和平嘉義火雞肉飯|40年老字號!每日上演火雞腿的決鬥.雞肉片像舒肥一吃就回不去


和平嘉義火雞肉飯

PK超有力火雞腿

來嘉義必吃雞肉飯有哪幾間?這家40年老字號肯定也是榜上有名,不分平、假日都要排隊,熟客日常還能看到老闆與火雞腿的決鬥,雞肉片飯吃起來像舒肥雞,我一吃就回不去了~

和平嘉義火雞肉飯

和平嘉義火雞肉飯 在哪?

嘉義火雞肉飯選擇超多!嘉義市區人氣雞肉飯加上無名小攤,加起來近百間,和平除了觀光客會來,也有很多在地人來外帶,開車可在垂楊路上找停車格,或停放民族國停車場步行約4分鐘。

  • 地址:嘉義市東區和平路107號
  • 營業時間:7:30~17:00

和平嘉義火雞肉飯

每到用餐時間都要排,排到馬路上更是日常,內用位置有限,併桌用餐是肯定的。

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大火雞

和平還有一大賣點!就是門口這隻大火雞,直接大辣辣擺在攤位上,貨真價實的火雞就在眼前!

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這火雞姿勢太有趣了!忍不住拍一張。

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接著是老闆與火雞的正面對決!看這隻火雞腿有多誇張,感覺超有力~

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別看這腸子好像很可怕!湯底感覺好濃郁,即使是銅板價也絲毫不馬虎,就是真材實料。

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和平嘉義火雞肉飯 菜單

一邊排隊開始劃單,嘉義雞肉飯就是那麼親民!除了火雞肉飯、雞片飯還有滷肉飯,超便宜20元湯類、滷菜和涼菜也是必點,如果不是併桌桌面太小,真的會想給它點到翻過去。

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住嘉義幸福指數挺高!一碗雞肉飯、一盤涼菜加一碗湯,這樣才75元,有主食、湯品還有蔬菜真的是營養滿分。

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茄子

吃雞肉飯一定要來盤涼菜!這一盤茄子才25元,水煮茄簡單淋上蒜蓉醬油膏,油膏帶甜不死鹹,吃起來挺清爽,怎麼吃都不會膩,一口雞肉飯、一口涼菜讓人停不下來。

和平嘉義火雞肉飯

雞肉飯

這一碗純粹雞肉飯,樸實不虛華!每塊雞肉油亮有色澤,淋上去雞油汁只有單純雞油香,沒有油蔥酥搶走香味,火雞肉香軟不柴澀、不腥臊,大眾都會喜歡的口味。

和平嘉義火雞肉飯

每顆米飯保有濕潤口感,之前來吃米飯都挺Q軟,這次吃的有點粒粒鬆散小硬,還好有雞油雞肉加分,口味鹹香耐吃,不過於油膩,吃個兩碗飯不是問題。

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雞片飯

和剛才雞肉飯比起來,雞片飯一吃就回不去了!火雞肉片挺有厚度,肉質細嫩又水嫩很有舒肥感,加上香醇雞油汁,鮮嫩口感讓人深刻印象,每次來嘉義都會來吃這碗~

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再熱也要點熱湯!

人客啊!這年頭20元的菜頭湯,還給你小貢丸,豬血湯和苦瓜湯也都是銅板價,豬血沒有讓人怕的腥味,放了不少油蔥酥提味,蝦仁湯約六、七隻小蝦仁,清湯搭配薑絲去腥還有米酒提香。

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滷白菜也滿值得點!簡單家常味卻很下飯,不一會兒整桌都清空啦~

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*嘉義美食真不少!像是火雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、御香屋、阿富網絲肉捲…等,沒待個兩、三天真的吃不完,嘉義火雞肉飯選擇很多,每一家都有自己特色,吃一輪才知道自己喜歡什麼,雞片飯我個人挺喜歡,距離狠角色“嘉義人雞肉飯”約140公尺,真的好競爭呢~

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和平嘉義火雞肉飯 店家資訊

電話:05-2240956

地址:嘉義市東區和平路107號

營業時間:7:30~17:00

交通資訊

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