三寶鳳梨冰｜轉(zhuǎn)角復(fù)古三輪車！專賣古早味手作冰！粉粿超大．鳳梨醬要煮6小時(shí)

桃園食記alma0209

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轉(zhuǎn)角這間有臺(tái)復(fù)古三輪車！經(jīng)過(guò)讓人印象深刻，這是一間家三寶鳳梨冰，老闆娘原本是開貿(mào)易公司，8年前轉(zhuǎn)行賣起鳳梨冰，配料堅(jiān)持手作，黃澄澄粉粿超大一顆，光是鳳梨醬就要煮6小時(shí)、關(guān)西仙草乾要煮上8小時(shí)，一碗招牌能把三寶全吃到，我當(dāng)然要點(diǎn)～

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰 在哪？

三寶鳳梨冰原本是在中正藝文南平路上，賣了五年因?yàn)楸粰z舉開單，遷移到桃園區(qū)慈文路283號(hào)，這邊路小同樣難停車，門口是紅線，機(jī)車可找旁邊白線臨停，汽車建議到中正路上找停車格~

  • 地址：桃園市桃園區(qū)慈文路283號(hào)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:00~21:30

三寶鳳梨冰

一開始是被這臺(tái)復(fù)古三輪車吸引！真的好懷舊，而且頭家娘說(shuō)現(xiàn)在還可以騎喔～

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰 菜單

三寶菜單價(jià)格統(tǒng)一，所以非常好記！不管是冰還是飲料通通55元，招牌三寶冰、鳳梨冰55元價(jià)格一般，以粉圓、仙草冰來(lái)講稍高了點(diǎn)，配料都是頭家娘自己做，讓人吃得安心，55元還是很可以的～

  • 三寶冰
  • 鳳梨冰
  • 粉粿冰
  • 粉圓冰
  • 仙草冰
  • 仙草鮮奶
  • 珍珠鮮奶
  • 鳳梨鮮奶

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰

三輪車上擺放的配料很簡(jiǎn)單！一大罐黑糖糖水、醃漬鳳梨、粉粿和仙草四種，其它鮮奶放在冷藏冰箱裡，光是這罐鳳梨已經(jīng)夠吸引我了～

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰

別懷疑它真的是“大粉粿”

老闆娘說(shuō)粉粿是用山梔子去做，天然的黃色色素，讓人安心食用，超大湯勺只放得下4、5塊粉粿，滿滿的一大盆粉粿，真的挺壯觀～

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰

古早味鳳梨

這罐鳳梨就是三寶冰的重要靈魂，鳳梨醬沒(méi)有多餘添加，光是熬煮就要耗費(fèi)六小時(shí)，黃澄澄鳳梨汁看起來(lái)也好誘人～

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰

關(guān)西仙草凍

仙草凍選用知名的關(guān)西仙草乾，洗淨(jìng)去除雜質(zhì)一煮就是８小時(shí)，只為了天然仙草香氣，市面上很多剉冰為了方便，大都是和中央廚房進(jìn)貨，很少有什麼都堅(jiān)持自己做的店家。

三寶鳳梨冰

三寶鳳梨冰

鳳梨冰

剉冰上有好幾塊的鳳梨果肉，鳳梨微微酸香還有一絲甜味，吃得出來(lái)很純粹，沒(méi)有多餘添加物，剉冰淋上鳳梨汁，吃起來(lái)冰涼又爽口，樸實(shí)不膩口的古早滋味，讓人覺(jué)得鳳梨真的不夠吃啦～

三寶鳳梨冰

三寶冰

接著試試招牌三寶冰，裡面有鳳梨、粉圓和粉粿三種配料，粉粿真的太大塊了，鳳梨都被蓋住，豔黃色的粉粿加上烏溜溜的粉圓，呈現(xiàn)出強(qiáng)烈對(duì)比！愛(ài)吃粉圓的我已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)～

三寶鳳梨冰

醃製鳳梨酸甜度剛好，加上顆顆渾圓珍珠一起吃，真是Ｑ彈越咀嚼越有味。

三寶鳳梨冰

好大塊粉粿不停搖晃！真的太塊了，光是拍粉粿就不知道掉了幾次，超大粉粿口感相當(dāng)軟Ｑ，沒(méi)有多餘甜味，建議分成小塊吃。

三寶鳳梨冰

仙草牛奶．鳳梨牛奶

這裡的鮮奶沒(méi)在客氣！100%的職人純鮮奶直接倒?jié)M，朋友說(shuō)鳳梨牛奶甜度挺高，如果平常沒(méi)有喝全糖飲的朋友，建議可以詢問(wèn)一下是否可降甜度，仙草牛奶每一口都有咕溜仙草凍，喝完這杯也飽了～

三寶鳳梨冰

＊夏天不想吃黑糖剉冰，很適合來(lái)試試這鳳梨冰，很傳統(tǒng)的古早味加上減糖，醃漬鳳梨單吃也不會(huì)甜膩，喜歡粉粿的朋友，這裡的好大一塊！吃過(guò)後才知道喜不喜歡～

三寶鳳梨冰

※艾瑪分享真實(shí)感受，可能因個(gè)人口味或店家變動(dòng)改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯(cuò)誤，歡迎來(lái)信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請(qǐng)勿擅自下載使用，侵犯智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)依法處理）

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三寶鳳梨冰 店家資訊

  • 電話：0989-914181
  • 地址：桃園市桃園區(qū)慈文路283號(hào)
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間：夏季14:00~21:30
  • 公休：不定時(shí)公休，請(qǐng)洽店家粉專

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