藏在碾米店限量米食!
沒想到碾米工廠不只賣米,還推出各種限量米食,不是在地人真的很難發現,有發糕、湯圓、麻糬、油飯和草仔粿,朋友特地電話訂了一盒麻糬,一整盒拿起來挺有份量,換算下來一顆麻糬不到10元,這彈牙口感和我玩DIY搗米一樣Q~(麻糬已經暫停販售)
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杜貴記碾米工廠 在哪?
限量麻糬就在這間碾米工廠裡,旁邊是知名阿水飯店、慈雲宮小吃圈,距離後龍火車站步行約4分鐘,附近很好停車,左手邊走到底橋下就能免費停車。
- 地址: 苗栗縣後龍鎮中龍街173號
- 營業時間: 8:00~21:00
碾米店有賣傳統米食!
大大黃色招牌寫著碾米店,但下方有個橫向小招牌,寫著發糕、湯圓、麻糬、油飯和草仔粿,算是碾米店的秘密米食,要電話特別訂購才會預留。
盒裝麻糬
這盒麻糬10顆90元,整盒拿起來挺有份量,每顆麻糬都是獨立包裝,自己拿一顆沾上花生粉很方便食用。(麻糬已經暫停販售)
帶點顆粒感的花生粒,沒有參雜糖粉,聞起來就是很純粹花生香。
麻糬因為黏性較高,所以製作過程都會抹少量油,麻糬比平常老街買的還大顆一點,吃個兩顆就挺有飽足感。
麻糬沒有添加防腐劑,所以麻糬加糖延長保存期限,所以麻糬帶有甜味,沾上沒有甜的花生粉挺剛好,這口感比一般麻糬更Q彈,延展性高很好拉,不像傳統客家麻糬那麼軟綿,麻糬帶點米顆粒感,越咀嚼越有口感,吃起來有點像熟米搗成團的麻糬口感~
好天氣還有能看到碾米店曬菜圃米,蘿蔔絲艾草粿每粒25元,下次有機會再試試~
*沒想到傳統碾米店也有賣米食!吃膩傳統客家軟麻糬,有來這不妨試試Q彈麻糬,麻糬本身甜度明顯,花生粉沒有甜,絕對和你平常吃的不一樣喔~(麻糬已經暫停販售)
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杜貴記碾米工廠 店家資訊
電話: 037-722052
地址: 苗栗縣後龍鎮中龍街173號
營業時間: 8:00~21:00
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