龜山區(qū)餐飲市場(chǎng)算是滿(mǎn)保守,連早午餐也只有幾家可以選,隱身在璟都江山這片大樓森林裡,冒出一家JOHOULIM飲料輕食店,離我家只要三分鐘車(chē)程!手搖飲料價(jià)格卻還提供舒適的樓中樓環(huán)境,輕食不是吐司而是臺(tái)灣傳統(tǒng)食物「 刈包皮 」,搭配法國(guó)師傅做出來(lái)的法式香腸,異國(guó)結(jié)合風(fēng)味百分百,讓我一次就愛(ài)上這裡~??
一樓明亮的簡(jiǎn)約風(fēng)像是輕食咖啡館,但卻出現(xiàn)傳統(tǒng)的蒸籠?!?
這些蒸籠不是放著好看而已喔,不時(shí)還會(huì)看到熱氣冒出~
看這裝潢就是我的菜啊! 冷色系的地板營(yíng)造出工業(yè)風(fēng)格。
店內(nèi)除了有許多招牌手搖飲,還有現(xiàn)打新鮮果汁與愛(ài)玉、仙草,愛(ài)玉仙草都是兩公升家庭號(hào),可以泡糖水、綠豆湯或是淋上奶油球搭配,夏天少不了。
冰塊、糖分也有清楚標(biāo)示,我個(gè)人平常都是去冰半糖喔!這裡的糖是使用手工蔗糖,自己煮最安心。
牆壁上掛了一則報(bào)導(dǎo),來(lái)自法國(guó)的臺(tái)灣女婿BIX做的手工香腸,店內(nèi)用的法式香腸就是用BIX家的,所以不管是口感口味絕對(duì)是掛保證。??
店內(nèi)熱銷(xiāo)的雙人套餐,「 BAO*2+40元飲料*2+點(diǎn)心三選二」早餐/早午餐/下午輕食都適合。? ??
隨著樓梯上到二樓真有文藝風(fēng),瞬間覺(jué)得自己成了文青一份子。?
『 冰鑚檸檬凍飲 』用新鮮檸檬現(xiàn)切現(xiàn)打,過(guò)濾後輕壓留原汁,這喝起來(lái)好像知名花蓮檸檬原汁,不止喝的到檸檬的酸味,檸檬香氣也是清香誘人,酸甜適中取得平衡,真材實(shí)料才有的好味道。
『 新鮮牛奶芒果冰沙 』芒果遇到牛奶口感變得溫順,濃郁風(fēng)味卻不改變,同樣也是吃的到真材實(shí)料。
對(duì)郭小弟來(lái)說(shuō)… 香酥雞塊可以當(dāng)早餐午餐和晚餐。
吐司或是麵包夾熱狗相信大家都吃過(guò),但刈包夾入法式香腸你有吃過(guò)嗎?正港臺(tái)灣遇到外來(lái)香腸,會(huì)碰出什麼口感真叫人好奇。
『 番茄肉丸 BAO 』刈包包的是特製義式洋蔥番茄醬,結(jié)合手工肉丸子!絞肉利用手的勁道拍打,塑形後炸過(guò)鎖住肉汁,最後加入番茄醬與起士蒸烤,這異國(guó)美食挺吸引人,還沒(méi)有吃視覺(jué)就先加分。
吃起來(lái)就像是軟嫩帶汁的漢堡肉,搭配的醬汁口味溫和,帶點(diǎn)酸甜味,微量起士並沒(méi)有搶走肉丸風(fēng)采,而且這麵皮軟Q不會(huì)乾,單吃皮也有麵皮香,沾上醬汁當(dāng)然更好吃,整體來(lái)說(shuō)口感很豐富。
『 法式香腸 BAO』不說(shuō)這是刈包?乍看下以為這是白麵包大享堡!法式香腸有原味/辣味可選,我當(dāng)然選辣味的啊。
這微辣醬汁沾到麵皮軟綿夠味,法式香腸我真的要來(lái)大推!平常都是吃德國(guó)香腸少有機(jī)會(huì)法式,這外皮腸衣很脆豬肉餡不乾,使用的香料適中,肥肉部分一點(diǎn)都不肥,大塊的肉和臺(tái)式香腸較像同樣有口感,但卻更順口清爽又好吃。
嫩仙草除了有珍珠還撒上不少黑糖,算是另外吃法!
將黑糖與關(guān)西嫩仙草珍珠攪勻,黑糖一下就融化了,珍珠好彈牙喔!我愛(ài)吃珍珠粉圓,嫩仙草滑口好嫩咕嚕就吸進(jìn)嘴裡,這口味好像某大嫩仙草品牌…一追問(wèn)還真的是耶!有稍微改良但是相似度極高,總之就是好吃。?
郭先生說(shuō) ~ JOHOULIM 真的是?揪好拎 !!!
* ?JOHOULIM 就在長(zhǎng)壽路往璟都江山的第一條巷弄,土地公廟旁邊的一樓店面,說(shuō)真的飲料滿(mǎn)好喝真材實(shí)料不甜膩,BAO肉丸和香腸口味都推!不愛(ài)吃這類(lèi)輕食的郭先生也說(shuō)真的好吃,異國(guó)料理一次滿(mǎn)足,老闆說(shuō)九月要推早午餐香腸和刈包也會(huì)入菜。
JOHOUBAO 老麵包子饅頭宅配訂購(gòu)http://www.pinkoi.com/store/johoulim
中秋法式香腸禮盒預(yù)購(gòu)網(wǎng)址https://goo.gl/7o2qv5
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此店家遷移至以下地址?
官網(wǎng):?http://www.johoulim.com/
粉絲專(zhuān)頁(yè):?https://www.facebook.com/JoHouLim
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