漢堡始祖在這裡！
附近老字號(hào)小吃一堆，為什麼平日這間中午要排隊(duì)？仔細(xì)一看是來自陝西的肉夾饃，中國(guó)新娘做的中國(guó)漢堡，手工現(xiàn)桿火燒餅3個(gè)只要100元，肉夾饃三種口味均一價(jià)60元，相傳陝西肉夾饃是世界最早的漢堡，立刻加入排隊(duì)隊(duì)伍。
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森恬 陝西肉夾饃 在哪？
東市場(chǎng)這附近有好多老字號(hào)，光是街邊就有老里長(zhǎng)雞肉飯、北回水晶餃，開車可停放嘉義市政府停車場(chǎng)步行約5分鐘，或搭乘大眾火車到車站，搭計(jì)程車車程約5分鐘。
- 地址：嘉義市東區(qū)公明路260號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：6：30～12：30
- 公休：星期一
看到紅色小攤車寫著陝西肉夾饃就是囉！
森恬陝西肉夾饃 菜單
- 原味肉夾饃 60元/個(gè)
- 榨菜肉夾饃（肉和榨菜）60元/個(gè)
- 洋蔥肉夾饃（肉和洋蔥）60元/個(gè)
- 火燒餅（不夾肉的餅子）35元/1個(gè)、3個(gè)100元
這些個(gè)小麵團(tuán)就是火燒餅，都是純手工天然小麥麵粉製作，沒有其它多餘添加物。
小麵糰現(xiàn)桿現(xiàn)烙到兩面金黃，看著小餅慢慢兩面烤成金黃，看起來好療癒。
要夾饃前還要先放到特製烤箱激加熱，這臺(tái)烤箱可是從內(nèi)地運(yùn)送過來，在別的地方還真沒有見過。
烙烤 兩面金黃 火燒餅
臺(tái)灣少見的火燒餅三個(gè)100元，沒有夾料也很適合單吃，本身麵體就挺有口感，加上淡淡的烤麵香，當(dāng)成下午茶點(diǎn)心配茶吃也很適合。
特製滷肉
整鍋的滷肉都是當(dāng)天現(xiàn)滷，使用臺(tái)灣本土豬肉去滷製，要夾之前會(huì)先切成豬肉絲，肉絲放上洋蔥絲稍微切一下，讓肉絲與洋蔥風(fēng)味更結(jié)合，看起來就好道地呢～
陝西肉夾饃其實(shí)就是“肉夾與饃中”的意思。
洋蔥肉夾饃? (肉+洋蔥)
中國(guó)式漢堡就在我手上！剛加熱烤好的饃餅還很燙手，餅大小與夾餡剛好一人份，男生或是食量大一點(diǎn)的想當(dāng)正餐，可能要吃到兩個(gè)或是火燒餅＋夾饃才會(huì)飽。
這肉夾饃真的很香，外皮烤到赤赤金黃香酥，光是火燒餅就很吸引人。
外酥挺香酥相當(dāng)有嚼勁，光是餅就很有層次，每一口都有滷肉香加上洋蔥清爽味，豬肉絲肥瘦比例適合，幾乎都是瘦肉比較多，夏天加上洋蔥一起吃好清爽，加辣一起吃肯定更美味。
＊陝西肉夾饃不是那麼普遍，看到就有買來嚐鮮，中國(guó)新娘做的感覺特別道味，不想吃肉光是買火燒餅3個(gè)100元就很劃算，肉夾饃沒幾分鐘就被我們嗑光光～
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森恬 陝西肉夾饃 店家資訊
電話：0988059798
地址：嘉義市東區(qū)公明路260號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6：30～12：30
公休：星期一
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