讓人幸福的古早味小點心
學生時期下課都吃什麼？不是紅豆餅就是來份麥仔煎，現煎麥餅有人稱「麥仔煎或免煎嗲」，在東南亞印尼人稱月亮餅、馬來西亞人稱曼煎糕，隨著時代又變化出石頭燒餅，就知道這份小點心有多受歡迎！
這攤〖現煎麥餅〗在地已經30多年，是從高中吃到現在的小點心，最愛吃花生麥仔煎一份才25元，這家不是說有多好吃，純粹為了做一個紀錄分享～
文章目錄
無名現煎麥餅 在哪？
這家無名煎麥餅攤車，在中壢車站商圈中壢農會前，建國路和中山路口，距離中壢車站步行不用五分鐘，另一家超殺中壢銅板點心，三個只要10元的「王記現煎麥餅紅豆餅」兩家離不到50公尺。
麥餅 MENU
麥餅有紅豆、奶油和花生芝麻可選，忘記以前學生時代一個賣多少，以這時代來講25元當點心真的很親民，對學生或月光族來講更是救命稻草，有澱粉糖份就能維持體力，這餐剩下的飯錢偷偷存起來買衣服，唉～說出我學生時的心聲。
傳統小吃 現煎麥餅
我個人挺愛吃麥仔煎，看到都會買來吃，連在家也會動手做來吃，這鐵平鍋一看就知道很有歷史，倒入特調麵糊煎到起泡，底部金黃就能撒上配料，蓋上鍋蓋不用幾分鐘，麥餅對折就能起鍋切成四份。
花生 煎麥餅
吃過的麥仔煎攤還真數不完！每一家麥仔煎的配方都不太一樣，這攤麥仔煎餅皮口感與內餡香氣，對我來說卻是獨一無二。
近聞這麥仔煎真是香！有一股焦糖還是黑糖香？這香味搭配起來好吸引我。
剛起鍋的麥仔煎，餅皮外層有一點點酥，加上軟中帶點Ｑ韌度，吃了幾口會覺得有點黏膩感，甜滋滋的花生伴隨著黑白芝麻香，這就是我記憶中的好味道。
桃園還有什麼小吃？
- 一早6點開賣！人氣鐵皮小吃攤．蚵仔至少20顆
- 招牌醜豆干會爆汁？一包五塊還不夠吃
- 新疆姑娘的銷魂小吃！低調到沒有招牌
- 傳統市場爆棚小吃！大尺寸小籠包一顆只要七塊錢
- 超過10年庶民小吃！熱賣上千顆煎餃．
- 在地人狂推！友人一次嗑兩顆．加肉羹湯才是老司機
- 一早六點就開門迎客！在地50年老字號小吃
- 藏匿傳統市場的限量美食。一星期只賣三天！
- 老饕都知道的庶民深夜食堂。攤車只賣三種小吃！
- 想討戰吃辣？先來試狠辣的“辛辣乾麵”
- 這家鹹酥雞可調整酥脆？魷魚加蒜片超夠味
- 照相館不提供拍照服務？賣起米腸香腸切！
- 脆皮烤饅頭捲土重來！一天只賣四小時
- 最美臭豆腐．創意吃法用生菜包著吃？
- 夜市隱藏版越南美食．八個蝦煎餅附生菜盤100元
- 一大早5:40就開賣．在地人就算排隊也要吃
- 搶手宅配打包DABAO！ 桃園開第一間門市
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>
現煎麥餅 攤車資訊
電話：無
地址：桃園市中壢區建國路口與中山路口
營業時間：10:00~18:00左右
按讚加入粉絲團
