臺灣傳統市場夜市小吃超多!這攤臥藏在傳統市場牛肉麵,傳承超過50年,湯頭很有自己特色,蔥蒜香湯頭超帶勁,口味重喝起來層次感,有一股很熟悉的香氣,餛飩是自己包湯也好喝喔~
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景美祖傳牛肉麵 在哪?
祖傳牛肉麵就在景美夜市商圈裡!轉角鹽水雞攤旁這間小麵攤就是,汽車可停放景美國小停車場,平日一小時20元/假日一小時30元,從景美捷運站步行約5分鐘,交通很便利~
- 地址:臺北市文山區景文街133號
- 聯絡電話:0932-395806
- 營業時間:11:00~20:30
牛肉麵攤位在傳統市場!在意用餐環境的朋友,我會建議你外帶~
景美祖傳牛肉麵 菜單
以小吃攤來講!上面菜單挺多樣,有牛肉麵、半筋半肉牛肉麵、牛珍寶、牛三寶、牛雙寶、牛丸麵…等,加貢丸又加餛飩,看的我眼花繚亂,不想吃牛肉麵也有炸醬麵、餛飩麵、陽春麵與麻醬麵,旁邊也有黑白切可點~
牛肉湯表面浮了一層油脂!這可是湯頭特色精髓,這的湯都是真材實料熬煮,為了保留牛肉原汁與香料風味,第一代老闆說要熬煮很久~
牛肉麵
小碗牛肉麵130元份量一般!裡面有五小塊牛肉,陽春麵條偏軟,容易沾附牛肉湯一起入口。
這看似透明清澈又混濁牛肉湯!湯頭真的好濃郁,一喝很有記憶點,有濃郁蔥蒜味與八角香,整體口味偏重,喝到一半會顯油膩感,可加點酸菜解膩,換個口味繼續吃~
牛肉連吃兩塊口感不太一樣,一塊挺軟嫩、一塊稍有嚼勁要咬久一點,邊喝湯邊吃肉比較好~
餛飩湯
餛飩湯看起來也好濃!一喝真的是大骨香,餛飩皮偏有厚度,吃起來Q彈不會軟爛,肉餡軟嫩、調味適中,餛飩有自己特色,搭配濃醇湯頭,一碗45元很可以~
景美祖傳牛肉麵有自己獨有風味!湯頭雖油膩但蔥蒜香很濃,餛飩皮有厚度挺Q軟,下次來要點餛飩牛肉麵吃才爽~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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景美祖傳牛肉麵 店家資訊
- 地址:臺北市文山區景文街133號
- 聯絡電話:0932-395806
- 營業時間:11:00~20:30?
- 兒童餐具、兒童座椅:無,無
- 附設停車場:無(附近收費停車場)
- FB粉專:景美祖傳牛肉麵?
- 詳細食記:臥藏傳統市場牛肉麵!傳承50年的好味道!蔥蒜香湯頭超帶勁