手作鹽滷清豆花只要30元!
被遺忘的警眷宿舍讓人回到1965,文創聚落結合好幾間店家,小攤車起家的鹽滷豆花也在這,最便宜手作清豆花只要30元,還能選豆漿與黑糖水各半,每天限量賣完就沒有了!假日有限量黑糖檸檬愛玉,手洗愛玉籽加上自己炒的黑糖水,越簡單越有風味~
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豆本行 手作鹽滷豆花 在哪?
豆本行是小攤車起家,地址是斗六市府前街45號,就在移民署斜對面,對面是公費停車場,停車費一小時好像20元?距離臺鐵斗六站約6分鐘車程。
- 地址:雲林縣斗六市府前街65號
- 營業時間:11:00~18:00
- 公休:星期二
豆本行保留原本的小攤車,放在紅磚屋外很可愛!加上周邊綠葉把紅磚屋襯托像世外桃源,肚子餓裡面還有間臺米菜飯~這兩間都很受歡迎。
慢步調氛圍豆花店
豆本行後面是戶外桌區,這有三張學生課桌椅,上面有白色大陽傘,坐在這吃被綠意圍繞,讓我暫時忘記忙碌的生活,夏天戶外難免有蚊蟲,介意的朋友可以邊走邊吃。
不同視野吃豆花心境也會不一樣,總之氛圍很舒服~
豆本行MENU菜單
豆本行以傳統手作鹽滷豆花聞名!採用加拿大非基改造黃豆,自己清洗、挑豆、浸泡與慢煮,鹽滷豆花可選豆漿、黑糖或各半,想要豐富一點就選綜合豆花,假日來還有黑糖檸檬愛玉喔~
旁邊盡是綠葉多肉植栽!在戶外用餐好療癒呢~
黑糖檸檬愛玉
這杯夏天假日限定黑糖檸檬愛玉!很受顧客喜歡,老闆自己手洗愛玉籽,連黑糖水也是自己炒煮,黑糖加上適量二砂先乾炒,接著熬煮成黑糖水,搭配新鮮檸檬汁,喝起來酸甜交織,還有軟嫩手工愛玉,只是愛玉有點無感,吸兩口就沒啦~
綜合鹽滷豆花
綜合豆花推疊層層配料,賣相很不錯!裡面是豆漿與黑糖水各半,加上綜合配料有花生、綠豆與紅豆,上面還撒上粒粒杏仁角裝飾,整杯透露著很自然的風味。
這些配料都是老闆自己熬煮,豆漿、黑糖水搭配小碎冰好消暑,整體糖度比較低,還請店家幫忙多加點黑糖水,鹽滷豆花綿柔細緻,豆花只有淡淡豆香,加上堅果杏仁角挺有口感,適合喜歡養生的朋友。
*豆本行紅磚綠意環境氛圍加分,加上招牌手作鹽滷豆花,讓人彷彿回到純樸那年代,就是越簡單越有風味。
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豆本行 手作鹽滷豆花? 店家資訊
- 電話:無
- 地址:雲林縣斗六市府前街65號
- 營業時間:11:00~18:00
- 公休:星期二
- 粉絲專頁:豆本行—手作鹽滷豆花