香港主廚在臺灣不是開港式餐廳！這間香港人開的龍莊烤乳豬庭院餐廳，主打手工窯烤乳豬，口感香酥到不行，選用飼養45天的臺灣豬，加上30分鐘轉烤，考驗師傅炭火燒烤功，龍莊烤乳豬的臘味煲仔飯、脆皮櫻桃鴨也很多人推，用餐附免費停車場，餐廳都是大圓桌適合多人聚餐，有熟客直接點整隻烤乳豬外帶～好狂～
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龍莊烤乳豬 在哪？
龍莊烤乳豬位在臺中北屯區東山路二段上！大坑圓環橋的旁邊，親子景點紙箱王與東東芋圓就在附近，離郭叔叔獼猴生態區約12分鐘車程，可以安排行程一併走走～
- 地址：臺中市北屯區東山路二段1巷8之1號
- 聯絡電話：04-22391338
- 營業時間：11:00～21:30（點餐到20:30）
- 兒童餐具、兒童座椅：有，有
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：10%
- 附設停車場：有
香港主廚17歲開始就和老師傅學習！並把好手藝帶來臺灣，看官網才知道招牌手工窯烤乳豬可以一豬五吃耶～
餐廳前方這片是免費停車場！吃飯有停車場很加分～
一進去庭園餐廳就看到這座小橋魚池，吃飯小朋友不無聊，可以買飼料餵魚魚～
廚房入口上面掛著！現場烤乳豬歡迎拍照打卡！下面照片就是烤乳豬的火爐～
▼店家官網照片（需要移除請來信給艾瑪～謝謝）
選用45天臺灣豬
烤乳豬都是限量供應！選用飼養45天重約5～7斤臺灣豬，全程手工烤，要隨時注意火候避免烤焦，烤乳豬都是早上就開始烤，要等到賣完或剛好客人預訂才會繼續烤，可惜沒拍到烤乳豬畫面。
烤乳豬本來就不便宜！真的很花時間，豬清洗乾淨、塗抹主廚特製醃料，等到醃製入味才能燻烤、炭火燒烤～
沒想到這間餐廳那麼紅！牆上好多美食節目採訪合影，現場看到兩臺重機，這應該是老闆的吧？
用餐環境好中式很有喜宴風格！平日中午只有我們一組客人，所以冷氣開的不夠強，我都快流汗啦！裡面全都是大圓桌挺寬敞，適合找家人或工商聚餐，訂結婚禮宴客也適合喔～
餐廳裡電視重複播放上節目片段！可以看到現場烤乳豬畫面～
龍莊烤乳豬 菜單
菜單將近80種選擇！有常見中式快炒，其中清炒楊桃豆、羊角椒小魚乾、生菜乳豬蝦鬆、避風塘蝦老伙粥…好特別，單點一道180元～700元左右，菜單也有港式料理點心，有港式臘味煲仔飯、檸檬梅拼奶皇包、爆漿奶皇流沙包，人多也有合菜可點～
五星好評！送養生烏梅汁1000cc
店內有五星好評、打卡按讚活動！平日送養生烏梅汁1000cc，假日送龍莊私房菜一份，每桌限參加一次，冰涼烏梅汁味道適中不會甜，喝的到淡淡烏梅香～
夏天就是要來盤當季時蔬！清炒空心菜180元，整盤空心菜量挺多，服務生阿姨說這是水空心，所以梗較多也比較粗，爆炒夠香夠油，菜梗不會老挺有脆度～
糖醋咕咾肉
小份糖醋咕咾肉280元不是特別便宜，但以肉量來講也不貴，豬肉好咀嚼不會老，外層皮不會過厚，每塊豬肉都裹上滿滿糖醋醬，鮮豔色澤賣相不錯很耐吃～
配料洋蔥、彩椒切挺大塊！糖醋肉搭配鳳梨片一起吃，酸甜交織可解膩，糖醋醬酸甜很剛好下飯～
大坑古早味燜筍
不管到哪看到悶筍都會點一份！可惜這悶筍不太對味，用了大量雞油去悶煮，部分筍塊有點老，整體油量偏高。
招牌烤乳豬
招牌烤乳豬(小份)520元！烤乳豬切成6塊，附上油花生搭配吃，主廚師傅的炭火燒烤功力很厲害，乳豬皮烤到色澤金黃又焦脆，光用看的就讓人口水直流～
吃烤乳豬牠的豬皮是重點！道理就和脆皮烤鴨吃鴨皮一樣，烤乳豬超脆像餅乾一樣喀滋！是脆口一點都不會硬，而且越咬越香，整個嘴巴口感好豐富，咀嚼時還會感覺到油滋滋的噴油香～
烤乳豬搭配油花生吃有堅果香！還能中和豬的油膩感，沾甜麵醬吃又是另一種風味～
吃飽繼續去戶外走走！ 還有好幾隻鸚鵡呢！
＊一般庭園餐廳都是白斬雞、烤雞或烤魚！龍莊主打手工烤乳豬有自己特色，我們三人點了四道菜來吃！招牌烤乳豬小份520元，烤乳豬本來就不便宜，量少正常可接受，三人點菜有限，適合揪多點人來吃，龍莊附設停車場後方有包廂服務，菜色選擇多很適合聚餐～
距離12分鐘車程有間獼猴生態區！很適合親子客來，自然生態區近100隻獼猴！看得到猴王捉香蕉、猴囡仔跳水….等，這天我收集到好多猴仔表情包～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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龍莊烤乳豬 店家資訊
- 地址：臺中市北屯區東山路二段1巷8之1號
- 聯絡電話：04-22391338
- 營業時間：11:00～21:30（點餐到20:30）
- 兒童餐具、兒童座椅：有，有
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：10%
- 附設停車場：有
- 官網：https://www.0422391338.com.tw/index
- FB粉專：龍莊-烤乳豬庭園美食
- 詳細食記：香港人開的庭園餐廳！手工窯烤乳豬超脆口！附設免費停車場
