曾家豬肚雞火鍋|廣東口味胡椒豬肚雞,可加湯白飯免費吃


冬天吃鍋不是麻辣鍋就是薑母鴨!偶爾也能來點不一樣,這間胡椒豬肚雞火鍋店,乳白色湯頭看起來很精彩,最特別的是這竟然有賣燒烤?燒烤還限點一次,同一桌老闆不烤第二次!

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋 在哪?

這間豬肚雞火鍋/燒烤店,地址雖是寫新北市樹林區中正路,但店位置在新莊、樹林與桃園龜山交界處,所以別真的跑到樹林區,汽車可停放T字路口樂生療養院,步行約5分鐘,搭乘大眾捷運也挺方便,距離迴龍捷運站步行約8分鐘。

  • 營業時間:16:30~00:00
  • 地址:新北市樹林區中正路668號

曾家豬肚雞火鍋

這間豬肚雞經過N次!招牌看起來普通,門面就像一般小吃店,即使好奇也未走進去吃過,最近吃了好幾間薑母鴨與火鍋店,想吃點不一樣鍋物,就想到這間~

曾家豬肚雞火鍋

側邊柱條寫著“廣東口味 胡椒豬肚雞”一鍋320元!光是這幾個字就很吸引人。

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

好特別的結合!廣東豬肚雞專賣店,還有賣自家燒烤,都是現點現烤,不會因為生意好就烤起來放,而且每桌燒烤限點一次,老闆很有個性。

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋 菜單

豬肚雞火鍋是湯底,就像平常吃麻辣鍋、薑母鴨或羊肉爐一樣,配菜是另外加點,最貴雞肉一份200元、豬肚120元、肉片90元,其它都是一盤50元,最特別的是右下角燒烤,限點一次不可加點?第一次看到菜單有這樣的限制~

曾家豬肚雞火鍋

店內小吃簡單裝潢!空間不大只有6張桌子,不接受電話預訂,吃飯時間很容易客滿~

曾家豬肚雞火鍋

自助區提供餐具與牙籤,內用白飯免費吃到飽~

曾家豬肚雞火鍋

桌上有腐乳醬、辣椒籽油與醬油,自己調和口味!這辣椒油必加真的很香~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

蔥肉串.豆干

這是我吃過最迷你的烤蔥肉捲!那麼可愛的蔥肉捲,可以捲起來不散開還滿厲害,原本想說就是一般平凡無奇蔥肉串,剛好當成前菜吃,結果蔥肉串味道還不錯,外層醬料有孜然粉香加上微甜醬汁,一個人就能吃掉兩串去~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

看豆干就知道蔥肉串有多可愛!豆干食材新鮮、醬料夠味加上現烤,以內用價位來講很可以~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

豬肚雞火鍋

乳白色豬肚雞鍋賣相不錯!鍋底裡有豬肚、雞肉、紅棗與枸杞,另外單點玉米、香菇貢丸,廚房先放進去煮,所以等個幾分就能開吃,表面沒什麼油脂感,吃完不會燥熱,感覺很養生~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

忍不住先來碗熱湯!招牌雖寫著廣東口味,湯頭出乎意料清淡,只有淡淡胡椒香,卻沒有胡椒辛辣感,帶點雞湯味,和以往喝過的胡椒豬肚湯很不一樣,這口味很保守,不愛胡椒粉味的朋友也能喝~

曾家豬肚雞火鍋

這鍋湯有好幾塊雞肉,都切成小塊方便吃,雞肉吃起來鬆鬆軟軟,豬肚切的比雞肉還大塊~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

這的香菇貢丸也好??!小到沒香菇味但挺Q彈,玉米也切的小段,玉米脆甜好吃,這間挺適合小朋友吃,除了豬肚每樣都小小方便吃~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

軟嫩豬肚

這鍋滿多豬肚耶!每一塊都燉煮到挺軟嫩,沒什麼Q彈度就是很軟好咀嚼,單吃豬肚沒什麼味道,沾點豆腐乳與辣椒油,吃起來更有層次,這辣椒籽油真是香,加上豆腐乳又更香~

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

米血糕比玉米還大!煮米血糕要稍微攪拌,不然會黏鍋底。

曾家豬肚雞火鍋

湯底比較清淡,沾醬顯得口味重,米血糕沾醬Q軟又夠味。

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

自助區白飯免費吃!配料和湯泡飯男生就能吃個好幾碗。

曾家豬肚雞火鍋

茼蒿真的要看人吃!有的人很怕茼蒿的特殊菜味,我卻很愛茼蒿,尤其是冬天吃鍋物一定要加。

曾家豬肚雞火鍋

曾家豬肚雞火鍋

食材全下煮過的湯底,味道更濃郁好喝,就像吃火鍋、薑母鴨一樣湯越煮越好喝。

曾家豬肚雞火鍋

湯可以續喔!剩下湯不要浪費,加點米飯熬煮成豬肚雞粥,就是一鍋兩吃,我們很弱吃不下,請老闆娘幫忙加湯,打包帶回家明天繼續吃~

曾家豬肚雞火鍋

*這一餐兩人吃不到600元又打包!看似傳統的小吃店,竟然是間豬肚雞火鍋專賣店,冬天想來點不一樣的口味,就很適合來這吃一餐,湯頭清淡但很順口,燒烤限點一次,建議蔥花串至少點2串,感覺老闆挺有個性,老闆娘很親切、員工有禮貌,下次還會想來吃~

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曾家豬肚雞火鍋 店家資訊

電話:0919-759252

營業時間:16:30~00:00

地址:新北市樹林區中正路668號

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