聽說嘉義店2小時完售！不用跑嘉義排隊等等等！阿婆炸麻糬在新北樹林就有分店，是阿婆女兒開的，傳承阿婆的好手藝，堅持使用100%純糯米，研磨做成麻糬糰再包餡，每天限量賣完就沒有啦～
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嘉義阿婆炸麻糬(女兒店)在哪？
炸麻糬在新北樹林區(qū)大安路上，家樂福正對面很好找，這間家樂福我有時會來，但都沒有注意對面有麻糬攤車！開業(yè)一年現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，這條路很寬可找臨停，家樂福消費能抵2小時停車。
- 電話：0958-536001
- 地址：新北市樹林區(qū)大安路167號
- 營業(yè)時間：14:30～20:00（售完提前早打烊)
- 公休：星期一、關注店家粉專
嘉義炸麻糬攤目前由阿婆和大哥一起顧，這間唯一分店是阿婆女兒開的。
阿婆炸麻糬 菜單
嘉義與樹林炸麻糬價差5元，以北部來講30元很親民，當成下午茶一點當不傷荷包，有原味、花生、芝麻、紅豆、地瓜和芋頭6種口味。
現(xiàn)炸麻糬要等5~8分鐘
麻糬都是現(xiàn)點現(xiàn)炸，要等約5～8分鐘，遇到人多或買多顆時，可能要等上半小時，建議可以先電話預訂，就不用現(xiàn)場罰站等很久。
這一顆顆糯米糰，都是從糯米研磨成糯米漿，再用手工包餡塑型，畫上紅色標記口味，炸麻糬手工繁雜，老闆娘只有一個人，所以數(shù)量有限賣完就沒有～
炸物特別療癒有幸福感
一放進去旁邊冒出小油泡，邊炸還要不斷翻面，原本白拋拋麻糬，外表炸成金黃色，慢慢變大一直膨漲，好療癒讓人有幸福感。
老闆娘說純米的麻糬，熱熱吃外酥內(nèi)軟Q，即使冷掉吃也不會變硬，這就是純糯米的特色。
一邊油炸一邊翻面，還要進行擠壓，就像炸地瓜球一樣擠出空氣，糯米糰特別蓬鬆酥脆。
剛炸好起鍋的麻糬，放在一旁瀝油，接著裹上厚厚一層花生粉，看起來就像一大顆花生麻糬！
炸麻糬外表看起來都一樣，所以紙袋有印上口味，就不用怕吃錯。
剛到手炸麻糬超燙耶！拿在手上邊拍邊叫～
男生一次吃2~3個不是問題。
花生炸麻糬
趁熱吃還會牽絲耶！吃麻糬怎麼搞得像吃起司，外層是粗粒花生粉很香有口感，麻糬外酥內(nèi)軟Ｑ卻不黏牙，有白糖粿的影子又有點像炸元宵，真的會有驚艷的感覺～
外層脆度比想像中還酥脆，吃到花生餡更像花生麻糬，真的是越吃越涮嘴。
地瓜炸麻糬
地瓜口味味覺很豐富，除了糯米香、花生粉香，還帶有地瓜香甜味，吃完真的會齒頰留香，這口味甜度比較明顯，小朋友也會喜歡～
芝麻炸麻糬
恰到好處油溫把麻糬炸好膨！趁熱吃最好吃，花生和芝麻是最佳組合，花生香與芝麻香互不搶味，一吃讓人欲罷不能，絕對是今日最邪惡～
芋頭炸麻糬
從第一個吃到最後一個，都沒有一點油耗味！也沒有油膩感，即使溫溫沒那麼燙手，炸麻糬依舊很Ｑ，芋頭餡是自然淡灰紫色，先是外酥內(nèi)Ｑ接著是綿密內(nèi)餡～
＊炸麻糬手工每天限量，加上老闆娘很親切，除了熟客會提前電話預訂，口耳相傳也吸引不少新客，老闆娘建議打電話預約，就不用現(xiàn)場等太久，不用跑嘉義就能吃到阿婆古早味點心，100%純糯米不加粉，炸麻糬趁熱吃外酥內(nèi)軟，花生、芝麻口味好吃。
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嘉義阿婆炸麻糬(女兒樹林直營店)??
- 電話：0958-536-001
- 地址：新北市樹林區(qū)大安路167號
- 營業(yè)時間：14:30～20:00（售完提前早打烊)
- 公休：星期一、關注店家粉專
