好天氣就是要榕樹下吃飯!
廟前海產(chǎn)小攤車好熱鬧,光是招牌有砂鍋魚頭、海產(chǎn)、枸杞鰻和花生豬腳,很適合揪人一起吃,一到冬天幾乎每桌一鍋,招牌大頭鰱砂鍋魚頭一鍋700元,隨便一撈都是料,尤其是超大蛋酥有夠搶眼。
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阿錦姨海產(chǎn)砂鍋魚頭 在哪?
砂鍋魚頭在臺(tái)北大同區(qū)保安街49巷,是大稻埕慈聖宮其中一間小吃,阿錦砂鍋魚頭在最後一攤要走到底,可在附近找停車格,或停放延平第一停車場(chǎng)、大稻埕公園地下停車場(chǎng)。
- 地址:臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷30-2號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~17:00
馬祖廟榕樹下小吃
大稻埕慈聖宮廟前約有20攤,每攤都經(jīng)營(yíng)滿久,像是許仔豬腳麵線、賴記雞捲、吳媽媽古早味豬血湯…等都挺有人氣,除了每攤店前有座位,還能體驗(yàn)廟前榕樹下吃飯,但要早一點(diǎn),我趕在打烊前來(lái)吃,廟桌已都收掉,只剩下店邊旁桌椅可選。
阿錦姨海產(chǎn) 菜單
主打各種熱炒海鮮,炸紅燒鰻250元、桂花魚翅350元、蒜泥鮮蚵仔250元、酥炸肥腸250元、佛跳牆300元,外帶也有腿庫(kù)、魯肉便當(dāng),冬天以700元砂鍋魚頭最熱門。
臺(tái)灣大頭鰱
炸好大頭鰱魚頭就在這!直接擺在這給你選,可惜700元砂鍋魚頭賣完啦!只剩下700元魚肉塊、800元小魚頭和1200元大魚頭三種。
員工很忙一直在分裝配料,古早傳統(tǒng)露天小吃就是這樣,食材通通擺出來(lái)給你看。
月亮砂鍋魚頭
800元砂鍋魚頭約2~3人份,超大蛋酥?jǐn)[不進(jìn)去,直接彎成一個(gè)凹型!老闆娘女兒說(shuō)再煮一下會(huì)比較好吃,這鍋有鮮蝦、貢丸、豬肉塊、香菇、豆皮、杏鮑菇、蛤蜊、金針菇…15種配料,食量不夠大的朋友,吃料就好,點(diǎn)飯可能會(huì)吃不完~
一開始就是被大蛋酥吸引,別家蛋酥都是小小一顆,這的特色就是一大片!
超大月亮蛋酥
挾起來(lái)就知道蛋酥多誇張!炸到半月形像個(gè)月亮,難怪被媒體譽(yù)為月亮砂鍋魚頭,有密集恐懼癥的朋友請(qǐng)閉眼,一直盯著蛋酥拍,我都有點(diǎn)受不了~
撈起蛋酥依舊保留原形,吸附了滿滿湯汁,光是用看的就讓人流口水。
煮個(gè)10多分鐘感覺食材更入味,鮮蝦轉(zhuǎn)成紅色熟透了,大火滾沸的火鍋?zhàn)钸m合冬天吃!
很隨性的砂鍋魚頭湯,就是那麼不修邊幅,還有好幾片大薑片在裡頭。
湯頭很清爽沒有油膩感,帶著一絲鮮甜味,砂鍋魚頭湯很像一般火鍋湯,挺適合年長(zhǎng)長(zhǎng)輩吃,平常重口味的我習(xí)慣嘉義砂鍋魚頭,有濃郁沙茶扁魚香。
貢丸挺脆口,三隻鮮蝦有青彈牙,豬肉塊有些軟有些硬,應(yīng)該是不同部位,芋頭煮越久越綿密。
800元的砂鍋魚頭,有好幾塊的大頭鰱肉,想吃很多魚肉點(diǎn)這個(gè)就對(duì)了,吃的時(shí)候要小心刺。
吃不完打包回家加料繼續(xù)煮,果然火鍋就是要越煮越好喝。
*砂鍋魚頭每一口都是很純樸火鍋湯,大頭鰱沒有腥味肉很鮮嫩,月亮蛋酥是一大特色,想體驗(yàn)榕樹下愜意吃飯,除了要早一點(diǎn)、雨天也沒有開放喔。
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阿錦姨海產(chǎn)砂鍋魚頭 店家資訊
電話:02-25520214
地址:臺(tái)北市大同區(qū)保安街49巷30-2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~17:00
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