廟口阿嬤臭豆腐|考100分換一盤臭豆腐!50元有6塊臭豆腐附開胃菜


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跟著排隊人潮聞香來,這家廟口阿嬤臭豆腐創立於1971年,至今已經50年之久,一整個便當盒裝挺有質感,六塊臭豆腐還附兩種開胃菜,酸菜加上臺式泡菜,一盒50元好劃算呢~

廟口阿嬤臭豆腐

廟口阿嬤臭豆腐 在哪?

傳承三代的臭豆腐在苗栗通霄鎮忠孝路上,最熱鬧的通霄廟口附近,週末生意挺不錯,小吃攤整個客滿,距離通霄車站車程約3分鐘,附近可找白線臨停~

廟口阿嬤臭豆腐

阿嬤臭豆腐 菜單

招牌臭豆腐一份50元,其它還有藥膳豬腳湯、麻辣豆腐湯、藥膳排骨湯…1碗70元,最特別的是五香鳥蛋,一份8顆也只要30元~

廟口阿嬤臭豆腐

現場二個大炸鍋幾乎沒停過,先下到左邊油鍋,接著移到右邊炸到金黃瀝乾,臭豆腐看起來好誘人,邊排隊邊忍不住拍起來。

廟口阿嬤臭豆腐

只要小朋友考試100分,帶100分考卷就能換一份臭豆腐,阿嬤臭豆腐真的很有愛。

廟口阿嬤臭豆腐

廟口阿嬤臭豆腐

質感包裝的臭豆腐!

沒想到一份50元的臭豆腐,也有專屬臭豆腐盒裝,而且紙盒分隔裝的不錯,一盒可放6塊臭豆腐,加上臺式泡菜與酸菜,這樣一份組合50元很劃算,難怪吃完還有客人外帶。

廟口阿嬤臭豆腐

廟口阿嬤臭豆腐

臭豆腐附兩種涼拌菜,都是越吃越開胃,還能解炸物油膩感,酸菜沒有多餘鹹油份,只有單純酸菜香氣,臺式泡菜只有一點酸勁,直接單吃也很可以。

廟口阿嬤臭豆腐

廟口阿嬤臭豆腐

臭豆腐皆附醬料,喜歡吃辣可請店員另給辣椒醬。

廟口阿嬤臭豆腐

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金黃臭豆腐 (葷素食)

豆腐的發酵滷水用了蔬菜、青草與中藥材,加起來至少十種原料,臭豆腐炸到金黃飄香,乍看下挺不錯,其中兩塊有點像蜂巢狀,感覺就很酥脆,可依個人喜好口味,添加蒜味醬料與辣椒醬。

廟口阿嬤臭豆腐

趁熱感受一下臭豆腐威力,臭豆腐咔滋脆感十足,外酥內軟,蒜味醬汁鹹甜適中,喜歡吃辣一定要加點辣椒醬,加辣比較夠味,對我來說這是金黃炸豆腐,沒有明顯臭豆腐臭味,就是不夠臭啦!

廟口阿嬤臭豆腐

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臭豆腐擠入醬料、辣椒醬,再塞入酸菜加點臺式泡菜,多層次風味才好吃,吃完一整盒也不會膩!

廟口阿嬤臭豆腐

*這臭豆腐真的不夠臭,卻是好吃的炸豆腐,剛炸好口感酥脆沒話說,加點醬料、辣椒醬提味,一口酸菜、一口臭豆腐再一口泡菜,就是在地傳統好味道~

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