥著阿嬤時(shí)代古董，亂中帶點(diǎn)復(fù)古感，一樓幾桌可容納人數(shù)不多，但可近距離看到廚師大火熱炒～
二樓好像進(jìn)入另一個(gè)時(shí)光隧道！樓中樓空間挺小只有三桌，如果人多都坐二樓，等於包層很隱密！坐最裡面往下還能看到廚師大火快炒畫面～
桌椅都是木頭打造！
牆上掛了早期經(jīng)典農(nóng)作工具！高掛竹篩、木桶、鐵牌、超大瓶蓋…等。
看廚師熱炒這火侯有厲害！感覺鍋氣很足！現(xiàn)場(chǎng)四個(gè)鍋?zhàn)佣紱]休息過，就知道大家多會(huì)點(diǎn)～
剛才用餐區(qū)是廚房結(jié)合復(fù)古感！明亮這區(qū)是後來開放的用餐區(qū)，比較像一般家常小吃店，裡面圓桌都好大，適合8~10人來用餐，同樣有自助白飯吃到飽～
一級(jí)棒鵝肉小吃店 菜單
一整面菜單有70種選擇！上面每一道都沒有價(jià)格！都是臺(tái)式家常小菜，每道看起來都是下飯菜，有炒大腸、客家小炒、五更腸旺、三杯雞…等，員工忙著送菜，他也沒有空回覆你價(jià)格，總之點(diǎn)下去就對(duì)了。
這不是以前阿嬤家才看得到的嗎？農(nóng)村時(shí)期的櫥櫃，碗筷在裡面請(qǐng)自取！
即使快客滿外帶客也還在等！等個(gè)十多分鐘開始上菜，不到30分鐘就全部上完，廚師動(dòng)作真的好快！
五更腸旺
五更腸旺是小火鍋裝，底部還有酒精膏加熱！隨便一撈滿滿鴨血配料，連腸子都切很大塊，辣椒只是陪襯用，五更腸旺勾薄芡，淋一匙上去鹹香下飯～
好復(fù)古阿嬤瓷碗！白米飯顆顆飽滿又香甜，米飯帶有濕潤(rùn)感不會(huì)乾，以免費(fèi)吃到飽來講米飯算不錯(cuò)。
客家小炒
這盤芹菜用量很多！吃起來就是家常經(jīng)典味，不會(huì)鹹不過油，五花肉小硬了點(diǎn)，加豆乾吃挺下飯，就是吃粗飽概念～
苦瓜炒鹹蛋
苦瓜切的很豪邁沒在客氣！鹹蛋黃爆炒到小泡沫，加入苦瓜調(diào)味適中，苦瓜沒有明顯苦味，家常鹹香的涮嘴味道。
炒菠菜
上桌沒多久就被吃光光，爆香鹹度剛好～
炸豬排
這一道好有阿嬤味道！和想像中的炸豬排完全不一樣，這盤比較像是炸五花肉～
五花肉炸到不夠酥脆，有一點(diǎn)含油可惜！如果拿來烤成脆皮豬會(huì)更加分，沾胡椒鹽吃比附的沾醬好吃。
炒地瓜葉
經(jīng)典炒地瓜葉也來一盤，翠綠色一吃就知道有新鮮，彷彿來到阿嬤餐桌上呢～
鵝肉
我以為我點(diǎn)的是切盤鵝肉，一開始以為是炒鵝肉，但吃起來只是外層有淋醬，裡面依舊是鵝肉味，這盤鵝肉偏肥皮挺厚肉較少，覺得這盤可以跳過～
豆腐
簡(jiǎn)單蔥段爆香醬油底紅燒，雖然不是很入味，但這盤給的有大氣。
招待 醬油蛋
快吃完時(shí)員工送來一盤招待！應(yīng)該有三、四顆的蛋，蛋煎炸到金黃色，加醬油調(diào)味去燒入味，蛋白蕾絲邊很香酥，半熟蛋黃挺濃稠，半生不熟特別下飯～
蛤蠣湯
這一鍋送來我們都傻了！這根本是羊肉爐等級(jí)超大一鍋，絕對(duì)是超過五人份，蛤蠣很大一顆肉很飽滿，第一次喝到加蛋花蛤蠣湯，因?yàn)樘箦伕蛳牭奶鹞恫粔蚨啵B續(xù)好幾顆有沙可惜了點(diǎn)～
還有些私家少見古董，都是老闆自己蒐集來的，如果店內(nèi)整齊一點(diǎn)會(huì)更好拍。
我們五人點(diǎn)了8菜1湯！加上一盤招待，等於九菜一湯，結(jié)帳時(shí)本來有點(diǎn)擔(dān)心，畢竟沒價(jià)格、份量又多，結(jié)果結(jié)帳一整桌不到2000元，白飯還是無限量吃到飽，月底吃粗飽就來這～
※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）
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一級(jí)棒鵝肉小吃店 資訊
- 地址：苗栗縣苗栗市中華路161-1號(hào)
- 聯(lián)絡(luò)電話：03-7275273
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~24:00?
- 兒童餐具、兒童座椅：有，無
- 服務(wù)費(fèi)：無
- 附設(shè)停車場(chǎng)：無
- FB粉專：無
- 詳細(xì)食記：傳統(tǒng)復(fù)古臺(tái)酒熱炒！九菜一湯2000元有找．白飯隨你吃到飽
