鳳城燒臘店

廣東菜燒臘飯在大街小巷都能見(jiàn)到！燒臘飯、自助餐與便當(dāng)排骨飯更是日常一餐，這間開(kāi)業(yè)40多年的燒臘店，改良成港臺(tái)混血口味，是附近大學(xué)生的口袋名單，平日中午餐期來(lái)也要排隊(duì)，選擇很多有燒臘、炒河粉、粥與燴飯，限量鴨腿更是必點(diǎn)，內(nèi)用還有熱茶免費(fèi)喝～

鳳城燒臘店

文章目錄

鳳城燒臘店在哪？

臺(tái)北知名鳳城燒臘！公館、西門(mén)與天母都有分店！今天剛好在公館就來(lái)新生南路三段分店，附近有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，也能搭乘捷運(yùn)公館步行約8分鐘，看到很有斑駁歷史這面招牌，寫(xiě)著鳳城燒臘四字就是～

地址：臺(tái)北市大安區(qū)新生南路三段58之3號(hào)
聯(lián)絡(luò)電話：(02)2363-3772
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:30
兒童餐具、兒童座椅：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)

鳳城燒臘店

這間公館店在地人稱為臺(tái)大店，旁邊就是臺(tái)大，平日生意也非常好排隊(duì)是日常，不管內(nèi)用外帶都要等！

鳳城燒臘店

每次看到櫥窗前燒臘都會(huì)流口水！我個(gè)人很少吃傳統(tǒng)中式自助餐，但是燒臘飯我一直都可以～

鳳城燒臘店

師傅和阿姨們真的很忙！一直切燒臘、收錢(qián)、帶位、收盤(pán)都沒(méi)停過(guò)，現(xiàn)場(chǎng)有位有點(diǎn)香港口音的先生，一直招呼著客人，不知道是不是老闆～

鳳城燒臘店

鳳城燒臘店菜單

以燒臘店來(lái)講菜單很精彩將近100種！除了基本燒臘飯還有粵菜簡(jiǎn)餐，燴飯、乾炒河粉、炒飯、粥、湯..等，聽(tīng)說(shuō)招牌三寶飯、鴨腿飯、化皮燒肉都是必點(diǎn)，菜單背面有特別提醒，三寶與四寶飯肉品都是隨機(jī)搭配，配菜可換酸菜，飯多、飯少、汁多、汁少、不汁點(diǎn)餐時(shí)請(qǐng)先告知～

鳳城燒臘店

現(xiàn)場(chǎng)大部分都是小圓桌！用餐時(shí)間併桌用餐是基本，人數(shù)少小圓桌可以併到三組客人，就是有位置就穿插坐下來(lái)，上菜速度很快，客人吃燒臘飯也快，自然翻桌率就很高，看起來(lái)人多但不用什麼等就有位置。

鳳城燒臘店

除了菜單上菜色，現(xiàn)場(chǎng)也能加鴨脊背、鴨頭、鴨屁屁、滷蛋或荷包蛋，冰箱飲料自取櫃檯結(jié)帳。

鳳城燒臘店

自助區(qū)餐具請(qǐng)自取！吃辣的朋友辣椒醬油一定要拿，肉沾著吃起來(lái)很有臺(tái)灣道地味～

鳳城燒臘店

一上桌阿姨就送來(lái)免費(fèi)茶水！喝完還可以繼續(xù)裝，配著重口味燒臘飯飯剛好可以解膩～

鳳城燒臘店

點(diǎn)好餐阿姨會(huì)把總金額寫(xiě)在紙條上，依上面金額結(jié)帳！

鳳城燒臘店

鴨腿飯 $150

很多人都會(huì)點(diǎn)三寶飯或鴨腿飯！幾乎每家的鴨腿飯都很搶手，剛好隨性問(wèn)一下還有就立刻點(diǎn)，這飯量對(duì)我來(lái)講挺多，切塊的限量鴨腿淋上滿滿特製燒臘淋醬，這醬汁真的不小氣，滿到白飯上也都是醬，對(duì)於需要體力的朋友來(lái)講，這醬汁根本就是燴飯醬，讓你把飯扒光光～

鳳城燒臘店

這芡汁鹹甜交織的挺剛好，但醬多適合重口味的朋友，只是太多醬蓋掉我的烤鴨腿香！我應(yīng)該點(diǎn)少醬才對(duì)～

鳳城燒臘店

但是這醬多真的很下飯！鴨腿皮油脂很香，鴨腿肉香Q軟還不錯(cuò)，配菜高麗菜與豆芽菜比較單調(diào)，米飯口感鬆散不會(huì)過(guò)乾，吃到最後也不會(huì)吃到濕爛的米飯，沒(méi)什麼菜汁有加分～

鳳城燒臘店

招牌三寶飯 $120

最受歡迎的三寶飯是隨機(jī)搭配！以臺(tái)北物價(jià)來(lái)講120元，飯量不小氣能吃飽，加上免費(fèi)熱茶水，也沒(méi)什麼好挑惕了！覺(jué)得高麗菜、豆芽菜比較淡，淋點(diǎn)辣椒醬油吃很有臺(tái)灣味，今天的三寶應(yīng)該是雞胸、蜜汁叉燒與燒鴨，醬多其實(shí)也吃不太出味道，總之能吃飽就好～

鳳城燒臘店