柒美堂 仙草纏綿冰|藏在迷宮巷仙草店!有膠質的仙草纏綿冰.一大碗公加3種配料


柒美堂 仙草纏綿冰

藏在迷宮巷的仙草店

桃園不是只有綿綿冰!巷仔內這間仙草專賣店,主打關西仙草系列,招牌「仙草纏綿冰」吃起來有牽絲膠質感,一大碗公加3種配料,兩個人點一碗吃剛剛好,不想吃冰也有嫩仙草、仙草茶~

柒美堂 仙草纏綿冰

柒美堂仙草纏綿冰 在哪?

柒美堂位在熱鬧的大溪老街裡,從和平路彎進去草店尾二巷就是,就在大溪福仁宮旁邊的小巷子,汽車可停放在周邊收費停車場,大溪國小停車場、大溪橋頭停車場..等。

  • 地址:桃園市大溪區草店尾二巷4號
  • 營業時間:11:30~18:30
  • 公休:星期一

柒美堂 仙草纏綿冰

柒美堂 仙草纏綿冰

真的是標準的巷仔內美食!平日老街上看起來挺冷清,藏在小巷柒美堂卻很熱鬧~

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紅磚牆上還貼有柒美堂的簡介,好復古的感覺!

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轉角這間就是柒美堂,原本只是一間舊屋,經過重新裝潢後變的很亮眼,除了內用區外面還有兩張圓桌,旁邊還有一個百年古井“鼓井”!

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柒美堂 仙草纏綿冰

柒美堂可容納約16人,小桌偏擠與隔壁距離很近,還是窗邊外置最搶手!冰箱有嫩仙草與冰冰涼涼仙草茶~

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柒美堂 菜單

店內最特別的是「仙草纏綿冰」拿起來會牽絲!還有店家自己做的嫩仙草、燒仙草與仙草茶,肚子餓也有海鮮麵、鍋燒麵可以點,餐具請自取,用餐完畢要收到餐盤回收區。

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柒美仙草情人纏綿冰

一大碗公的仙草纏綿冰!加上任選三種配料,這份量兩個人吃差不多,老闆說糖水不夠都可以加,乍看下好像一大碗雪花冰淋上滿滿黑糖水。

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特別選用放了五年的關西仙草乾,除了膠質多纖維多,仙草味也比較強烈~

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洗淨關西仙草要先煮上12小時,接著萃取仙草原汁做成冰磚!

挖一口來試試,裡面冰體是淡淡淺色,淡淡仙草味,唯一甜味是靠外層黑糖水~

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一開始吃覺得仙草冰挺綿密,連吃好幾口有點變化,吃到後面會覺得膠質感更明顯。

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任選三種配料

配料區有紅豆、綠豆、花豆、花生、地瓜圓、芋圓、珍珠、仙草與布??!單吃配料看看,芋圓偏軟、花豆就是有古早味,花生綿密就像花生仁湯一樣的味道~

柒美堂 仙草纏綿冰

一口仙草纏綿冰、一口配料!吃起來真的很飽耶~

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*來大溪吃冰也有不一樣的選擇!仙草情人纏綿冰吃得到天然膠質,加配料吃依舊清爽不甜膩,兩個人點一份就好不然會吃不完啦~

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柒仙草 店家資訊

電話:03-3878298

地址:桃園市大溪區草店尾二巷4號

營業時間:11:30~18:30

公休:星期一

粉絲專頁:柒美堂(舊名:七美豆花王)

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