明明吃牛肉麵出現那麼荒謬的畫面！ 田新牛家莊限量「超大牛骨髓」要用粗吸管吸！用手拿著拍照還會痠，田新牛家莊專賣全牛料理，使用當日現宰溫體牛，它的菜單選擇很多，一個人吃可以點100元牛肉麵，110元的牛雜麵用量也不小氣，牛雜切的豪邁有牛肚、牛胃與牛腸，田新牛家莊離交流道近，附免費停車場，吃飯很方便～
文章目錄
田新牛家莊 在哪？
田新牛家莊地址在苗栗縣份市建國路二段，距離頭份交流道約6分鐘車程，旁邊附設免費停車場，距離尚順育樂世界約2分鐘車程。
- 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
- 聯絡電話：03-7670399
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
- 公休：每週一
- 兒童餐具、兒童座椅：有
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 附設停車場：有
後方是免費停車場，可停放約10多輛汽車，吃飯不用擔心停車問題～
牛家統裝潢傳統臺式！有小吃型的折疊四方桌，也有聚餐小圓桌，平日生意不錯，坐滿一半客人。
田新牛家莊 菜單
田新牛家莊沒有低消！菜單有快炒、主食、鍋類、鍋類與合菜，貼心分成小份、中份與大份，牛肉麵、牛筋麵、牛雜麵好實惠，牛肉麵小碗才100元，多人也能選牛腩鍋加單點配料，快炒、涼拌類近30種，不用擔心選不到菜～
冰箱與小菜櫃選擇也不少！涼拌小菜每樣50元～
現場也有滷味切盤牛肉！看到客人端了一整盤牛筋回座，讓我流口水～
酸菜．辣椒醬必加！
自助區提供蔥花、蒜頭、沙茶醬與辣椒醬，桌上有辣椒醬與酸菜可自己添加～
辣椒醬香辣指數三顆星！點滷味就很適合沾辣椒醬來吃～
炒青菜
炒青菜有100元與150元兩種！時令青菜依現場為主，炒龍鬚菜一盤100元很值得，家常菜特別耐吃～
炒什錦
我想吃炒牛心！店員阿姨說今天沒有，她推薦可以來小份炒什錦什麼都有，以小份200元來講份量可以，一道吃到多種牛內臟與牛肉，香料蒜、薑與蔥一起炒香，沙茶調和入味不會太鹹，真的挺下飯～
炒什錦依照當日搭配為主，牛內臟沒有腥味，口感也剛好，還吃得到牛肉呢！
牛雜麵 110元
牛雜麵小碗只要110元！小碗牛雜量一點都不小氣，牛雜切的豪邁，有牛肚、牛胃、牛腸…等，喜歡牛雜的朋友點這碗好劃算，果然是全牛料理店才會那麼大方～
我點牛雜麵加麻辣+10元，說真的沒什麼麻辣感，沒特別香辣，只覺得多了一層紅油有點偏油膩，覺得可以不用特地加，麵條是常見家常麵，牛雜的量才是重點～
牛肉麵 大碗120元
大碗牛肉麵明顯比小碗大！以目前物價來講，120元真的也劃算，現宰溫體牛大骨加薑蒜與20多種中藥材，一起熬煮4小時的牛肉湯，紅燒湯喝起來挺清爽，第一口不驚艷，但就耐喝～
當天現宰溫體牛！特別選用兩歲400~600斤的臺灣牛，牛肉切的挺大塊，大塊咬起來才有肉感，以這價格來講牛肉很可以，咀嚼起來香軟帶點嚼勁，重點肉是不會柴不難咬~
個人覺得牛肉麵還是要加酸菜、辣椒醬才夠味～
限量牛大骨
牛大骨需消費滿500元才能加點！等到牛肉麵都快吃完才送來，牛大骨好大兩支200元，這牛大骨是放在湯裡熬，骨頭中間有滿滿骨髓，旁邊還有一點骨邊肉～
超粗大牛大骨每日限量！用手拿起來很有重量，寶特瓶罐在牛大骨旁邊顯得小一號～
第一次吃大骨用牛排刀？
附上牛排刀給客人削骨邊肉，兩根牛大骨一根基本上沒肉，有些筋肉太硬不適合吃，另一根牛大骨的邊肉好大塊也很嫩～
這是什麼荒謬畫面！
兩根超大牛骨插著珍珠粗吸管，自己都覺得好滑稽太有趣了～
店員有提醒牛骨髓，單吃可能有點膩，吸到一半可以加點剩的牛肉湯，再用吸管攪一攪來喝！第一次吃骨髓吸到那麼爽，精華牛肉香，骨髓口感軟爛，一個人吃一根差不多會膩，建議一定要吃完，打包回家加熱煮過，吃起來完全不一樣～
＊不愧是全牛料理店選擇多！一個人來有百元牛肉麵，多人聚餐也有牛肉鍋與快炒可點，以100元、110元牛肉、牛雜麵來講沒啥好挑剔，炒什錦有沙茶香不過鹹下飯，牛大骨適合多人嚐鮮看看，骨髓吸起來濃郁，一定要趁熱喝～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
<有很多更精彩的即時動態喔>
田新牛家莊 店家資訊
- 地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
- 聯絡電話：03-7670399
- 營業時間：11:00~14:00/17:00~21:00
- 公休：每週一
- 兒童餐具、兒童座椅：有
- 寵物友善：是（寵物籃）
- 服務費：無
- 附設停車場：有
- FB粉專：田新牛家莊
- 詳細食記：全牛料理店！牛雜麵好多料110元！限量大牛骨髓要用粗吸管，附設停車場
