蚵仔粥|第五市場排隊小吃!滾燙蚵仔粥好新鮮!炸物紅燒肉好多人推


最喜歡來傳統市場找好料!位在第五市場這間排隊小吃,店名就直接叫蚵仔粥,平日非用餐時間好誇張,夏天很熱為了一嚐蚵仔粥,還是願意站在騎樓等,滾燙的蚵仔粥真的有新鮮,米粥吃起來像湯飯,每桌都會搭配一盤炸物吃,小份炸物80元就夠兩人吃,聽說五樣炸物(大份)340元很狂超多~

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第五市場 蚵仔粥 在哪?

臺中第五市場蚵仔粥!就在臺中市西區樂群街上,斜對面是臺中正老牌魷魚羹,同條還有阿彬爌肉飯、太空紅茶冰、樂群手工蚵仔麵線…等,來一趟周邊吃飽飽回家~

  • 地址:臺中市西區樂群街80號
  • 聯絡電話:04-23727798
  • 營業時間:10:30~20:30
  • 公休:每週一

蚵仔粥

平日非用餐時間!外帶蚵仔粥人潮沒停過,即使夏季豔陽高照,大家還是願意買蚵仔粥,讓我挺驚訝!

蚵仔粥

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蚵仔粥

滾燙蚵仔粥一下就見底!老闆一直補煮好的粥底,就知道生意有多好~

蚵仔粥

蚵仔粥

蚵仔粥 菜單

店內招牌粥類有蚵仔粥、肉粥與綜合粥,不想吃料也有清粥選擇!這的炸物類一定要點,有燒肉、肉捲、香腸、米腸與豆腐五種,還分成大小份與炸物套餐,店內最貴炸物五樣各一(大份)340元,這一定很精彩~

蚵仔粥

蚵仔粥

店內空間不太!可容納約七、八組客人,店內有冷氣不用怕吃粥流汗,桌上有調味料可搭配炸物使用~

蚵仔粥

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燒肉豆腐

招牌紅燒肉幾乎每桌都有點!點了小份燒肉+豆腐!還好我點的是小份,大份我覺得吃不完,紅麴燒肉肥瘦各半,外層有酥度、紅燒肉香軟不乾柴,以燒肉來講還不錯,搭配酸甜臺式泡菜吃,解膩又開胃~

蚵仔粥

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這板豆腐真的挺多!豆腐吃的到黃豆香,口感綿密很清淡,淋上醬油膏吃也不會鹹,建議多點辣比較有味道~

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蚵仔粥

蚵仔粥

剛送上來的蚵仔粥好燙口!蚵仔粥撒上蒜酥與芹菜提味,一撈裡面米飯粒粒分明,吃起來有點像臺式鹹粥或南部湯飯,湯底喝起來清爽淡雅,撒點白胡椒粉比較夠味,臺灣人吃粥就是要來點胡椒粉~

蚵仔粥

剛好是蚵仔季!每顆蚵仔都好飽滿!吃起來不會老,很新鮮有點爆漿感,我喜歡~

蚵仔粥

吃廣東粥很容易餓!湯飯吃起來就很有飽足感,米飯吸附湯底很濕潤,還吃得到米心微Q軟口感~

蚵仔粥

*蚵仔粥裡面的蚵仔好新鮮!蚵仔粥傳統口味吃不膩,炸物不是說多好吃,但小份就很劃算,蚵仔粥搭配燒肉一起吃挺滿足,兩人點小份炸物就挺夠吃~

蚵仔粥

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