來阿嬤家吃早餐？！
穿過熱鬧菜市仔巷仔內走去，這間透天一樓外觀好復古，如果不說這是早餐店，還以為我在南部雜貨店，菜單除了有北部常見早餐，漢堡、鐵板麵和蛋餅，菜單上還有六合滷呷粿、登科滷肉麵？
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三合號 SUMMER HOUSE 在哪？
三合號在新北鶯歌信義街上，鶯歌公有菜市場旁的巷子裡，機車可停放市場外圍或地下室，汽車可停放Times鶯歌建國路停車場，距離鶯歌車站步行約3分鐘，離鶯歌老街約8分鐘。
- 地址：新北市鶯歌區信義街62號
- 營業時間：6:30～13:15
三合號SUMMER HOUSE外觀好復古！保留傳統紅木門，除了圓底白招牌，側牆上也有立體字招牌。
店內可坐約20位客人，連邊角都有阿嬤年代用品，牆上掛了簑衣、電影時刻表、搖搖馬..等，除了這些老貨，還結合在地陶藝家作品，還有手寫春聯、鶯歌散策和限量明信片…等，等早餐不無聊，還能東看西看～
連鐵窗邊也那麼有老宅味！
木櫥櫃有明星花露水、豬公，大同寶寶外觀些許斑駁，能勾起滿滿兒時回憶呢！
早餐店也有紀念章可蓋，還有賣可愛迷你袋。
這咖寫著海軍陸戰隊行李箱，整個好復古！這是私貨買不到啦～
鶯歌散策摺頁地圖是免費索取，地圖清楚標明在地老字號，邊吃早餐邊看地圖，看下一個行程要去呢？
三合號 菜單
早餐店有漢堡、吐司、鐵板麵、蛋餅和蔥抓餅，右上角“文公尺餐點”是今日重點，像是六合滷呷粿、登科滷肉麵都滿特別，挺好奇到底是什麼滋味。
點好到櫃臺結帳等餐，櫃檯旁有醬料區，覺得不夠味可以再來加～
登科滷肉麵
一早可以吃到滷肉麵！這一盤滷肉麵加蛋50元，看起來就像一般炒麵，底部還有少許滷汁。
每一口都是很家常炒麵風味，比起一般路邊餐車，這盤沒那麼油膩也有入味。
六合滷呷粿
光看名字真難猜出是什麼菜！原來六合滷呷粿是蘿蔔糕加蛋，兩片蘿蔔糕，淋上肉燥湯汁，再加上一顆半熟蛋，是一道蘿蔔糕創意料理，這樣一份50元看起來挺不錯～
半熟蛋連蛋白都白嫩嫩，如果蛋白能煎到金黃赤赤，會更香更好吃。
蘿蔔糕煎的不是特別酥，表面沒有多餘油份，蘿蔔糕單吃沒什麼味道，沾點蛋黃液吃有比較好。
蘿蔔糕沾附滷汁更有味道，口味一般但環境很加分。
＊平常吃早餐不是西式就是永和豆漿，來這能吃頓早餐還能拍拍照，附近有阿婆壽司、鶯歌老街、鶯歌陶瓷博物館，吃飽不無聊繼續找行程～
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