傳統(tǒng)蛋糕一塊不到12元?
想要一嚐在地銅板美食!跟著當?shù)卮髬屬I就對了,市場街邊這家「滋養(yǎng)蛋糕烘焙坊」1976年創(chuàng)立至今已經(jīng)46年,它的蛋糕超便宜,一整個8吋蛋糕賣90元、半模才45元,有經(jīng)典原味、抹茶、巧克力可可和草莓四種口味,蛋糕買10還送1,最近蛋漲價了不適合玩烘焙,用買的比較快~
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滋養(yǎng)蛋糕烘焙坊在哪?
滋養(yǎng)蛋糕在向上市場周邊,門牌被兩邊擋住,傳統(tǒng)蛋糕坊不算起眼,很容易經(jīng)過就錯過,店外有機車停車格,步行約150公尺有收費停車場,蛋糕店距離審計新村、PARK2草悟廣場車程約3分鐘,買好蛋糕還能往其它行程移動~
- 地址:臺中市西區(qū)向上路一段212號
- 營業(yè)時間:8:00~19:00
很常見的傳統(tǒng)蛋糕店,門口就簡單擺了四種蛋糕,蛋糕都是早上新鮮做的,一旁還倒扣著蛋糕模。
滋養(yǎng)蛋糕 MENU
8吋蛋糕有4種口味:原味、抹茶、草莓和巧克力,蛋糕統(tǒng)一都是8吋蛋糕大,也有賣半模蛋糕,買一半不會比較貴,就是整模的一半價,滋養(yǎng)挺貼心的。
- 經(jīng)典原味整模90元、半模45元
- 巧克力可可整模100元、半模50元
- 日式抹茶整模100元、半模50元
- 香甜草莓整模100元、半模50元
- 起酥一斤140元
- 蛋糕加禮盒+15元
經(jīng)典原味8吋90元
經(jīng)典原味8吋切成8片,等於一片(塊)不到12元,蛋糕看似切好,但都沒有切到底,不用擔心拿出來蛋糕會散掉,門外立牌寫著蛋糕不含泡打粉、發(fā)粉、膨鬆劑,食材單純加上傳統(tǒng)工法打發(fā)製作,讓人更放心食用。
整模用塑膠袋包著,還灌滿空氣,用塑膠束帶綑綁著,如果送人不好看,可以加價15元紙盒包裝比較好看。
日式抹茶蛋糕
抹茶蛋糕看起來挺美!是很鮮豔的綠色,聞起來沒有日式濃郁抹茶香,只是一絲淡淡的茶甜香,蛋糕體非常蓬鬆,比起一般海綿體還要更軟,稍不注意壓下去可能就變形,如果要送人建議還要加購紙盒~
打發(fā)的蛋糕糊與低筋麵粉用手工拌勻,難免會有這種大孔洞,一口咬下蛋糕體很蓬鬆卻不過乾,蛋糕綿密也滿濕潤,以這價格來講算不錯了。
巧克力可可蛋糕
接著是小朋友喜歡的可可蛋糕,淡淡的可可香在齒間漫延,就是很常見的蓬鬆蛋糕,一片平均不到12元,真的是小資族下午茶首選。
不像香草海綿蛋糕有香草香,也不像古早味蛋糕有濃郁蛋香,經(jīng)典原味風味就是那麼樸實。
*普通的蛋糕特別耐吃,口味辨別度不明顯都差不多,月底荷包空空,買個半模就有四塊蛋糕,適合小資族~
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滋養(yǎng)蛋糕烘焙坊 店家資訊
電話:04-23051791
地址:臺中市西區(qū)向上路一段212號
營業(yè)時間:8:00~19:00
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