這次來到愛評網日式料理排行榜, 一直都在前三名的【澍壽司屋】澍壽司屋的位置原本是蒲食屋(蒲食屋已經搬到經國路),兩間都是擁有不少人氣的日本料理, 蒲食屋比較高檔一些,澍壽司屋則是價格親民許多, 網路評價也挺兩極的!!一般店內是收10%服務費, 這裡則是只收5%服務費喔
一整棟的澍壽司屋有三層樓, 小家庭大家庭工商聚會都很OK!
我們這次聚餐有8個人, 所以選擇三樓的圓桌比較方便
澍壽司屋相當平價~ 綜合握壽司7粒190元 , 豬排丼或照燒雞腿丼只要100元!!
大阪豬排定食268元、魚頭甘味煮278元、燒霜鮭魚親子丼298元 …
刺身 ~ 碎冰上面鋪上了鮮魚、鮭魚、牡丹蝦、干貝
鮭魚挺新鮮的, 牡丹蝦和干貝大家搶著吃!!! 生魚片切的挺厚實
綜合野菜天 ~ 這盤野菜天婦羅只要120元, 有地瓜、茄子、香菇….
外層炸的可以再酥一點, 沾著蘿蔔泥醬汁吃起來挺清爽的
椒鹽軟殼蟹 ~ 粉薄炸的夠酥脆, 旁邊的南芋醬我沒有很愛(我還是喜歡胡椒鹽)
照燒雞腿丼 ~ 這一碗飯的份量很足夠, 上面一整支的照燒雞腿,雞腿肉也挺厚的看起來錯, 可惜我覺得雞肉不夠入味耶!
豬排丼 ~ 豬排下面覆蓋著親子丼, 豬排外酥內軟口感還OK!
日式鮮蝦石手鍋~ 這份定食挺豐富, 有主食火鍋、白飯、茶碗蒸、果子、小菜兩盤
它的湯底喝起來一般, 裡面的海鮮還不少, 有鮮蝦和魚肉塊, 肥滋滋的鮮蝦很不錯!
茶碗蒸~ 很嫩就算是附餐茶碗蒸, 上面也有魚板和蝦仁還不錯喔!
黑糖麻糬果子~ 外面黑糖麻糬QQ的, 裡面的內餡(可能是花生餡) 好吃但是有點甜!
讚崎烏龍麵 ~ 烏龍麵可以再Q彈一點, 這份只要80元所以沒有什麼料有點可惜!
日式可樂餅 ~ 2個一份70元, 吃起來一般沒有什麼特別, 在這裡不建議點
日式揚出豆腐 ~ 嫩豆腐沾上柴魚麵糊炸成金黃, 挺鮮嫩的!!
炙燒鮭魚肚握壽司 ~ 一份5貫240元, 不夠8個人分耶><” (題外話:器皿超重的)
炙燒鮭魚肚炙燒程度剛剛好, 只有表面稍微炙焦, 加上蔥花去腥
鮭魚肚好嫩連白飯也是保有水準, 炙燒剛好的鮭魚肚可說是入口即化耶!!
綜合握壽司~ 7 貫只要190元, 店家當天有什麼就出, 一貫不到30元
綜合握壽司新鮮好吃, 握壽司部份cp值很高 ( 推推推) 
鹽烤鯖魚 ~ 這一尾只要90元 這一尾不小耶!! 點這道菜肉質鮮嫩挺劃算
照燒雞肉串 ~ 雞肉烤的有點焦, 雞肉挺大塊但是沒有麼味道
火鍋 ~ 這一鍋很豐盛喔, 有大塊的魚肉 、火鍋料、香菇、鮮蝦,吃到這邊我已經很飽了, 喝了幾口湯已經不行了, 湯喝起來挺爽口,澍壽司屋有不少都是看起來比吃起來還優, 但是價格上我很滿意,整體價格與食材上還算是不錯, 值得下次再訪
澍壽司屋
03-3477111
桃園縣桃園市復興路270號
文章延伸~
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上星期到澍壽司屋用餐，有位廚師在我一進店時就在講電話，似乎在吵架，聲音之大，店內一樓都可聽見，在一吵雜的環境中用餐很不舒服
這點我也不愛耶…因為用餐心情都會搞壞，我懂你….^^