Item: 發(fā)記粉粿冰
Author: alma0209

發(fā)記粉粿冰

第一代阿嬤為了生活在市場(chǎng)賣(mài)粉粿！至今已傳承到第三代，除了天然黃梔子染色粉粿，還有古早味的鳳梨冰，冰品價(jià)都很親民，任選三種冰只要35元，買(mǎi)整袋粉粿附紅糖膏，不用自己熬糖水，淋上去就能吃，賣(mài)完就沒(méi)有啦～

發(fā)記粉粿冰

文章目錄

發(fā)記粉粿冰在哪？

老字號(hào)粉粿冰在鹿港公有第一市場(chǎng)！朝和餅舖的斜對(duì)面，這一條很多鹿港老字號(hào)小吃，距離鹿港老街步行約4分鐘，周邊有多間收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)～

地址：彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路186號(hào)
聯(lián)絡(luò)電話：04-7779277
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00~18:00
兒童餐具、兒童座椅：無(wú)，無(wú)
停車(chē)場(chǎng)：附近收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)

發(fā)記粉粿冰

發(fā)記粉粿冰菜單

冰品仙草、杏仁、鳳梨、綠豆、愛(ài)玉、米苔目、粉粿與粉條冰都是30元！綜合冰或任選三種也只要35元，平日不到11點(diǎn)米苔目已經(jīng)賣(mài)完，粉粿與鳳梨聽(tīng)說(shuō)都是店家自己做～

發(fā)記粉粿冰

攤車(chē)裡的杏仁、粉粿與愛(ài)玉！感覺(jué)一碰就會(huì)左右回彈，看起來(lái)很消暑～

發(fā)記粉粿冰

這些都是天然色素粉粿！依照傳統(tǒng)作法用黃梔子染色，可以現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)冰來(lái)吃，也能買(mǎi)一袋回家當(dāng)點(diǎn)心吃，粉粿一袋50元～

發(fā)記粉粿冰

粉粿冰保存方法

粉粿常溫可放到晚上12點(diǎn)！回家冷藏約2~3天，越冰粉粿越Q彈，不用擔(dān)心粉粿會(huì)變硬～

發(fā)記粉粿冰

粉粿搭配紅糖膏

袋裝粉粿附一包紅糖膏！不用自己熬糖水很加分，粉粿倒碗盤(pán)裡，加入紅糖膏與冰水就能開(kāi)吃，覺(jué)得太甜可多點(diǎn)開(kāi)水，甜度能自己調(diào)整～

發(fā)記粉粿冰

天然色粉粿好透亮！每塊粉粿大小形狀都不一樣，用湯匙搖一搖好ㄉㄨㄞ喔！不愧是古早味療癒甜品～

發(fā)記粉粿冰

我個(gè)人沒(méi)特別喜歡粉粿，很多挫冰店粉粿都有一股鹼味！朋友掛保證說(shuō)這間沒(méi)鹼味？一口吸進(jìn)去很咕溜，真的沒(méi)讓我害怕的鹼味，紅糖膏是傳統(tǒng)二砂糖糖水，就是很樸實(shí)簡(jiǎn)單粉粿冰，天氣熱來(lái)一點(diǎn)粉粿挺涼爽～

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