新竹小木屋鬆餅這幾年已經遍佈桃竹苗囉！桃園唯一的分店在中壢中央大學離我生活圈很遠，現在不用跑到新北因為長庚分店開幕了，位置就在長庚對面復興路巷弄裡，之前在這附近想花個銅板價找地方坐會在路易莎，現在多了小木屋選擇真不錯。
鹹甜鬆餅口味選擇很多依口味鬆餅約50元上下。
鬆餅機多臺同時烘烤才能應付大量訂單，坐在裡面不時會聞到烤鬆餅的香氣喔！
小木屋長庚店長型桌數不多，但裡面還有洗手間滿貼心了。
薄鬆餅烤起來速度滿快，點好餐坐下來五分鐘已經送來！鬆餅還放在可愛的竹籃裡彷彿來野餐一樣。
這種銅板薄鬆餅真的滿耐吃，在桃園市吃沙發客在龜山吃鬆亭，都是銅板價就可以飽足一餐，三家鬆餅都很脆但皮咬起來酥脆程度還是有一點不同。
薄鬆餅咬起來好酥脆像是雞蛋糕一樣，外皮香+酥+脆 三種黃金比例剛剛好，裡面的抹茶醬和紅豆內餡每一家吃起來都差不多，薄鬆餅搭配飲料雖很快有飽足感，但其實滿快就消化掉了喔，薄鬆餅當成下午茶點心吃比較無負擔。
＊ 鬆餅推薦給小資女、學生還有忙碌的上班族！（本文由i6s拍攝）
文章分享：2013 小木屋鬆餅(新竹交大)
小木屋鬆餅
電話：候補
地址：桃園市龜山區復興北路25號
官網：http://www.shinemood2006.com/
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