在地人介紹No.1的脆皮臭豆腐!外皮炸到金黃酥脆,這酥脆度真的沒(méi)話(huà)說(shuō),薄脆口感很好,五塊臭豆腐加上一碗大腸麵線(xiàn)才90元,新北竟然還有這種價(jià)格,在地人安全帽都不脫直接排起來(lái)~
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棋臭の脆皮臭豆腐 在哪?
這攤棋臭の脆皮臭豆腐就在樹(shù)林博愛(ài)夜市!騎車(chē)來(lái)很方便,周邊可找白線(xiàn)臨停,汽車(chē)可停放夜市旁邊永錡停車(chē)場(chǎng),臨停一小時(shí)也才20元,步行到臭豆腐只要2分鐘~
- 地址:新北市樹(shù)林區(qū)博愛(ài)街11號(hào)
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30~00:00
停車(chē)場(chǎng)斜對(duì)面是保安公有市場(chǎng)!
棋臭の脆皮臭豆腐
來(lái)回兩次都看到有客人在等!一看就知道是地人來(lái)排隊(duì),尤其是餐期時(shí)間,排隊(duì)人潮沒(méi)斷過(guò),外帶客人比內(nèi)用還多,來(lái)過(guò)夜市多次都沒(méi)注意到這間店,如果不是有人推薦我來(lái),真的會(huì)一直路過(guò)錯(cuò)過(guò)~
棋臭の脆皮臭豆腐 菜單
小吃店只有臭豆腐與麵線(xiàn)兩種!臭豆腐(小份)五塊50元、麵線(xiàn)(小碗)40元,大份小份差20元。
被譽(yù)為樹(shù)林最好吃的脆皮臭豆腐!油鍋不停冒著小泡泡,看起來(lái)金黃酥脆好誘人~
臭豆腐
及格臭豆腐就是要「聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香」
這份臭豆腐有五塊只要50元!炸到金黃香酥的臭豆腐,中間挖了一個(gè)洞填入特製醬料,加上一大把臺(tái)式泡菜,就是經(jīng)典的臺(tái)灣小吃。
泡菜微帶酸味清爽開(kāi)胃!
筷子一夾就能感受臭豆腐脆度!咬一口外皮層好薄脆,真的會(huì)發(fā)出喀滋喀滋聲,外酥內(nèi)軟嫩,吃起來(lái)不會(huì)一點(diǎn)都會(huì)乾硬、刮嘴,臭豆腐氣味不會(huì)太濃,對(duì)我來(lái)說(shuō)這臭味算保守,平常不吃臭豆腐的朋友,或是怕臭的朋友也能?chē)L鮮~
臭豆腐稍微夾緊還有湯汁流下來(lái)!泡菜塞進(jìn)臭豆腐裡,酸爽泡菜多了蒜香味,一個(gè)人吃完五塊不是問(wèn)題~
麵線(xiàn)
小碗麵線(xiàn)的滷大腸不少耶!還加入一大匙蒜泥,大腸中間油脂去的挺乾淨(jìng),很好咀嚼,加上滷的香甜夠味,我家附近小碗清麵線(xiàn)早就賣(mài)40元,這一碗那麼多大腸才40元,真的沒(méi)什麼好挑剔,整個(gè)就是劃算~
麵線(xiàn)中規(guī)中矩很滑順!一口臭豆腐、一口麵線(xiàn)搭配好涮嘴,加辣更是讚~
*以這價(jià)格口味來(lái)講,真的會(huì)一吃成主顧!這間臭豆腐好吃、大腸麵線(xiàn)耐吃,而且大腸麵線(xiàn)加臭豆腐才90元!下次來(lái)夜市就算吃飽,也要外帶買(mǎi)回家~
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棋臭の脆皮臭豆腐 店家資訊
電話(huà):0963-361103
地址:新北市樹(shù)林區(qū)博愛(ài)街11號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30~00:00
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