佳味雞蛋捲｜藏在夜市中間．手工蛋捲攤一賣(mài)就是46年．三重信良行佳味蛋捲100元/包

臺(tái)北食記alma0209

佳味蛋捲

夜市熱賣(mài)46年手工蛋捲

雞蛋捲可說(shuō)是每個(gè)人從小吃到大的點(diǎn)心，現(xiàn)在想吃蛋捲幾乎都是自動(dòng)化生產(chǎn)，或是插電式蛋捲機(jī)，介紹一家超低調(diào)藏?zé)o招牌小攤車(chē)，「佳味雞蛋捲」堅(jiān)持用最傳統(tǒng)蛋捲烤盤(pán)，用瓦斯?fàn)t一片煎一片捲，雞蛋捲一賣(mài)就是46年，堅(jiān)持每根蛋捲都要卷兩層才夠脆，買(mǎi)一包100元回家直接秒殺～

佳味蛋捲

佳味蛋捲 在哪？

蛋捲位置在新北市三重區(qū)中央北路65之9號(hào)，三重區(qū)的三和夜市裡，夜市總長(zhǎng)約800公尺，搭乘捷運(yùn)來(lái)也很方便，搭乘中和新蘆線到臺(tái)北橋站下，步行約兩分鐘就到夜市，針對(duì)開(kāi)車(chē)族附近有多家收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)，平日收費(fèi)30元～50元／假日40元～50元。

【停車(chē)資訊】

  • 捷運(yùn)臺(tái)北橋，步行約6分鐘
  • 新長(zhǎng)越平安街，步行約4分鐘
  • 嘟嘟房三重朝陽(yáng)，步行約9分鐘
  • 正義公園停車(chē)場(chǎng)，步行約9分鐘
  • 光興國(guó)小地下停車(chē)場(chǎng)，步行約10分鐘

佳味蛋捲

佳味蛋捲 價(jià)格

蛋捲分成三種包裝，三種包裝都是不同根數(shù)，份量最多的是鐵盒裝，還有紙禮盒和塑膠盒，鐵盒蛋捲已經(jīng)漲到540元，裡面有40幾支蛋捲，頭家說(shuō)光是鐵桶一個(gè)就要70元，原物料什麼都漲，小攤販經(jīng)營(yíng)的也很辛苦。

佳味蛋捲

鐵桶超有古早味很適合送人！自己吃買(mǎi)塑膠盒裝比較省。

佳味蛋捲

佳味蛋捲

現(xiàn)做手工蛋捲

遵循古法一支支純手工製作，自己調(diào)配蛋捲原料，不添加化學(xué)香料、色素與防腐劑，新鮮的蛋捲就是這一匙一捲製作出來(lái)的。

佳味蛋捲

佳味蛋捲

相當(dāng)有歷史的烤盤(pán)放在瓦斯?fàn)t上烤，不到幾十秒就烤好了。

佳味蛋捲

佳味蛋捲

上兩層蛋捲 才夠脆

剛烤好的蕾絲捲立刻被捲起，第一代頭家說(shuō)蛋捲要好吃，一定要捲上兩層才夠酥脆，樸實(shí)不花俏這就是蛋捲的特色。

佳味蛋捲

剛捲好的蛋捲放在鐵盤(pán)上待涼，涼了就能放大桶子集合包裝。

佳味蛋捲

這蛋捲邊看起來(lái)好好吃！好想立刻來(lái)一支邊走邊吃。

佳味蛋捲

塑膠裝蛋捲盒

簡(jiǎn)單的塑膠盒裝，裡面還有一層夾鏈袋，每盒100元裡面有9根蛋捲，塑膠盒簡(jiǎn)單印上店名、地址與聯(lián)絡(luò)方式。

佳味蛋捲

佳味蛋捲

一打開(kāi)夾鏈袋，蛋捲香瞬間撲鼻而來(lái)！

佳味蛋捲

輕盈的蛋捲看起來(lái)無(wú)害，它卻是很邪惡的點(diǎn)心，讓人越吃越涮嘴，完全停不下來(lái)！

佳味蛋捲

一口咬下這蛋捲好酥脆，滿滿濃郁的蛋香氣，一邊吃一邊掉餅乾屑，和平常吃的連鎖蛋捲比起來(lái)，同樣酥脆但佳味捲蛋香更迷人。

佳味蛋捲

酥脆多層次的蛋捲，香甜不膩口，當(dāng)天打開(kāi)就被分光了。

佳味蛋捲

佳味蛋捲

＊手工蛋捲怎麼吃都不會(huì)膩，當(dāng)成午茶點(diǎn)心、宵夜都適合，自己吃買(mǎi)塑膠盒裝，送人當(dāng)伴手禮也有紙盒或鐵盒裝，每次來(lái)都要買(mǎi)上一盒回家～

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信良行佳味蛋捲 店家資訊

電話：0939629862

地址：新北市三重市中央北路65號(hào)之9

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~23:00

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