復(fù)刻櫻花京都街景！
回憶中否還記得這家？2007年在臺(tái)成立首家抹茶專賣店，一轉(zhuǎn)眼就16年過去，像是抹茶溶巖聖代、抹茶鬆餅都是排行榜TOP，想吃還要等上20分鐘，隨性點(diǎn)了幾樣也不錯(cuò)，提拉米蘇一挖就像土石流，還有一咬就爆漿的捲心酥～
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明森宇治抹茶專賣店 在哪？
明森目前在臺(tái)北、竹北和臺(tái)中都有分店，新北新莊店在宏匯廣場(chǎng)3樓，三樓周邊都是服飾商品，明森就藏在明亮邊角區(qū)，汽機(jī)車都可停宏匯停車場(chǎng)，汽車停放40元/時(shí)（館內(nèi)消費(fèi)可折抵)。
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新北市新莊區(qū)新北大道四段3號(hào)3樓
- 星期日一11:00～21:30/星期五六11:00～22:00
中午來宏匯吃頓飯，閨蜜搭手扶梯看到明森廣告，就來明森宇治抹茶囉！以同類型百貨咖啡來講，明森佔(zhàn)地挺大很寬敞，不用出國(guó)也能感受到日本氛圍。
復(fù)刻版日本時(shí)代
實(shí)木碎花布質(zhì)沙發(fā)很有日式和風(fēng)感，加上咖啡館中間粉嫩櫻花樹，彷彿坐上時(shí)光機(jī)，來到另一個(gè)日本時(shí)代，就像復(fù)刻版老派場(chǎng)景。
日本京都宇治「森半」
明森所用茶葉、抹茶粉、焙茶粉..等產(chǎn)品，都是日本京都宇治森半品牌，在日本曾獲得多次獲獎(jiǎng)，至今已經(jīng)超過187年歷史，是許多抹茶控首選。
明森菜單有日式餐盒套餐、抹茶聖代、甜點(diǎn)和抹茶飲，熱門的抹茶鬆餅、茶熔巖蛋糕要等20分鐘，遇到人多等候時(shí)間會(huì)往後延，平均單價(jià)約180元～400元之間，每人低消一份飲品或餐點(diǎn)，七歲以下免低消，消費(fèi)需收10%服務(wù)費(fèi)，遇到客滿會(huì)有時(shí)間限制，用餐時(shí)間120分鐘。
牆面一整幅仿京都街景，拍起來挺有日本味～
兩面大落地窗好舒服，自然採(cǎi)光投射讓室內(nèi)更明亮，坐靠窗還能一望車水馬龍街景。
抹茶提拉米蘇
一上桌就吸引我們目光！提拉米蘇裝在小木盒裡，附上一杯小冰茶或熱茶，提拉米蘇中間灑落糖粉，藏在抹茶間的聖誕樹好療癒～
調(diào)製的抹茶馬斯卡彭好濕潤(rùn)，輕輕一挖就像土石流般，慢慢往下巖流，抹茶香融合起司奶香，每一口都像吃慕斯般綿密又絲滑，讓人忍不住往下挖，一吃還真停不下來～
最下面是抹茶海綿蛋糕，加上碎餅乾、抹茶馬斯卡彭起司層層疊起，香苦茶香融為一體，每一口都是溫醇濃郁的抹茶香，搭配一口冰茶，讓人心沉溺在抹茶香韻中。
明森捲心酥
獨(dú)特造型捲心酥，外層烤到香酥脆，中間空心擠入抹茶卡士達(dá)餡，撒上糖粉、抹茶粉裝飾，讓人有一秒到日本的錯(cuò)覺，捲心酥中間已經(jīng)切開，用叉子吃點(diǎn)心不沾手。
酥軟鬆脆讓人欲罷不能！加上濃郁綿密抹茶卡士達(dá)，整體搭起來滿好吃，下午茶時(shí)間不想吃鬆餅？來份捲心酥就是不錯(cuò)選擇。
抹茶奶霜
半抹茶、半奶霜漸層特別迷人，還未吃就要先拍起來！一旁附上紅豆餡與白玉湯圓，一口抹茶一口紅豆餡吃，也能把抹茶奶霜加在豆餡白玉，吃起來就像一份日式甜點(diǎn)。
抹茶奶霜比例剛好，醇厚乳香調(diào)合了抹茶味，適中甜度連小孩都喝的很開心。
玄米霜淇淋
茶凍、抹茶霜淇淋最後灑點(diǎn)玄米粒，抹茶霜淇淋加上純粹自然糙米香，沒有苦澀味，比例就是好吃。
底部茶凍沒有多餘甜度，吃的到Q彈茶香，果凍與抹茶霜淇淋一起吃滑順濃郁，嚐起來沒有過多甜膩感，茶香餘韻在口腔中不停繚繞。
現(xiàn)場(chǎng)還有日本抹茶粉、焙茶粉、日式茶碗、沏茶器具..等，想送人也有禮盒裝喔！
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明森宇治抹茶專賣店(宏匯門市) 資訊
電話：02-85228700
地址：新北市新莊區(qū)新北大道四段3號(hào)3樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期日一11:00～21:30/星期五六11:00～22:00
粉絲專頁：明森宇治抹茶專賣店-新莊宏匯店
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