是巧合還是臺灣人都喜歡？奈良東向商店街這間頑固豬排，我來的這天前後桌、包廂都是臺灣人，一時間還以為我在臺灣，生意超好不到中午就客滿，頑固豬排店門食物模型好吸引人，靠窗四人座旁有日式小庭園，最後面有獨立小包廂～
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頑固豬排とんかつ がんこ 奈良店 在哪？
頑固豬排在奈良縣奈良市東向中町19！在奈良東向商店街裡，從近鐵奈良站2號出口不到120公尺，步行約2分鐘即可抵達，下午沒有休息，很方便隨時來都能吃～
- 地址：奈良縣奈良市東向中町19?
- 聯絡電話：0742-25-4129
- 營業時間：11:00~21:00
日本頑固 連鎖集團
頑固豬排是頑固集團旗下品牌之一！「頑固壽司」1963年從大阪4坪半小店起家，現在除了日料、壽司與迴轉壽司，還有奈良這間頑固炸豬排～
店門口的食物模型太吸引人，加上價格實惠，低消不限於餐點，點飲料也可以，店內近60個座位，有四人座位區、吧臺座，最後面還有獨立小包廂～
菜單看不懂就點圖片點餐！看照片也知道自己想吃什麼，有炸豬排定食、天婦羅炸蝦定食、炸牡蠣、咖哩飯、豬排咖哩飯…等，定食餐點1000円以上，比臺灣某些日式豬排連鎖店還便宜～
桌上有多種沾醬調味使用！紫蘇醬、千島沙拉醬、豬排醬、黃芥末包與海鹽～
同行友人剛吃完早餐吃不下！低消點了杯飲料～
炸豬排 天婦羅蝦定食
定食套餐有主食、米飯、高麗菜絲、醃漬醬菜與味增湯！點豬排會附小研缽與白芝麻，希望餐點豐富一點，可以點大盛系列，像是這份主食有炸豬排、天婦羅蝦，海陸兩種都吃的到～
高麗菜絲可以續！搭配炸物很解膩，味增湯喝得到味增香與昆布高湯，鹹度適中好喝～
白芝麻磨碎倒入豬排醬！日式豬排醬帶有水果酸甜味～
炸豬排 天婦羅蝦 牡蠣定食
這份定食(含稅)匯率換算臺幣不到440元！有炸豬排、天婦羅蝦與兩顆炸牡蠣，想要大吃特吃就點這份就對了！吃到一半覺得膩，再來口生菜平衡一下炸物油膩感～
這牡蠣一樣很酥脆！外層稍厚比較有麵衣感，吃原味沒有一點腥味，沾點塔塔醬更對味～
炸蝦天婦羅一口咬下喀滋作響！麵衣金黃香酥脆，蝦肉有彈性，不過厚也沒有油膩感，吃原味吃得是炸香氣，沾點酸甜塔塔醬吃，風味升級還很清爽～
炸豬排咖哩飯
好大盤炸豬排咖哩飯！豬排厚度應該超過一公分，切面好吸引人，炸豬排外層是粗麵包粉，日本炸功很厲害，外層酥脆不油膩，豬排肉質也很香軟，不用點到高價肉質，一般炸豬排就好吃～
白米飯粒粒分明又飽滿！單吃白飯就挺香，搭配日式微甜咖喱醬一起吃，是小朋友會喜歡的口味～
＊奈良公園餵鹿前先飽餐一頓！商店街餐廳比例不多，頑固豬排評價不錯，定食價格也很實在，難怪不到中午就客滿，我覺得CP值不錯，吃飽繼續逛商店公園餵鹿去～
※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）
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とんかつ がんこ 奈良店。頑固豬排 店家資訊
- 地址：奈良縣奈良市東向中町19?
- 聯絡電話：0742-25-4129
- 營業時間：11:00~21:00
- 官網：https://www.gankofood.co.jp/ch/
- 公休：無
- 粉專：無
- 詳細食記：頑固豬排 とんかつ がんこ奈良店｜東向商店街美食！炸豬排有厚度、炸牡蠣好吃
