綜合大碗料爆多吃超爽
超人氣排隊麵線攤!以後想吃不用排隊了,今年婷婷大腸麵線從小攤車遷移到大店面,一樣不到六點就開始賣,還延長賣到下午三點,一定要點大碗綜合麵線吃超爽,有蚵仔、魚羹和大腸,最便宜清麵線一碗也只要25元。
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婷婷大腸麵線 在哪?
婷婷麵線從中興路金時代附近,遷移到桃園市龜山區中興路366之2號,一樣一早5:40開始營業,結束延長到下午3點,時間延長加上店面提供內用,對我們來說方便多了!
原本的婷婷小攤車也在店裡喔。
店內可容納約20人,用餐區少了中間餐桌更寬敞。
婷婷麵線 MENU
婷婷多達11種麵線,除了招牌大腸、蚵仔和魚羹,最特別的是雞絲泡菜麵線,麵線有分大小碗,超人氣綜合小碗45元、大碗65元,針對不想吃料的朋友也有清麵線,而且小碗只要25元。
餐具調料區有餐具、開水、辣椒醬、蒜泥和烏醋,對愛吃蒜的朋友超爽的!
芫荽ㄩㄢˊ ㄙㄨㄟ大戰
沒說不要香菜,頭家直接大把放!
很多人把香菜當成地表最強剋星,但也有少部分人天生基因愛香菜,對我來說香菜是可有可無,但吃麵線少了芫荽,感覺好像少了點什麼?尤其是醬色的麵線帶點綠,配色一端上來讓人好想吃一口。
綜合麵線?
什麼料都想吃!卻又不知道選哪一種?
點綜合就對想吃的通通在這碗,麵線用傳統文火慢慢煨煮,加上蚵仔、大腸和魚羹三種配料,大碗特別料好實在,加上了一大匙的蒜泥醬,保證蒜香四溢,覺得蒜味還不夠,自助區有隨便你加。
招牌滷大腸都放在上面!而且要大碗的大腸量才夠我吃,大腸滷到焦糖色好誘人,咀嚼起來沒有一絲腥味,大腸鹹香有嚼勁~滷的好。
麵線湯頭挺甘甜吃不膩,加上下香菜拌勻一起入口,讓麵線又多了一層新風味。
魚漿做成的魚羹一整塊都偏軟,今天吃的沒有什麼香氣,和麵線一起吃比較夠味。
蚵仔麵線
蚵仔麵線加上香菜點綴,聞起來就是經典臺灣味!蚵仔與麵線是經典不敗組合,蚵仔加一加近10顆,今天每顆都滿大又飽滿耶,蚵仔會因為氣候和其它因素,大小肥度略顯不同,看到大顆蚵仔都會特別開心~
蚵仔沒有裹任何粉直接川燙,一口吃進去好咕溜又肥美,天然的蚵仔香在口中迸發,自然清甜無腥味。
麵線溫潤滑順、勾芡適中,不會過稠造成膩口,過沒多久勾芡開始還水,加點辣椒醬更夠味,每次吃到一半都要加辣。
*下龜山麵線滿多間,像是全聯旁尚讚、Misuann麵線、龜山蔡家大腸麵線、古早味大腸+蚵仔麵線…等,每家麵線都有自己特色,但在中興路想吃麵線,婷婷是我們家首選,老少咸宜吃不膩的口味。
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婷婷大腸麵線 店家資訊
電話:0983-815754
地址:桃園市龜山區中興路366之2號
營業時間:5:40~15:00
公休:每周一