Item: 棋臭の脆皮臭豆腐
Author: alma0209

在地人介紹No.1的脆皮臭豆腐！外皮炸到金黃酥脆，這酥脆度真的沒(méi)話(huà)說(shuō)，薄脆口感很好，五塊臭豆腐加上一碗大腸麵線(xiàn)才90元，新北竟然還有這種價(jià)格，在地人安全帽都不脫直接排起來(lái)～

棋臭の脆皮臭豆腐

文章目錄

棋臭の脆皮臭豆腐在哪？

這攤棋臭の脆皮臭豆腐就在樹(shù)林博愛(ài)夜市！騎車(chē)來(lái)很方便，周邊可找白線(xiàn)臨停，汽車(chē)可停放夜市旁邊永錡停車(chē)場(chǎng)，臨停一小時(shí)也才20元，步行到臭豆腐只要2分鐘～

地址：新北市樹(shù)林區(qū)博愛(ài)街11號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30~00:00

棋臭の脆皮臭豆腐

停車(chē)場(chǎng)斜對(duì)面是保安公有市場(chǎng)！

棋臭の脆皮臭豆腐

來(lái)回兩次都看到有客人在等！一看就知道是地人來(lái)排隊(duì)，尤其是餐期時(shí)間，排隊(duì)人潮沒(méi)斷過(guò)，外帶客人比內(nèi)用還多，來(lái)過(guò)夜市多次都沒(méi)注意到這間店，如果不是有人推薦我來(lái)，真的會(huì)一直路過(guò)錯(cuò)過(guò)～

棋臭の脆皮臭豆腐

棋臭の脆皮臭豆腐菜單

小吃店只有臭豆腐與麵線(xiàn)兩種！臭豆腐(小份)五塊50元、麵線(xiàn)(小碗)40元，大份小份差20元。

棋臭の脆皮臭豆腐

被譽(yù)為樹(shù)林最好吃的脆皮臭豆腐！油鍋不停冒著小泡泡，看起來(lái)金黃酥脆好誘人～

棋臭の脆皮臭豆腐

臭豆腐

及格臭豆腐就是要「聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香」

這份臭豆腐有五塊只要50元！炸到金黃香酥的臭豆腐，中間挖了一個(gè)洞填入特製醬料，加上一大把臺(tái)式泡菜，就是經(jīng)典的臺(tái)灣小吃。

棋臭の脆皮臭豆腐

泡菜微帶酸味清爽開(kāi)胃！

棋臭の脆皮臭豆腐

筷子一夾就能感受臭豆腐脆度！咬一口外皮層好薄脆，真的會(huì)發(fā)出喀滋喀滋聲，外酥內(nèi)軟嫩，吃起來(lái)不會(huì)一點(diǎn)都會(huì)乾硬、刮嘴，臭豆腐氣味不會(huì)太濃，對(duì)我來(lái)說(shuō)這臭味算保守，平常不吃臭豆腐的朋友，或是怕臭的朋友也能?chē)L鮮～

棋臭の脆皮臭豆腐