古意人養生米粿|菜市仔傳承三代米粿店!草仔粿蘿蔔絲只要20元.第三代依舊堅持古老味


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菜市仔的米粿專賣店!

這家真的很古意,老闆從小跟著母親賣米粿,後來夫妻承接第一代米粿手藝,來到傳統市場周邊做生意,在地已經超過一甲子,堅持第一代傳承的傳統手藝,有麻糬、草仔粿和紅麴粿,草仔粿蘿蔔絲只要20元耶!

古意人養生米粿

古意人養生米粿 在哪?

米粿在第一公有零售市場(北館市場)周邊,小巷弄不能停車,需在馬路上找車位步行進來,距離宜蘭車站約4分鐘車程、新月廣場車程2分鐘。

  • 地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路140號
  • 營業時間:7:00~16:00

古意人養生米粿

古意人養生米粿 菜單

古意人主打傳統粿與麻糬,有紅麴粿、草仔粿、紅龜粿、紅壽桃和牽仔粿,麻糬類有甜紅豆、鹹花豆、蘿蔔絲和花生粉,立牌菜單第一眼看起來有點複雜,其實就是紅麴、草仔粿和麻糬三大類,再分成不同口味都是一顆20元。

古意人養生米粿

古意人養生米粿

草仔粿、紅麴粿包好排列整齊,看起來好可愛呢!

古意人養生米粿

古意人養生米粿

白胖Q彈麻糬

這盤白色麻糬好療癒!一顆顆白白胖胖麻糬,蓋上一層花生粉,看起來就像一座迷你麻糬山,麻糬皆是現點現做,遇到人多需要等一下,頭家娘只有一雙手。

古意人養生米粿

古意人養生米粿

每顆麻糬粿皆獨立包裝,塑膠袋外印製口味,字樣好大不是那麼方便看。

古意人養生米粿

草粿蘿蔔絲

傳承傳統草仔粿,都是純手工製作,製作過程不加任何添加物,草仔粿皮很Q彈,皮也不會過厚搶走內餡風采,蘿蔔絲清甜調味適中,整個咀嚼起來口感不錯,會想多買幾顆慢慢吃。

古意人養生米粿

古意人養生米粿

麻糬花生粉

麻糬外層花生粉帶顆粒感,咬第一口就看到內餡花生粉,花生粉加上有顆粒感糖粒、糖粉,吃起來甜味感更重,小孩覺得好吃是他的菜,立刻再買5粒回車上吃。

古意人養生米粿

麻糬甜紅豆

麻糬經典味少不了紅豆餡,紅豆餡果然真材實料製作,是很純樸古早味耶!

古意人養生米粿

吃第二口豆餡都快爆出來!反而覺得麻糬皮好少,都在吃紅豆餡,整體偏甜但是好過癮。

古意人養生米粿

古意人養生米粿

草仔粿甜紅豆

草仔粿包紅豆也來一顆,但還是麻糬包紅豆最對味。

古意人養生米粿

紅龜粿

紅龜粿剩最後一個被我買走!二代老闆把紅花米天然色素改成用紅麴取代,紅龜粿吃起來口感稍扎實,與麻糬草仔粿比起來,紅龜粿偏有咬勁,豆餡比較少,吃的是一種阿嬤的回憶。

古意人養生米粿

古意人養生米粿

*這間麻糬與草仔粿皮都很Q,花生麻糬口味甜感較重,紅豆麻糬豆餡好飽滿,一顆20元比其他間貴一點,但也比較大顆,吃個兩顆就挺有飽足感。

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古意人養生米粿 店家資訊

電話:03-9366238

地址:宜蘭縣宜蘭市康樂路140號

營業時間:7:00~16:00

公休:星期二

粉絲專頁:古意人養生米粿

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