單點(diǎn)品質(zhì)！吃到飽價(jià)格！
這家火之舞蓁品燒和牛放題評(píng)價(jià)很好！提供單點(diǎn)品質(zhì)付的是吃到飽價(jià)格，超過(guò)六十種的燒肉頂級(jí)食材，有頂級(jí)美澳和牛、生蠔、極黑霜降牛、小牛胸腹肉…都隨你吃，超嫩的橫膈膜必點(diǎn)，吃燒肉不可缺少的啤酒也是無(wú)限供應(yīng)，最特別這不定時(shí)推出隱藏版美食，運(yùn)氣好有機(jī)會(huì)能吃到老闆的手路菜喔。
關(guān)於火之舞
火之舞從2002年開(kāi)始秉持「單點(diǎn)品質(zhì)！吃到飽價(jià)格」，桃園火之舞有二層樓，不管幾個(gè)人都有適合的座位，工商聚餐還可直接把二樓給包下來(lái)呢！
- 電話(huà)：03-3168585
- 地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路699號(hào)
- 平日17:00-24:00、假日12:00-24:00
裝潢大走工業(yè)風(fēng)！洗手間走的是華麗風(fēng)，吃燒肉很怕身上外套包包有燒肉味，別擔(dān)心～這的椅子是可掀式，能放置包包或外套，桌與桌間距離都超過(guò)1.5公尺，並隨時(shí)用次氯酸消毒，以燒肉店來(lái)講火之舞的空氣流通度不錯(cuò)，火之舞的排煙系統(tǒng)是上抽式，能立刻把高達(dá)600度的炭火溫度抽離，加強(qiáng)空氣循環(huán)和室內(nèi)對(duì)流，讓顧客能放心外出用餐。
文章目錄
吃到飽收費(fèi)方式
「招牌和風(fēng)沙拉」有生菜、洋蔥絲、玉米和海帶芽，淋上清爽的和風(fēng)醬特別開(kāi)胃。
小菜不定時(shí)更換讓你吃不膩！今天的小菜有「紫蘇漬蘿蔔、梅子百香冬瓜、柚香蓮藕」，醃製過(guò)的蔬菜保持脆口真好吃。
粉嫩霜降生牛肉搭配甘甜不嗆的洋蔥絲，軟嫩滋味在舌尖上綻放，最適合餐前先來(lái)一片開(kāi)胃一下。
吃燒肉不忘來(lái)點(diǎn)蔬菜！玉米筍、香菇、青椒和水果玉米都來(lái)一點(diǎn)。
第一輪先來(lái)點(diǎn)「小牛胸腹肉、牛小排、極黑豬梅花、松阪豬」，松板豬還擺的像朵玫瑰花呢。
好鮮嫩橫膈膜
來(lái)到火舞必點(diǎn)之一的「橫膈膜」肉色偏深呈現(xiàn)暗紅色，上屬於內(nèi)臟肉品所以肝臟鐵值含量高，最適合用來(lái)燒烤！沒(méi)有內(nèi)臟肉的腥味，口感鮮嫩不用沾醬單吃就很美味。
這道「起司蝦捲」好好吃喔！春捲皮包入蝦子和起司片捲起油炸，每一口都是卡茲的酥脆聲，外酥內(nèi)軟越吃越涮嘴，不用沾醬就很夠味。
一整隻的「酥炸深海魷魚(yú)」相當(dāng)霸氣，動(dòng)手剪成一塊塊魷魚(yú)圈，搭配韓式泡菜一起入口，再來(lái)口清爽的啤酒真暢快！
這道是頭家的隱藏版美食！有多好吃自己來(lái)試試就知道。
美澳和牛、豬舌、牛心管、牛舌
看到亮點(diǎn)了嗎？選用高級(jí)的美澳和牛油花分佈的特別細(xì)膩，香味特別濃郁口感佳！
大口吃肉大口喝調(diào)酒，威士忌加上波本蘇打水調(diào)配的「金賓HIGHBALL」，碳酸氣泡香氣能解掉燒肉油膩，很適合聚會(huì)小酌一下。
<喝酒不開(kāi)車(chē)！開(kāi)車(chē)不喝酒！未成年請(qǐng)勿飲酒>
綜合海鮮拼盤(pán)
這份拼盤(pán)有：干貝、魚(yú)下巴、軟絲、柳葉魚(yú)、鳳螺、草蝦。
「頂級(jí)雪花牛」豔紅色澤交叉白色雪花，均勻的油花點(diǎn)綴在其中，看起來(lái)好誘人。
今天太幸運(yùn)了！我們這桌有位燒烤達(dá)人，想吃美味燒肉真的要找對(duì)朋友，雪花牛上的油脂很快就融化，綿密的覆蓋在牛肉片上，嚐上一口香嫩清甜、油脂豐富，沾點(diǎn)主廚特調(diào)醬汁更顯清爽好吃。
「特選級(jí)黑霜降牛」好霸氣！每片霜降牛都帶點(diǎn)厚度不是薄片肉。
霜降牛的油花不像雪花牛那麼細(xì)密，入口滑嫩中還多了Ｑ彈口感！
吃燒肉最有趣的地方就是自己動(dòng)手烤，食材從生食燒烤到紅嫩到烤熟，就像在變魔術(shù)般有趣，好的食材一吃就知道，簡(jiǎn)單撒點(diǎn)鹽吃起來(lái)就很美味。
