黃家炒翻天|誰說夜市只能吃名店!這家小館4.4顆星.酥炸爆漿臭豆腐必點(diǎn).炒飯燴飯也很耐吃


黃家炒翻天

今天來夜市不吃排隊(duì)店!

大家來夜市都吃什麼?桃園觀光夜市有幾家老字號(hào),像是吳土魠魚羹、嘉義順蚵仔煎、烤馬鈴薯、甜芋湯米糕粥、北港烤肉..等,也都是我的必吃名單,但吃到後面有點(diǎn)吃膩,上網(wǎng)爬了google地圖看了一下評(píng)論,這家4.4顆星的〖黃家炒翻天〗,留負(fù)評(píng)的幾乎都是等太久,不然餐點(diǎn)都是一致好評(píng),當(dāng)然要來試試。

黃家炒翻天

黃家炒翻天 在哪?

黃家就在桃園市桃園區(qū)正康二街171號(hào),在夜市側(cè)端底,靠近民光街和正康二街路口,附近停車格很少,只能停附近收費(fèi)停車場50元/H。

黃家炒翻天

黃家炒翻天MENU

來之前已經(jīng)先上谷歌評(píng)價(jià),臭豆腐、鴨血、炒飯和燴飯都有人推,招牌臭豆腐已經(jīng)漲到一份70元,其它主食像是飯麵類都是90元,菜單下方很貼心還能選辣度。

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豬血湯

一碗40元的豬血湯料滿多!加上淡淡沙茶醬提味,鴨血挺滑嫩入味,每一口都沒有腥味,加上胡椒粉帶點(diǎn)微辣,越喝越順口。

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酥炸爆漿臭豆腐

臭豆腐也是招牌之一,臭豆腐一份五個(gè)70元,桃園物價(jià)也越來越高了!甚至比很多新北區(qū)都還高,但為了這盤好吃的臭豆腐,顧客還是很買單,幾乎每桌都會(huì)來上一盤,先來一口臺(tái)式泡菜,酸香有勁又脆口,越吃越開胃耶!

黃家炒翻天

臭豆腐外層好酥脆,臭味也夠強(qiáng)烈!加上特製醬料一咬就爆汁,這臭豆腐滋味挺不錯(cuò)。

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麻辣鴨血

看到這碗麻辣鴨血我先愣了一下!這一碗70元雖不算便宜,但份量很有誠意,足足有兩大塊鴨血,鴨血吸收麻辣湯汁,一咬湯汁滿溢在嘴中,小辣程度挺剛好,麻辣湯帶有一絲甜味,這甜味在麻辣湯中有點(diǎn)突兀,但麻辣鴨血滑嫩入味好吃。

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蝦仁炒飯

炒飯有蝦仁、高麗菜、蔥花和蛋,每一種食材保留自己風(fēng)味,炒飯不會(huì)太油膩,粒粒飽滿帶點(diǎn)濕度不會(huì)過乾,鍋香氣沒有醬油香明顯,中規(guī)中舉也不錯(cuò),郭小弟一個(gè)人能嗑完一整盤。

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什錦燴飯

看到別桌點(diǎn)燴飯好像也不錯(cuò)!點(diǎn)了一盤什錦來試試,這盤什錦用料也滿實(shí)在,有蝦仁、肉絲、蛤蠣和青菜,炒香調(diào)好味道勾芡,淋到白飯上,讓飯吃起來更加滑順。

黃家炒翻天

燴飯帶點(diǎn)沙茶香,肉片也不會(huì)老,蝦仁挺Q脆、蛤蠣有青,也是常見的燴飯口味,吃完一盤有點(diǎn)渴一定要配湯。

黃家炒翻天

*以小吃來講整體很可以!像是炒飯、燴飯、臭豆腐都滿耐吃,下次來夜市不知道吃什麼,黃家炒翻天會(huì)是口袋名單喔~

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黃家炒翻天? 店家資訊

電話:0917-227615

地址:桃園市桃園區(qū)正康二街171號(hào)

營業(yè)時(shí)間:11:30~14:00/16:30~22:30

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