被譽為在地最強冰果室！
哪一家那麼厲害？連平日都要排到隔壁去，就是貪吃鬼都熟悉的「豐春冰菓室」，從民國38年開業到現在73年了，暑假生意太好整間只賣一種冰，甘蔗冰底加2種配料一碗50元，甘蔗冰口口透沁涼，配料芋泥、蓮子、花豆..6種配料，每種都想吃！
文章目錄
壽豐春冰果店 在哪？
壽豐春在花蓮壽豐路一段79號，距離近壽豐火車站120公尺，直走右轉就能看到紅底白字招牌，和一群排隊人潮就對囉！機車可停放門口邊，汽車可找附近停車場或臨停，併排停車可能會招來警察開單，好幾組遊客都直接在對面蹲下來吃，或是附近吃麵＋吃冰飽足一餐。
- 地址：花蓮縣壽豐路一段79號
- 營業時間：8:00~20:00
因疫情暫時不開放內用，跟著大家後面排隊就是囉！動線清楚加上員工手腳俐落快速，平日下午等不到15分鐘就輪到我，後方是傳統的製冰機，可惜沒有辦法過去看。
甘蔗冰50元 (可選兩種料)
店內只有一種甘蔗冰50元，統一都是白蔗冰底，配料有紅豆、綠豆、花豆、芋頭、仙草和蓮子，今日沒有鳳梨太可惜了，夏天就是要吃鳳梨，鳳梨冰才有滿滿古早味。
聽說冰都是遵循古法製作，冰底使用舊冰機每日上工，配料用柴火燒煮，只見員工配料大把大把放沒在客氣。
真的好別特別的甘蔗冰！這尺寸差不多是中湯碗大小，一個人或兩個人分食吃皆可，夏天溫度太可怕，還沒有開始吃，拍兩張照片已經開始融化～
芋頭＋仙草
配料6選2「芋頭＋仙草」
仙草晶瑩剔透看起來好療癒呢！整碗配料變成主角，甘蔗冰藏在底下，先把配料吃一些，才能見到甘蔗冰，這芋頭不愧是招牌，顏色就知道很天然餘添加，芋頭已經燉煮到很綿密，好想趕快來上一口。
香醇濃郁的芋頭冰，讓人一口接一口，純粹芋頭的香甜，加上沒有什麼甜度的仙草，一起搭配吃挺不錯，把底部甘蔗冰挖上來吃很清甜耶！整碗吃完也不膩口，很少吃冰還能吃到爽口不找水喝～
綠豆＋花豆
想來點臺式古早味！綠豆尬花豆這組合就很傳統，好像小時吃的冷凍袋綠豆冰，綠豆已經熬到不見粒狀，風味就是那麼單純，搭配甘蔗冰一起吃好涼爽。
花豆有自己特有香豆氣，輕輕一咬就能感受到綿密感，想要吃冰還有飽足感，點花豆加綠豆就對了，吃完一碗直接飽嗝。
＊想吃只能夏天來冬天不賣冰啦！甘蔗冰底每天限量販售，像是鳳梨、芋頭、蓮子都滿多人推，我隨便搭配了兩碗也覺得好吃，甘蔗底冰太加分，整體吃完依舊有清爽感，配料也不會甜膩，下次有機會還是會來買。
?
想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！
豐春冰菓店 店家資訊
電話：03-8651530
地址：花蓮縣壽豐路一段79號
營業時間：8:00~20:00
公休：星期二
