傳承40年的好滋味!
一年一次中秋節好熱鬧,尤其是蛋黃酥根本是搶翻天,知名蛋黃酥一個月前就要先訂起來,即使漲到一顆45、50元,大家還是卯起來買不然就網購,這一間在地人推的蛋黃酥,招牌是「酥皮蛋黃酥」,4.6顆星有一千多則Google評論,評價都不錯喔~
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這一家蛋黃酥 在哪?
這一家距離不二坊僅200公尺,離紀家蛋黃酥也只要2分鐘車程,但這一家觀光客比較少,聽說很多在地人都買這一家,路邊臨停車位有限,鄰近停車場步行約7~10分鐘。
- 地址:彰化縣彰化市中正路一段222號
- 營業時間:10:00~19:00
這一家的LOGO是一顆圓圓的蛋黃!看起來就挺有歷史~
中秋前夕架上陳列各種禮盒。
蛋黃酥 價格
蛋黃酥6入270元、10入450元、15入675元,蛋黃酥一顆已經漲到45元!
蛋黃酥不含防腐劑,最佳賞味期七天,常溫下可保存7天(避免太陽直射),7天後可放冰箱冷藏約15天。
酥皮蛋黃酥6入270元
自己吃買塑膠盒裝就好!彰化伴手禮選擇不少,像是蛋黃酥、麻糬和牛舌餅都是必敗買~
酥皮蛋黃酥
店員說他們蛋黃酥都是低糖、低油,吃起來不會膩口,加上古法醃製鴨蛋黃,底部還加入芝麻提香。
仔細品嚐後就會知道,看似一樣蛋黃酥,每一間吃起來都不太一樣,這一家蛋黃酥的皮很多層次,稍微小硬了點,豆沙餡不是很多甜度剛好,最重要的是蛋黃不乾口、挺濕潤,底部有滿滿芝麻挺特別,咀嚼起來脆度更多,滿口都是芝麻香~
*彰化市區三家老字號,不二坊、紀家與這一家,不二坊人氣一直都很旺,個人覺得紀家也滿好吃,聽說是不二家師傅出來開,三間比起來這一家特色明顯,外層酥皮我覺得還好,但底部芝麻香很濃,整個嘴巴都是芝麻香很有記憶點~
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這一家蛋黃酥 店家資訊
電話:04-7222975
地址:彰化縣彰化市中正路一段222號
營業時間:10:00~19:00
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