吃完會想念的“曾饗念”
這間桃園在地的冷滷味攤，店名很特別聽說吃完會想念！桃園目前有兩家分店，滷味清爽適合夏天當(dāng)冷盤或正餐，光是秘方滷汁就有15種配料，滷牛腱還能買整顆，愛啃鴨翅更是必點(diǎn)3隻100元，傍晚當(dāng)點(diǎn)心、晚餐和宵夜都適合～
文章目錄
曾饗念冷滷味在哪？
這家在桃園區(qū)安慶街，靠近同德國中、中正藝文特區(qū)，距離桃園圖書館車程約5分鐘，另一家在桃園泰成路上，鄰近桃園市政府，看到這攤藍(lán)色招牌，寫著曾饗念滷味專賣就是。
- 地址：桃園區(qū)安慶街136號
- 營業(yè)時(shí)間：17:00～23:00
曾饗念冷滷味 菜單
滷味價(jià)格上一目瞭然！有肉肉主義的無肉不歡，嘴饞專區(qū)、實(shí)在牛B和蔬菜類，最便宜單點(diǎn)滷味10元起，滷味加起來近30種選擇，牛腱、牛肚和牛筋還能買整顆，比買單份劃算，上班族沒有時(shí)間滷，買整顆切片來吃、拜拜請客都適合。
老闆說它的滷味一天沒吃就會想念，店名就是這樣來的！
老饕最愛臺灣小吃滷味都在這！每一種食材滷製時(shí)間不同，牛腱滷製時(shí)間竟然要一天半！
這家大腸好用心，光是刮除裡面油脂就很耗時(shí)，從清洗到滷製都不假他人之手，全部都自己來，蘿蔔也滷的好透喔～
牛腱滷色色澤看起來很誘人，切成小片方便食用。??
自家辣椒醬
這的辣椒醬是老闆自己做，聽說辣度滿高！先來小一匙試看看，下次才知道自己能吃多辣。
酸菜與獨(dú)門醬汁都來一匙！特調(diào)醬汁很清透，讓人跳脫對傳統(tǒng)冷滷味的既定印象，感覺就好清爽。
點(diǎn)一大袋變成正餐！
滷味就是那麼好點(diǎn)，每一種都來一點(diǎn)就變成一大袋，份量十足變成正餐了，老闆提醒滷味盡量半小時(shí)內(nèi)食用完。
打開來擺盤比較清楚，一不小心點(diǎn)了兩盤滷味，雙倍快樂就是那麼簡單。
滷牛肚
牛肚和大腸同樣費(fèi)工耗時(shí)！洗淨(jìng)、除黏膜接著小火慢煮去除雜質(zhì)，牛肚燉煮挺剛好，Ｑ彈軟嫩度都有出來，牛腱沒那麼不死鹹，也沒有油膩感，只是淡淡滷色提香，搭配洋蔥、蔥花和辣椒醬一起吃挺夠味，越咀嚼越香濃，很適合當(dāng)成前菜，吃一吃開胃啦～
甜不辣
Ｑ彈甜不辣也是吃滷味必點(diǎn)！大小剛好方便入口，冷滷味好適合夏天吃，搭配酸菜更對味。
豆乾．糯米腸
豆乾挺像小吃攤口味吃得到豆香，重口味建議加重調(diào)味，糯米腸比較軟，吸附特調(diào)醬汁，吃起來挺有味道。
蔬菜．大根蘿蔔
吃滷味就是要肉菜調(diào)和！四季豆與玉米筍也來一份，這蔬菜和記憶中冷滷味不同！燙煮撈起來加調(diào)味，沒有滷汁味道，每一口吃得都是食材原味，很健康的蔬菜。
鴨翅．牛腱
滷到金黃的鴨翅三隻100元，老闆幫忙剁小段方便啃允，雞翅帶有精華骨香，鴨翅鹹香不膩口，肉質(zhì)彈牙帶點(diǎn)肉筋，會讓人允指回味，牛腱肉單吃夾配蔥花，適合當(dāng)成下酒菜，煮一碗牛肉泡麵，放上去就變成牛肉麵啦！
＊難得吃到那麼健康的冷滷味，連特調(diào)醬汁也很清爽，冷滷味不死鹹不油膩，強(qiáng)調(diào)食材原味，適合怕胖的OL上班族，滷味吃起來少負(fù)擔(dān)，晚餐時(shí)間不想攝取太多熱量，這就很適合～
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
曾饗念冷滷味? 店家資訊
●曾饗念冷滷味(市府一店)
地址：桃園區(qū)泰成路39號
營業(yè)時(shí)間：16:30~22:00
●曾饗念冷滷味（藝文二店）
地址：桃園區(qū)安慶街136號
營業(yè)時(shí)間：17:00～23:00
粉絲專頁：曾饗念冷滷味
