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『 ?TIM Present 的五三燒長(zhǎng)崎蛋糕』已經(jīng)風(fēng)靡滿久，幾年前在蘆竹上班到野上買麵包有注意到這家開(kāi)在斜對(duì)面?，但卻沒(méi)有注意到有賣蜂蜜蛋糕啊！畢竟我本人不愛(ài)奶製品看到烤布丁就喵過(guò)去而已，沒(méi)有想到首次到訪感覺(jué)真不錯(cuò)，不但店員很熱情提供試吃、送冷茶，長(zhǎng)崎蛋糕滋味也真不錯(cuò)，蜂蜜香甜氣味也濃郁。

正宗長(zhǎng)崎蛋糕需採(cǎi)用五三燒製法，五三燒指的其實(shí)是比例，蛋黃五分：蛋白三分，才能做出最好的蜂蜜蛋糕口感，結(jié)合日本進(jìn)口原料與成本較高的土雞蛋，一分錢一分貨所以蜂蜜蛋糕價(jià)格也就不低。

店內(nèi)主打的商品除了蜂蜜蛋糕還有烤布丁，戚風(fēng)蛋糕看起來(lái)也不錯(cuò)，好想試吃看看～嗚～可惜沒(méi)有。?

原味柚子戚風(fēng)蛋糕120元、巧克力戚風(fēng)蛋糕130元、長(zhǎng)崎蛋糕酥條 110元。?

店內(nèi)看不到一點(diǎn)灰塵，不但商品排放整齊、簡(jiǎn)單乾淨(jìng)，店員的親切招呼也加分不少。?

商品從ＬＯＧＯ設(shè)計(jì)到包盒裝飾都很有質(zhì)感，送人也很體面耶！?

櫃檯後方就是廚房，剛好看到店員在切蜂蜜蛋糕呢！（此圖采自店家粉絲專頁(yè)）?

一旁還有長(zhǎng)型木桌椅能讓顧客休息片刻，這服務(wù)好貼心喔！一般烘焙都是多擺些商品加減賣，看就知道這裡的師傅有多堅(jiān)持，商品最好比較重要。

熱心的店員還送來(lái)冷茶給我們喝！第一次在烘焙店享受這種感覺(jué)，茶喝起來(lái)也並非一般茶包沖泡茶，?質(zhì)感絕對(duì)是加分。

牛皮提袋與紋路裸色紙盒大地風(fēng)配色很時(shí)髦，印上專屬的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)，這不是精品什麼才叫做精品？

接著店員主動(dòng)送來(lái)即將推出的新品：抹茶蜂蜜蛋糕，怎麼連試吃品都講求質(zhì)感，放在木托上彷彿來(lái)到咖啡廳呢！抹茶蜂蜜蛋糕使用坐飛機(jī)來(lái)的京都宇治金時(shí)，這成本真的滿高，顏色看起來(lái)雖然很綠，但是實(shí)際嚐起來(lái)蜂蜜香氣大過(guò)抹茶香，正式推出後蛋糕比例還會(huì)做調(diào)整，等正式推出後～抹茶控必到。