在地飄香60元手工米食
小吃在這年頭還能銅板嗎?北部找一下還是有超值小吃,懶得找就來(lái)員林第一市場(chǎng),在地小吃林立,隨便跟著Google找,好多小店都超過(guò)50年歷史,介紹這家純手工古早味米食店,油蔥芋粿好大一塊才25元,芋頭料像小山,肉粽一顆也只要30元。
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東門(mén)賴(lài)家碗粿 在哪?
東門(mén)賴(lài)家在彰化縣員林市民生路上,員林第一市場(chǎng)周邊,對(duì)面就是臺(tái)灣銀行,看到很多人排隊(duì)這家就是, 距離員林火車(chē)站停車(chē)場(chǎng)步行約8分鐘。
- 地址:彰化縣員林市民生路76號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00~14:30
東門(mén)賴(lài)家 菜單
東門(mén)賴(lài)家主打傳統(tǒng)米食小吃,招牌上只有四種品項(xiàng)都沒(méi)有價(jià)格,稍微問(wèn)了一下約25~30元左右,除了招牌碗粿、芋蔥粿、菜頭粿和肉粽,店內(nèi)也有賣(mài)豆腐湯、貢丸湯和豬血湯。
肉粽很容易有飽足感,但這看起來(lái)很不錯(cuò)耶!忍不住點(diǎn)一顆來(lái)吃。
餐臺(tái)上的菜頭粿好壯觀!沒(méi)人點(diǎn)就用蒸布蓋著,店內(nèi)所有粿製品、肉粽都是手工製作,一大塊的蘿蔔糕切成小塊狀,再放上到鐵板上煎的滋滋作響,煎到兩面金黃赤赤,看起來(lái)也好好吃喔~
小攤位擠了三位人手還是很忙,芋蔥粿太熱銷(xiāo),直接放到袋子裡方便顧客拿取,就像買(mǎi)早餐一樣拿了就結(jié)帳。
除了米食類(lèi)都是自家做的,這的醬汁、米醬也是必加,想要知道在地人吃什麼,跟著點(diǎn)就對(duì)了。
目前不開(kāi)放內(nèi)用,外帶速度算快,等不到幾分鐘就輪到我們。
油蔥芋粿
外帶簡(jiǎn)單袋子裝不提供碗,芋粿加上一袋特調(diào)米醬,這樣一大塊才25元耶!比我平常買(mǎi)蘿蔔糕還便宜更大塊,拿在手上能感覺(jué)到彈軟度,表面撒上乾燥油蔥酥,吃第一口原味粿很軟綿,比平時(shí)吃的蘿蔔糕更綿,純粹只有淡淡米香氣,加上油蔥酥一起吃,口感有點(diǎn)突兀不太習(xí)慣。
吃完幾口看到底部滿(mǎn)滿(mǎn)芋頭,原來(lái)芋頭餡都藏在裡面,芋頭實(shí)在是太香了!大口與油蔥酥一起吃好吃多了,果然芋頭與油蔥酥是最棒古早味組合。
淋上店家特製醬油米醬,讓米粿更有味道,鹹香中帶點(diǎn)淡淡甜味,真的好古早味,一口米粿一口芋頭太爽了,這真的是南部才有的好滋味~
這芋頭小山太可愛(ài)了啦!
肉粽
肉粽每一口都吃得到水煮花生粒,豬肉塊也滿(mǎn)鬆軟,糯米軟棉中帶點(diǎn)黏性,散發(fā)麻竹葉的香氣,粽子整體花生香比較強(qiáng)烈!
*四樣招牌點(diǎn)了兩種來(lái)吃,25元的油蔥芋蔥必買(mǎi)!米粿結(jié)合芋頭與米醬無(wú)敵古早味,肉粽雖然比較一般,但是一顆才30元也要買(mǎi)起來(lái)~
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東門(mén)賴(lài)家碗粿 店家資訊
電話(huà):04-8326433
地址:彰化縣員林市民生路76號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00~14:30
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