還記得新聞得知很酷的西瓜吐司,立馬上網(wǎng)找到礁溪幾米烘焙手創(chuàng)坊,預(yù)定好的兩條吐司卻搞錯(cuò)天無(wú)法順利取貨遊玩,幾米當(dāng)時(shí)預(yù)約時(shí)是要等半個(gè)月,聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)要等上一個(gè)月囉!但其實(shí)不用跑到宜蘭在桃園就能買的到,在中壢社團(tuán)得知後早上訂下午就可以拿??隔天得知已經(jīng)預(yù)定要等了。
看似一般的烘焙坊,門口沒(méi)有西瓜吐司相關(guān)訊息,連FB都很低調(diào)查不到資訊,還好團(tuán)友們神通廣大!!
歐式臺(tái)式麵包、小蛋糕泡芙、臺(tái)式糕餅、蜂蜜蛋糕、毛巾卷蛋糕…選擇相當(dāng)多,上門的顧客也不少都是附近家庭客。
小雪人真可愛(ài),還撒上糖粉當(dāng)做下雪,聖誕節(jié)吃超應(yīng)景,可惜現(xiàn)在無(wú)感啦。
每日一物??雖然搞不清楚是什麼狀況,但是看到日式超綿戚風(fēng)79元,總覺(jué)得不買不行。
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一旁還有顧客未取的西瓜吐司!
西瓜吐司有大一點(diǎn)適合切厚片的,我買的是正方形半條80元,售價(jià)比一般吐司高出許多,但是造型太吸睛總覺(jué)得應(yīng)該買買看。
好軟綿的千層戚風(fēng)蛋糕喔!和層層薄餅千層蛋糕不同,這是貨真價(jià)實(shí)的蛋糕口感,吃起來(lái)就一般般囉。
日式超綿戚風(fēng)約六、七吋!郭小弟說(shuō)這是大杯子蛋糕~呵呵
戚風(fēng)蛋糕撒了糖粉和杏仁粒裝飾,蛋糕口感挺軟綿入口就化了,香度就很一般。
正方形的西瓜吐司登場(chǎng)!!外層皮帶點(diǎn)草綠色利用深色做出西瓜紋,線條沒(méi)有那麼多那麼直美就是了。
底部花紋就成了三色吐司~ 哈哈。
切開(kāi)後第一眼覺(jué)得很有趣因?yàn)樘蓯?ài),畢竟平常吃的吐司都中規(guī)中矩,這外皮應(yīng)該是用抹茶調(diào)色,中間的紅色代表籽太集中,如果散開(kāi)些會(huì)更好!
麵包體組織氣孔看起來(lái)滿大吃起來(lái)挺軟綿,紅豆帶有淡淡甜味,整體吃起來(lái)就是一般吐司,沒(méi)有什麼特殊香氣!它就是趣味興極佳的吐司麵包,不是極好吃的吐司。
從側(cè)面看有了西瓜皮紋路看起來(lái)多了幾分神似!
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一切四的西瓜吐司看起來(lái)真是消暑!乍看像是多汁的西瓜片。
*我個(gè)人覺(jué)得西瓜吐司純粹是吃趣味!吃起來(lái)味道口感就像一般吐司,不會(huì)不好吃或是特別好吃,可能是造型太驚豔難免對(duì)吐司充滿期待,再次重申它是一般吐司喔,這吐司要分多層作業(yè)手續(xù)較繁雜,所以價(jià)格較高至於劃不劃算看個(gè)人,買半條家人同事分著吃,增添聊天話題性也不錯(cuò)。
蜜蕾朵時(shí)尚手感烘焙
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