這間小吃店不起眼卻很多人推!夫妻老闆因為愛吃辣,把原本經營體育用品收掉,直接改成了辣食堂,還推出獨門的剝皮辣椒麵,辣椒麵還分成4種辣度,微辣、小辣、中辣和大辣,勾芡的獨門辣椒醬,緊緊巴在寬麵條上,這一味我吃了15年都不會膩~
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辣食堂 在哪?
辣食堂就在熱鬧龜山中興路上,這條路可停放機車,此路段不適合停汽車,建議可停放附近停車場,或是附近巷弄找臨停~
- 地址:桃園市龜山區中興路403號
- 營業時間:10:30~20:00
- 公休:星期五
2023 辣食堂 菜單
辣食堂就是很傳統的小吃店!剝皮辣椒麵從50元開始吃,現在已經漲到微辣、小辣70元,依據不同辣度不同價格,像是中辣80元、大辣100元,大辣100元我沒有吃過,有吃過的朋友可以分享一下~
剝皮辣椒麵
剝皮辣椒麵給人第一眼印象深刻,淋上一層剝皮辣椒醬,擺上兩條剝皮辣椒、一整顆滷蛋,獨一無二辣椒麵配色很顯眼!整根紅通通辣椒就在眼前,第一次嚐鮮朋友可能不習慣,喜歡吃辣的我一吃成主顧~
這麵條也是特色之一,麵條較粗有扎實Q彈有咬勁,剝皮辣椒醬有著豆瓣醬香,加上勾芡汁能附著在麵條上,香辣刺激很刷嘴,前幾口可能還好,越後面辣勁越明顯~
剝皮辣椒很軟,加上滑順麵條一起吃,有層次香辣味,不是說多好吃,但只有這邊吃得到~
平常到小吃店都不太吃滷蛋,但剝皮辣椒麵滷蛋必吃,滷到微甜香味,深黃色的蛋黃不乾口,吃完這一整碗很有飽足感。
木瓜排骨湯
每次來家人都會來碗排骨湯,一整碗用料沒在小氣,一大碗放的滿滿的,湯頭清爽沒什麼油脂,喝得到木瓜排骨清甜味,木瓜塊挺軟滑、粉嫩排骨肉一般,但是剝皮辣椒麵加木瓜排骨湯,這樣吃很爽耶~
*這間是下龜山我最常吃的一間,剝皮辣椒麵一段時間沒吃會懷念,醬汁香辣夠味、麵條香Q有咬勁、蛋黃不乾口,喜歡吃辣的朋友可以來試試喔!
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辣食堂 店家資訊
電話:03-3502106
地址:桃園市龜山區中興路403號
營業時間:10:30~20:00
公休:星期五