這天跑銀行郵局來到市區(qū), 中午吃飯時間給弟弟就近三家選擇: 大禾拉麵、義大利麵、米粉湯, 有點傻眼小孩不是都喜歡義大利麵嗎? 哈哈!! 他卻選了【新民老牌米粉湯】, 媽媽我可就省多了,吃了十多年了它的Q彈米粉才賣20元讓我印象依然深刻, 旁邊是最近小紅的可口滷味攤, 可口滷味好幾年前買過幾次,只是口味上沒有搭到所以在也無緣消費, 可口滷味分店很多喔! 就近的南門早市和桃園夜市就有賣。
2010年的時候曾經(jīng)寫過這家食記, 對照了一下店面與裡面的環(huán)境幾乎沒有什麼改變。
新民的小菜滿多樣選擇, 如果和我一樣只會吃不會看, 那就乖乖到座位上看菜單比較快喔。
不知何時它的菜單已經(jīng)改成很隨性的貼在牆壁上, 多了不少種類項目喔。
前面兩樣名字挺特別的, 過客飯是白飯加上古早味特調(diào)醬汁, 甜蜜粒飯則是綜合了甜、鹹、辣三種風(fēng)味。
來這裡必點的當(dāng)然就是米粉湯+肉圓啦!! 這樣吃還不過癮就加個嘴邊肉喀喀, 我們一大一小這樣點好像太多了, 但卻很實惠只要120元喔。(因為本人越大越不愛吃油豆腐這次就不點了)
『 嘴邊肉 』每片厚薄度都差不多, 底部鋪滿了薑絲可以去腥, 上面淋了兩種醬汁” 蒜泥醬油膏 ” 和 ” 特製甜醬 ” 。
沾上蒜泥醬油膏挺有古早味, 沾上特製甜醬比較夠味, 一點甜甜又辣辣的我滿喜歡的。
『 肉圓 』它的肉圓雖然沒有很好吃, 但是偶爾來一顆滋味還是挺不錯, 上面淋了兩種米醬有醬油香和甜味增香。
肉圓皮外層略硬裡面比較Q彈, 大塊的肉雖然軟但有點偏澀, 裡頭的筍乾也有點油膩, 但偶爾還是想來回味這個味道。
『 米粉湯 』小碗的米粉湯份量已經(jīng)ok了, 客人幾乎都是點小碗居多, 上面的韭菜給的不手軟, 油蔥酥有點少無法提味。
湯頭挺清淡的淡淡的大骨高湯, 這次吃的米粉有比較軟我覺得這樣比較ok, 之前吃的印象比較ㄉㄨㄣ, 少了油蔥酥味道總是少一味!! 反倒上星期吃的南門米粉湯比較和我的口味。
* 離上次來吃應(yīng)該有一年了吧, 總覺得湯頭更淡些, 而且少了油蔥酥香氣我好不習(xí)慣喔!! 但是這一碗才20元真的很俗喔 ( 弟弟根本就不愛米粉湯還要來吃, 吃了一個小時才吃半碗?? ) 最後打包吧!!!
新民老牌米粉湯
電話：03-3371545
地址：桃園市新民街74號
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