龜山銘傳新開小吃!
夜貓子食堂|營業(yè)到凌晨2點
桃園夜貓又多了一家新選擇啦!
移居到龜山一住就是13年,宵夜除了炸物串燒,就只剩下永和豆?jié){可選,銘傳大學(xué)下山大同路上開了一家夜貓食堂,這家〖隔壁老王 小吃部〗從晚上五點開始營業(yè),直到凌晨2點才休息,主打紅燒牛肉麵、滷肉飯和傳統(tǒng)滷味,連裝潢有隔壁老王專屬風(fēng)格。
〖隔壁老王〗就藏匿在大同路上,雖然招牌很低調(diào)小小一個,復(fù)古門面加整面的落地窗,外頭有板凳長椅和古物裝飾,在住宅區(qū)中還是挺醒目。
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一進(jìn)門就被這中式傳統(tǒng)滷味所吸引,滷味有牛腱肉、海帶、豆乾、素雞、豆皮、蘿蔔、百頁豆腐和米血糕。
文章目錄
隔壁老王 MENU
現(xiàn)切的傳統(tǒng)滷味不在菜單上,滷味價格都不同,有問題請自行詢問。
仔細(xì)看一下老王小吃的菜單,這的牛肉麵價格挺親民,紅燒牛肉麵小碗才90元、大碗100元,其它是一般小吃價。
上下餐桌包廂
隔壁老王的裝潢挺特別!比起一般傳統(tǒng)小吃店有趣多了,讓我想到以前在複合式餐飲打工,也是利用上下空間錯開出獨立包廂,對小孩來說吃飯也變得有趣了。
走幾個階梯就到上座位囉!
下方兩間彷彿開放式小包廂,是不是挺隱密呢?
香菇滷肉飯
這滷肉手工切成條狀切,加上長時間滷製成焦糖色,聞起來香氣四溢挺不錯!扒上一大口滷肉飯,果然鹹香不膩口,今天的米飯粒粒分明Q彈很有口感,習(xí)慣吃軟一點的朋友會覺得稍硬,淋上醬汁我覺得挺剛好,吃到最後也不會油膩,還滿涮嘴。
單吃滷肉飯還不夠澎湃嗎?加顆20元的溏心蛋吧!濃郁的蛋黃膏怎麼吃都不膩。
傳統(tǒng)切滷味
滷味米血糕雖然切的很薄,但保有軟Q口感也很入味,白蘿蔔滷的很透徹很油亮,原本以為會很鹹,沒有想到滷的挺剛好,蘿蔔的清甜味都被滷汁蓋過,適合重口味的朋友。
餛飩湯
這是一道溫潤清甜的餛飩湯品,味道很淡想來點胡椒粉,餛飩湯整體比較一般,改成紅油抄手應(yīng)該比較出色好吃。
今天超幸運(yùn)來用餐的客人,都有一碗免費冰涼的綠豆甜湯耶!
*終於我的宵夜不用在吃炸物或永和豆?jié){了,老王一路營業(yè)到凌晨兩點,有牛肉麵、香菇滷肉飯和傳統(tǒng)滷味可選,加上裝潢風(fēng)格有趣,推薦給夜貓朋友們喔!
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隔壁老王 小吃部
電話:03-3500666
地址:桃園市龜山區(qū)大同路324號
營業(yè)時間:17:00-02:00
公休:每週一
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