燃燒吧！盡情燃燒吧！我的燒肉！
帶點(diǎn)厚度的「頂級(jí)牛小排」在烤網(wǎng)上滋滋作響，肉質(zhì)極富嚼勁，牛小排的特色就是越咬越香，尤其是接近骨頭邊的肉更有咬勁～真香。
終於到我最期待的「蔥鹽牛舌」
烤牛舌記得烤單面就好，表面烤到微紅一變色就可以?shī)A起來(lái)，中間放上特製的蔥鹽包起來(lái)吃，牛舌帶點(diǎn)微脆度，嘴中漫延著滿(mǎn)滿(mǎn)的蔥鹽味。
「玉米筍」連皮不停翻轉(zhuǎn)烤到表面碳黑即可，香軟的玉米筍帶有水份挺甜。
吃燒肉必點(diǎn)之一「骰子牛」！
牛肉的油脂被熱氣逼出，瞬間暴露在火焰中，燒烤同時(shí)飄來(lái)陣陣香氣，一口一個(gè)吃起來(lái)很方便，有嚼勁的骰子牛吃越吃越香，簡(jiǎn)單吃原味就很不錯(cuò)。
「巖鹽海草蝦」的草蝦已經(jīng)貼心去殼去腸泥，簡(jiǎn)單燒烤就能吃到食材原味，這草蝦口感偏軟…我個(gè)人喜歡Ｑ一點(diǎn)的。
生食級(jí)的「北海道生干貝」兩面烤到微焦就能開(kāi)吃！肥美細(xì)膩的干貝好彈牙，每一口都是自然海鮮的甘甜味。
「柳葉魚(yú)」外皮又酥又香！魚(yú)卵飽滿(mǎn)鮮甜帶有炭烤香氣。
嘉義東石生蠔好大顆
來(lái)到火之舞絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)來(lái)自東石的鮮蚵，這一大盤(pán)完全不怕你吃！
顆顆晶瑩剔透的「東石生蠔」肥美多汁，圓潤(rùn)的生蠔擠點(diǎn)新鮮檸檬汁，一口咕溜咬下真滑口，連吃好幾顆都沒(méi)有讓人害怕的腥味，檸檬的清香氣還勾勒出生蠔的海鮮味呢！?
看這顏色就知道海鮮有多青啦！
整尾的「澎湖軟絲」直接上網(wǎng)炭烤，新鮮軟絲擠點(diǎn)檸檬汁撒胡椒粉就很美味，一放入口中充滿(mǎn)Q彈口感，滿(mǎn)滿(mǎn)的大海鮮味讓人意猶未盡，一連讓我吃?xún)蓷l停不下來(lái)。
鮮烤「鳳螺」是很涮嘴的一道燒烤料理，很適合點(diǎn)一份大家分食吃，一口啤酒一口螺肉更是過(guò)癮。
鳳螺經(jīng)過(guò)燒烤後不停的在冒泡，把海味精華牢牢鎖在裡面，用牙籤一轉(zhuǎn)就能把鳳螺肉轉(zhuǎn)出，每一口都是扎實(shí)超彈肉質(zhì)，我喜歡沾點(diǎn)胡椒粉一起吃，別烤太久會(huì)過(guò)老難咬。
喜歡內(nèi)臟的朋友不能錯(cuò)過(guò)烤「雞心」，味噌、辣味兩種都滑嫩好吃。
隱藏版美食 再一發(fā)
錫箔盒裡放了滿(mǎn)滿(mǎn)的芋頭泥、起司，料有多實(shí)在一撈就知道，嚐上一口還有Q彈的白玉麻糬在裡面耶，挖上一大匙加點(diǎn)肉鬆創(chuàng)意吃法，不論大人小孩都難以抵擋。
抹茶控別錯(cuò)過(guò)「白玉紅豆抹茶冰淇淋」。
「北海道巧克力熔漿」可是店內(nèi)No.1的甜點(diǎn)！廚房師傅自己做的手工布朗尼，剛烤好還熱熱著呢，往中間一切巧克力巖漿緩緩流下，蛋糕香濃好吃，沾點(diǎn)香草冰淇淋一同入口冷熱交織，令人沉醉其中。（商業(yè)邀稿文，內(nèi)文僅供參考）
＊火之舞的燒肉品質(zhì)挺不錯(cuò)！我個(gè)人挺推薦和牛、橫隔膜、霜降牛、澎湖軟絲和熔漿布朗尼，有機(jī)會(huì)還能吃到老闆的隱藏料理，這些只要付吃到飽的價(jià)格就能享用，趕緊揪伴來(lái)店大快朵頤一番吧。
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<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>
火之舞蓁品燒和牛放題 桃園店
電話(huà)：03-3168585
地址：桃園市桃園區(qū)經(jīng)國(guó)路699號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日17:00-24:00、星期六日12:00-24:00
粉絲專(zhuān)頁(yè)：火之舞蓁品燒 和牛放題 桃園店
官網(wǎng)：http://hinomai.com/roast/index.php
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